牛奶含有豐富的礦物質(zhì)及身體成長所缺的微量元素，營養(yǎng)價(jià)值很高，是日常生活中不可或缺的營養(yǎng)佳品。牛奶的種類也有很多，純奶，酸奶，高鈣奶，低脂奶等。那么，感冒時(shí)可以喝牛奶嗎？腎病患者可以喝牛奶嗎？下面，和360常識網(wǎng)一起了解一下吧！

本文目錄

1、感冒時(shí)可以喝牛奶嗎

2、腎病患者可以喝牛奶嗎

3、怎么選購牛奶

感冒時(shí)可以喝牛奶嗎

1、適當(dāng)

感冒時(shí)最好別吃奶酪等較難消化的奶制品，但是可以適當(dāng)喝些牛奶。如果胃口不好，可以喝些酸奶。感冒之后人體的消化系統(tǒng)功能降低，奶酪的脂肪含量比較高不易消化，不建議感冒患者食用。有呼吸道疾病包括感冒的人可以喝酸奶。酸奶助消化，縮短食物在腹內(nèi)滯留的時(shí)間，也可以減少因“食火”引起的痰盛，降低病人身體內(nèi)，食水滯留所致的寒濕性，避免痰喘發(fā)生。

2、不推薦感冒期間多喝牛奶

其原因是，感冒期間有必要的時(shí)候會吃藥，如果喝牛奶，會影響對藥物的吸收。另外，感冒期間身體的免疫力、抵抗能力以及腸胃道的消化能力都在減弱，如果攝入過多的蛋白質(zhì)，那么虛弱的身體也沒辦法吸收。因此，一般感冒期間病人的飲食應(yīng)該盡量的清淡，多吃易消化的食物，還要多食用一些新鮮水果來補(bǔ)充維生素，但是像高蛋白、高脂肪的食物就不能多吃，比如牛奶、雞蛋之類。牛奶對于病人雖然有著幫助作用，但是不恰當(dāng)食用牛奶制品反而會帶來副作用。

腎病患者可以喝牛奶嗎

腎病患者可以喝牛奶或酸奶，但牛奶最好選擇低脂、低糖或無糖牛奶，而酸奶最好選擇添加劑較少的酸奶，因?yàn)榭刂骑嬍呈侵委熌I病的第一步。每天適量的食用相當(dāng)于牛奶。血糖和血脂水平升高的患者需要喝無糖、低脂的酸奶。因?yàn)榕Ｄ谈缓瑺I養(yǎng)，主要是脂肪。

怎么選購牛奶

1、鼻嗅

新鮮優(yōu)質(zhì)牛奶應(yīng)有鮮美的乳香味，不應(yīng)該有酸味、魚腥味、酸敗臭味等異常氣味。

2、眼觀

先觀察包裝是否有脹包，奶液是否是均勻的乳濁液。如發(fā)現(xiàn)奶瓶上部出現(xiàn)清液，下層呈豆腐腦沉淀在瓶底，說明奶已經(jīng)變酸、變質(zhì)了。

3、口味

正常鮮美的牛奶滋味是由微微甜味、酸味、咸味和苦味4種滋味融合而成的渾然一體，但不應(yīng)該嘗出酸味、咸味、苦味、澀味等異味。

4、攪拌

用攪拌棒將奶汁攪勻，觀察奶液是否帶有紅色、深黃色，有無明顯的不溶雜質(zhì)，有無發(fā)粘或者凝塊現(xiàn)象，如果有以上現(xiàn)象，說明奶中摻入淀粉等物質(zhì)。

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