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微量元素標(biāo)準(zhǔn)是什么

2017-04-05 10:40:48  來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語(yǔ):生活中,當(dāng)我們一個(gè)個(gè)的成家立業(yè),我們都會(huì)擁有我們的孩子,孩子的成長(zhǎng)離不開父母的呵護(hù),對(duì)于一個(gè)孩子能夠健康成長(zhǎng)來(lái)說(shuō),父母的作用是不可

生活中,當(dāng)我們一個(gè)個(gè)的成家立業(yè),我們都會(huì)擁有我們的孩子,孩子的成長(zhǎng)離不開父母的呵護(hù),對(duì)于一個(gè)孩子能夠健康成長(zhǎng)來(lái)說(shuō),父母的作用是不可代替的,我們身為爸爸媽媽的也要為自己的孩子負(fù)起責(zé)任,我們都知道兒童的成長(zhǎng)是非常關(guān)鍵的,如何給孩子創(chuàng)造一份科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)的成長(zhǎng)需要也是十分重要的,對(duì)于兒童補(bǔ)充的微量元素更是必須的,那么怎么保正自己的孩子補(bǔ)充微量元素的多少呢?下面小編就為大家介紹兒童微量元素標(biāo)準(zhǔn)是什么。

鋅64.3-113.4umol/l,鐵6.26-8.64umol/l,鈣2.18-2.95umol/l,供參考。

寶寶出生后生長(zhǎng)發(fā)育很快,對(duì)各類營(yíng)養(yǎng)素的需求量大,如果因?yàn)槟撤N原因(如母乳不足、天熱出汗、生病、喂養(yǎng)不及時(shí)、輔食簡(jiǎn)單、甚至不明原因),孩子很容易缺乏以上微量元素。比較好的方法是給孩子適量服用鋅、鐵、鈣的安全補(bǔ)充制劑(市場(chǎng)上有很多不安全的、有副作用的)應(yīng)慎重選擇。

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兒童期生長(zhǎng)發(fā)育旺盛,活潑好動(dòng),肌肉系統(tǒng)發(fā)育特別快,故對(duì)熱能、蛋白質(zhì)的需要量很高,兒童生長(zhǎng)發(fā)育是快慢交替的,一般2歲以后,保持相對(duì)平穩(wěn),每年身高增長(zhǎng)4~5厘米,體重增加1.5~2.0公斤。當(dāng)女孩到10歲,男孩到12歲時(shí)起,生長(zhǎng)發(fā)育突然增快,身高年增長(zhǎng)率為3%~5%,體重年增長(zhǎng)率為10%~14%,年增值4~5公斤,個(gè)別達(dá)8~10公斤。約3年之后,生長(zhǎng)速度又減慢。因此學(xué)齡兒童的后期正是處于生長(zhǎng)發(fā)育的高峰期,故對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素的需要量大大增加。在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中,各系統(tǒng)發(fā)育是不平衡的,但統(tǒng)一協(xié)調(diào)。如出生時(shí)腦重為成人腦重的25%,6周歲時(shí)已達(dá)1200克,為成人腦重的90%,之后雖僅增加10%,

(1)熱能:世界衛(wèi)生組織建議對(duì)4~12歲兒童的熱能供給標(biāo)準(zhǔn)為1830~2 470千卡,若按體重計(jì)算,每日每公斤體重?zé)崮芄┙o量為4~6... 兒童期生長(zhǎng)發(fā)育旺盛,活潑好動(dòng),肌肉系統(tǒng)發(fā)育特別快,故對(duì)熱能、蛋白質(zhì)的需要量很高,兒童生長(zhǎng)發(fā)育是快慢交替的,一般2歲以后,保持相對(duì)平穩(wěn),每年身高增長(zhǎng)4~5厘米,體重增加1.5~2.0公斤。當(dāng)女孩到10歲,男孩到12歲時(shí)起,生長(zhǎng)發(fā)育突然增快,身高年增長(zhǎng)率為3%~5%,體重年增長(zhǎng)率為10%~14%,年增值4~5公斤,個(gè)別達(dá)8~10公斤。約3年之后,生長(zhǎng)速度又減慢。因此學(xué)齡兒童的后期正是處于生長(zhǎng)發(fā)育的高峰期,故對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素的需要量大大增加。在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中,各系統(tǒng)發(fā)育是不平衡的,但統(tǒng)一協(xié)調(diào)。如出生時(shí)腦重為成人腦重的25%,6周歲時(shí)已達(dá)1200克,為成人腦重的90%,之后雖僅增加10%,

(1)熱能:世界衛(wèi)生組織建議對(duì)4~12歲兒童的熱能供給標(biāo)準(zhǔn)為1830~2 470千卡,若按體重計(jì)算,每日每公斤體重?zé)崮芄┙o量為4~6歲91千卡;7~9歲78千卡;10~12歲66千卡。即隨年齡的增加,其單們體重的需熱能相對(duì)地要減少。我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議兒童熱能供給量為:7~10歲1800~2 100千卡,10~13歲2300千卡。

(2)蛋白質(zhì):蛋白質(zhì)是機(jī)體組織細(xì)胞的基本成分,如成人的必需氨基酸為100,則10~12歲的兒童纈氨酸為330,亮氨酸320,異亮氨酸300,蘇氨酸500,苯丙氨酸加酪氨酸200,色氨酸120,蛋氨酸加胱氨酸200,賴氨酸500在供給適量必需氨基酸的同時(shí),還必須供給足夠的非必需氨基酸以合成蛋白質(zhì)。世界衛(wèi)生組織建議按蛋白質(zhì)質(zhì)量,即氨基酸評(píng)分或化學(xué)分來(lái)確定蛋白質(zhì)的需要量。質(zhì)量較高的蛋白如動(dòng)物性蛋白和大豆蛋白,其每日需要?jiǎng)t相對(duì)較少。4~12歲兒童每日每公斤體重所需蛋白質(zhì)為0.84~1.01克。蛋白質(zhì)的供應(yīng)量可因蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同而有差異,如蛋白質(zhì)凈利用率為60%時(shí),4~6歲為34克;7~9歲為41克,若蛋白質(zhì)凈利用率為80%,則4~6歲蛋白質(zhì)需要量為26克,7~9歲為31克。蛋白質(zhì)的需要量與熱能攝入量有密切關(guān)系。熱能供給必須滿足兒童需要,否則膳食中的蛋白質(zhì)便不能發(fā)揮其特殊的生理功能。所以蛋白質(zhì)供給量常占熱能供給量的一定比例,我國(guó)3~12兒童的蛋白質(zhì)供給量占熱能的12%~14%,即5~6歲時(shí)為50克~55克,7~10歲為60克~70克,10~12歲為70克~75克,普遍高于世界衛(wèi)生組織的建議。

①鈣和磷。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議,兒童鈣供給量6~10歲為每天800毫克,10~12歲1000毫克。

②鐵。學(xué)齡兒童時(shí)期生長(zhǎng)發(fā)育旺盛,造血功能也大大增加,對(duì)鐵需要較成人高。我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議鐵的供應(yīng)量6~12歲的兒童每天10~12毫克,若從食物中攝入不足時(shí),可用含鐵的強(qiáng)化食品或鐵制劑來(lái)補(bǔ)充,以滿足生理需要。

③鋅。國(guó)內(nèi)的調(diào)查發(fā)現(xiàn),我國(guó)兒童缺鋅的現(xiàn)象十分普遍,我國(guó)對(duì)鋅的供給量為4~6歲的兒童生天需要鋅6~10毫克,7~12歲為10~15毫克,可供制定食譜或膳食供應(yīng)時(shí)參考。一般來(lái)說(shuō),谷物及蔬菜中植酸、草酸、纖維素含量多,會(huì)影響到鋅的吸收,因此最好選用含鋅比較豐富的海產(chǎn)品或肉、內(nèi)臟等食品。

④其它微量元素。兒童缺碘生長(zhǎng)和智力發(fā)育都會(huì)受影響,因此,要多吃些海帶等海產(chǎn)品;缺碘地區(qū)更應(yīng)供給加碘的食鹽。另外鈷、銅、鎂、硒及氟等皆為兒童所必需的微量元素,在一般情況下不會(huì)缺乏,但有些地區(qū)因水與土壤中缺乏某種微量元素,而引起某些特殊疾病,須注意預(yù)防。

以上就是兒童微量元素標(biāo)準(zhǔn)怎樣補(bǔ)充,希望對(duì)你有所幫助。

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