雞蛋里不起眼的它竟是治病奇藥

雞蛋殼是生活中家家都有的常見(jiàn)物品，但是大部分人都會(huì)直接的把它扔掉，其實(shí)雞蛋殼的用處有很多，不僅是解決生活中一些難題的小幫手，而且還可以治療一些疾病。那么雞蛋殼的作用有哪些呢？吃雞蛋的好處又有哪些呢？本文將為大家一一揭曉。

雞蛋殼是雞蛋的一部分，吃雞蛋的好處有很多，因?yàn)樗胸S富的蛋白質(zhì)，那么雞蛋殼也會(huì)含有一定的營(yíng)養(yǎng)嗎？跟著小編一起來(lái)看看吧。

雞蛋殼的作用

現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，蛋殼的主要成分是碳酸鈣，約占93%，有制酸作用，研成的粉末進(jìn)入胃部覆蓋在炎癥或潰瘍的表面，可降低胃酸濃度，起到保護(hù)胃黏膜的作用。蛋殼中還含蛋白質(zhì)3.2%，碳酸鎂1.0%，磷酸鈣及磷酸鎂2.8%，這些物質(zhì)對(duì)身體都很有利。

此外，蛋殼的內(nèi)膜，對(duì)胃病尤其是潰瘍病，有很好的保護(hù)胃黏膜的作用。清代和近代的很多名中醫(yī)都喜歡以此為藥引，處方名為鳳凰衣。在治療胃病的中藥里，煎藥時(shí)加1～2個(gè)鳳凰衣，可以提高療效。

總體上說(shuō)這是一種安全可行的民間療法。正如文中所說(shuō)的，針對(duì)的是“胃酸過(guò)多”的情況，其主要見(jiàn)于慢性胃炎，胃、十二指腸球部的潰瘍。

癥狀的特點(diǎn)是胃病而有明顯的燒心，嘈雜感。所謂“焙干”，古代要求置于瓦上用火燒加工，現(xiàn)代家庭可以將蛋殼洗凈打碎放入鐵鍋中用文火炒黃(不能焦)，然后研末，研得越細(xì)越好。

需要提醒讀者的是，胃病的種類(lèi)很多，病理表現(xiàn)也很復(fù)雜，胃酸過(guò)多只是其中一種。作為治療，制酸固然重要，但卻不是治本之法。

所以還是建議有胃病的患者，要明確診斷，尤其要排除惡性腫瘤等疾病，然后再使用本法。當(dāng)然如果能進(jìn)一步服用中藥，標(biāo)本兼顧，效果將更好。

雞蛋殼對(duì)潰瘍有效

雞蛋殼是一味中藥，在《中藥大辭典》里有收載。雞蛋殼入藥首見(jiàn)于《大明本草》，根據(jù)文獻(xiàn)記載，它具有燥濕化飲、制酸止痛、益腎壯骨、收斂止血、消癰解毒斂瘡等功效，主治飲停脘痛、反胃、軟骨癥、耳流膿等癥。

雞蛋殼粉與胃舒平取等量值時(shí)，其水溶液的pH值是基本一致的，都是大于9，呈堿性，我們可以認(rèn)為雞蛋殼粉制酸的作用機(jī)制是以中和胃酸為主的。由此可見(jiàn)，蛋殼治療患者的反酸癥狀是有科學(xué)根據(jù)的。

雞蛋殼的治病妙招

1、雞蛋殼內(nèi)膜去黑頭

雞蛋殼內(nèi)層的那層膜，把它小心撕下來(lái)貼在鼻子上，等干后撕下來(lái)，這是去黑頭很好的方法。

2、使皮膚細(xì)膩滑潤(rùn)

可以說(shuō)，雞蛋從里到外都是外用美容的好材料。蛋殼也不例外。將蛋殼上附著的蛋清刮下放在一個(gè)干凈器皿中，加入一小勺蜂蜜和脫脂奶粉進(jìn)行攪拌，均勻呈糊狀即可用來(lái)敷臉，30分鐘后正常潔面。堅(jiān)持下來(lái)就可以發(fā)現(xiàn)面部肌膚更加細(xì)膩光滑。有黑頭的朋友可以揭下蛋殼中的內(nèi)膜當(dāng)鼻貼使用。

3、治小兒軟骨病

雞蛋殼含有90%以上的碳酸鈣和少許碳酸鈉、磷酸氫等物質(zhì)，碾成末內(nèi)服，可治小兒軟骨病。

4、減輕胃痛

將雞蛋殼洗凈打碎，放入鐵鍋內(nèi)用文火炒黃(不能炒焦)，然后碾成粉，越細(xì)越好，每天服一個(gè)雞蛋殼的量，分2次～3次在飯前或飯后用水送服，對(duì)十二指腸潰瘍和胃痛、胃酸過(guò)多的患者，有止痛、制酸的效果。

5、消炎止痛

用雞蛋殼碾成末外敷，有治療創(chuàng)傷和消炎的功效。

6、治燙傷

在雞蛋殼的里面，有一層薄薄的蛋膜。當(dāng)身體的某一部位被燙傷后，可輕輕磕打一只雞蛋，揭下蛋膜，敷在傷口上，經(jīng)過(guò)10天左右，傷口就會(huì)愈合了。它的另一個(gè)優(yōu)點(diǎn)是敷上后能止痛。

7、治婦女頭暈

蛋殼用文火炒黃后碾成粉末，與甘草粉混合均勻，取5克以適量的黃酒沖服，每天兩次。

8、治腹瀉

用雞蛋殼30克，陳皮、雞內(nèi)金各9克，放鍋中炒黃后碾成粉末，每次取6克用溫開(kāi)水送服，每天3次，連服兩天。

生活中雞蛋殼還有什么用處

1.清潔衣物

大多數(shù)人對(duì)清潔家里的白色衣物都非常頭疼。雞蛋殼可以幫助你。將干凈的蛋殼跟白色衣物先一起煮5分鐘，然后再將衣物小心洗滌，就可以達(dá)到去黃、潔凈的目的，讓白色衣物像新買(mǎi)的一樣。

也可以將蛋殼搗脆，放入小布袋，在熱水中泡5分鐘，再用熱水洗衣服亦可。

2.煮鈣質(zhì)米飯

蛋殼洗凈后放在鍋中微火焙酥，然后碾成粉末，參入米中煮成飯，便是“鈣質(zhì)米飯”，對(duì)缺鈣者和正常人都有好處。

3.清潔家用器皿

家庭中的奶瓶、水杯、果汁機(jī)等器皿用久了之后往往附著著很多臟東西，不少媽媽發(fā)現(xiàn)清洗這些器皿非常費(fèi)力。大家不妨將雞蛋殼碾碎，放入需要清洗的器皿當(dāng)中，再加入清水搖晃沖洗。用這樣的方法清潔器皿不僅去垢效果明顯，還非常安全喔！

4.做簡(jiǎn)易漏斗

要把油裝入瓶子里，一時(shí)找不到漏斗可用蛋殼代替。在洗凈的蛋殼一端打一個(gè)小孔，就是一個(gè)小漏斗。

5.清洗奶瓶、紐口瓶等各種瓶子及油桶中的污垢

將蛋殼碾成碎末，放入陶瓷器皿，熱水瓶，玻璃瓶中，加清水后左右搖晃，可以去垢。

果油污嚴(yán)重，放入蛋殼加滿(mǎn)水放置1-2天，中間搖晃幾次，就可以將油污洗凈，此方法對(duì)于油桶的清洗非常有效。對(duì)于清洗奶瓶更是很好的方法，因?yàn)椴挥们鍧崉越o寶寶用是最安全的。

6.清潔果汁機(jī)

果汁機(jī)刀刃部分的污漬很難清洗，容易傷到手，可以將半個(gè)雞蛋殼加一些水和清洗劑倒入果汁機(jī)中，打磨幾分鐘后打碎的雞蛋殼就可以將果汁機(jī)清除干凈，然后用清水沖洗。

7.除水垢

燒開(kāi)水的水壺有一層厚厚的水垢，堅(jiān)硬難除，用它煮兩次雞蛋殼就可以全部去掉。

8.養(yǎng)花卉當(dāng)肥料

將清洗蛋殼的水澆入花盆中，有助于花木的生長(zhǎng)。將蛋殼捏碎放在花盆里，既能保養(yǎng)水分，又能為花卉提供養(yǎng)分，再放新蛋殼時(shí)把舊蛋殼清理出來(lái)就可以了。

9.滅螞蟻

把蛋殼用火偎成碳礁以后碾成粉，撒在墻角處，可以殺死螞蟻。

10.制作小工藝品

可以用蛋殼做一些小工藝品，比如蛋殼蠟等。

吃蛋殼補(bǔ)鈣嗎

在民間，對(duì)于補(bǔ)鈣也有多種說(shuō)法。有人說(shuō)，將新鮮雞蛋殼焙干后研為細(xì)末，發(fā)面時(shí)放入少許，無(wú)論烙餅或蒸饅頭吃均可。而前不久網(wǎng)絡(luò)上出了一個(gè)“蛋殼女神”，每天吃雞蛋殼補(bǔ)鈣，說(shuō)這樣容易吸收。

對(duì)此醫(yī)生表示，這種做法不可取。蛋殼中鈣主要以碳酸鈣為形式存在，就像是天天吃石灰粉，人的消化系統(tǒng)根本無(wú)法消化這種鈣，更不用談如何吸收了。

雞蛋殼里的鈣元素很不穩(wěn)定，而且屬于無(wú)機(jī)鈣，不容易被腸道吸收，這種做法也不衛(wèi)生。

吃雞蛋的好處

一、補(bǔ)充蛋白質(zhì)

雞蛋含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，平均每100克雞蛋含13克蛋白質(zhì)，其中的蛋氨酸含量特別豐富，而谷類(lèi)和豆類(lèi)都缺乏這種人體必需的氨基酸。

二、增加飽腹感

研究表明，吃含有雞蛋的早餐，能使人飽腹感增加，同時(shí)，雞蛋中的蛋白質(zhì)和脂肪能提供持續(xù)平穩(wěn)的能量，讓肚子飽的時(shí)間更長(zhǎng)。

三、提高記憶力

雞蛋中豐富的膽堿是合成大腦神經(jīng)遞質(zhì)——乙酰膽堿的必要物質(zhì)，同時(shí)也是細(xì)胞膜的重要成分，有助于提高記憶力，使注意力更集中。

當(dāng)然，雞蛋的優(yōu)點(diǎn)不僅如此，但是吃雞蛋過(guò)多，又會(huì)造成什么危害呢？

雞蛋雖然是早餐的最好搭檔，但是還是有很多人會(huì)把雞蛋炒著吃來(lái)做菜，兩個(gè)人一次炒三個(gè)是再正常不過(guò)了，對(duì)于一些營(yíng)養(yǎng)需求比較大的，一天吃2個(gè)左右倒沒(méi)什么問(wèn)題，但是對(duì)于正常的年輕人，每日一個(gè)雞蛋是最營(yíng)養(yǎng)的，過(guò)多則會(huì)適得其反。

研究還發(fā)現(xiàn)，男性每周吃7個(gè)以上的雞蛋，會(huì)使死亡率上升23%，同時(shí)患有糖尿病的男性再過(guò)量吃雞蛋，死亡的可能性將增加1倍。

雞蛋中含有大量膽固醇，吃雞蛋過(guò)多，會(huì)使膽固醇的攝入量大大增加，容易引起高膽固醇等心腦血管疾病。更何況，雞蛋中的脂肪屬于飽和脂肪酸，過(guò)多食用，則會(huì)導(dǎo)致肥胖，而肥胖是引起心腦血管最常見(jiàn)的病因。

健康飲食是強(qiáng)身健體的前提，適當(dāng)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)無(wú)可厚非。而雞蛋中營(yíng)養(yǎng)豐富，如果食用過(guò)量，則會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，就會(huì)造成其他營(yíng)養(yǎng)素的缺乏。所以男性吃雞蛋一定要適量。

結(jié)語(yǔ)：以上就是小編整理的關(guān)于雞蛋殼的用處及治療疾病的生活常識(shí)，大家可以適當(dāng)?shù)牧私庖幌?，在以后的生活中記得不要把雞蛋殼直接的扔掉，它的治病療效還是非常明顯的。最后，小編也在此祝大家都可以擁有健康的體質(zhì)。