小孩吃核桃仁好嗎？

相比大家都聽聞而且也有了解，核桃對(duì)于對(duì)于大腦來(lái)說(shuō)是一種佳品是一種老少咸宜的休閑食物，特別是孕婦這類的人應(yīng)該多吃一些核桃，這樣有利于寶寶的大腦發(fā)育。那么事實(shí)上吃核桃的效果是不是真的這么有效呢？小編帶大家去了解一些核桃的好處到底是不是有效的。

核桃營(yíng)養(yǎng)豐富，是世界“四大”干果之一。據(jù)測(cè)定，每百克含蛋白質(zhì)14.9克，脂肪58.8克，核桃中的脂肪71%為亞油酸，12%為亞麻酸，碳水化合物9.6克，膳食纖維9.6克，胡蘿卜素30微克，維生素E

43.21毫克，鉀385毫克，錳3.44毫克，鈣56毫克，磷294毫克，鐵2.7毫克，硒4.62微克，鋅2.17毫克人。就營(yíng)養(yǎng)成分比較來(lái)說(shuō)，核桃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是大豆的8.5倍，花生的6倍，雞蛋的12倍，牛奶的25倍，(1斤核桃仁相當(dāng)于5斤雞蛋或9斤牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值)肉類的10倍。

核桃含有大量的鈣、磷、鐵，不但可以潤(rùn)膚，還有防治頭發(fā)過(guò)早變白和脫落的效果。

核桃仁在增進(jìn)人體健康方面，是中成藥的重要輔料，有順氣補(bǔ)血，止咳化痰，潤(rùn)肺補(bǔ)腎，滋養(yǎng)皮膚等功能。據(jù)有關(guān)資料記載歷史上有許多老壽星和素食家也是把食用核桃作為養(yǎng)生修顏的主要果品。近幾年有些癌癥患者，經(jīng)常食用核桃，或核桃仁加工的付食品，明顯有控制癌擴(kuò)散的積極效能;現(xiàn)代醫(yī)學(xué)又證明，經(jīng)常食用核桃有降低血液中膽固醇和軟化血管的作用。

核桃是食療佳果。核桃中含有大量脂肪和蛋白質(zhì)極易被人體吸收。它所含的蛋白質(zhì)中含有對(duì)人體極為重要的賴氨酸，對(duì)大腦神經(jīng)的營(yíng)養(yǎng)極為有益。不管是身體好的人還是身體不好的人，經(jīng)常吃些核桃，既能強(qiáng)壯身體，又能趕走疾病的困擾。核桃具有獨(dú)特的滋補(bǔ)、營(yíng)養(yǎng)、保健作用。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為核桃有溫肝、補(bǔ)腎、健腦、強(qiáng)筋、壯骨的功能，常吃核桃不僅能滋養(yǎng)血脈，增進(jìn)食欲，烏黑須發(fā)，而且還能醫(yī)治性功能減退、神經(jīng)衰弱、記憶衰退、潤(rùn)腸通便、腎結(jié)石等。

1、促進(jìn)血液循環(huán)：核桃能防止動(dòng)脈硬化以及動(dòng)脈硬化并發(fā)癥、高血壓、心臟病、心力衰竭、腎衰竭、腦出血。

2、改善消化系統(tǒng)功能：核桃中含有大量的多不飽和脂肪酸、豐富的維生素A、D、E、F、K和胡蘿卜素等脂溶性維生素及抗氧化物等多種成分，并且不含膽固醇，因而人體消化吸收率極高。它有減少胃酸、阻止發(fā)生胃炎及十二指腸潰瘍等病的功能;并可刺激膽汁分泌，激化胰酶的活力，使油脂降解，被腸黏膜吸收，以減少膽囊炎和膽結(jié)石的發(fā)生。

核桃有“腦黃金”的美譽(yù)，是一種比較健康養(yǎng)生的食物，不僅是孕婦小孩對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)也可以適量的吃。但是吃上火還有拉肚子腹瀉的人最好不要吃核桃。因?yàn)楹颂乙矊儆跓釟獾氖澄?。而且核桃表面的一層皮也最好別剝，因?yàn)橐灿袪I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在上面。