老年人血脂稠吃什么好呢？
很多的中老年人上了年紀(jì)之后，慢慢的身體機(jī)能會(huì)有一些退化，很多的中老年疾病也就隨之出現(xiàn)了，比較常見的是一些三高類的疾病，尤其是高血脂，高血壓，像這種疾病在治療過程當(dāng)中關(guān)鍵是要靠日常生活中的調(diào)理，那么如果老年人血脂比較稠的話，應(yīng)該要吃一些什么食物呢！
玉米：含有豐富的鈣、鎂、硒等物質(zhì)以及卵磷脂、亞油酸、維生素E，它們均有降低血清膽固醇的作用。
燕麥：含有極豐富的亞油酸，占全部不飽和脂肪酸的35%-52%;維生素E含量也很豐富，而且燕麥中含有皂甙素。它們均有降低血漿膽固醇濃度的作用。
牛奶：含有羥基、甲基戊二酸，能抑制人體內(nèi)膽固醇合成酶的活性，從而抑制膽固醇的合成，降低血中膽固醇的含量。此外，牛奶中含有較多的鈣，也可降低人體對(duì)膽固醇的吸收。
洋蔥：其降血脂效能與其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有關(guān)。這些物質(zhì)屬于配糖體，除降血脂外還可預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化，對(duì)動(dòng)脈血管有保護(hù)作用。還含前列腺素A，有舒張血管，降低血壓的功能。
大蒜：大蒜的降脂效能與大蒜內(nèi)所含物質(zhì)--蒜素有關(guān)。大蒜的這一有效成份有抗菌、抗腫瘤特性，能預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化、降低血糖和血脂等。
杏仁：杏仁不含膽固醇，僅含7%的飽和脂脂酸。高血脂病人病天吃30g杏仁，可替代含高飽和脂肪酸的食品。
其實(shí)患有高血脂的老年人，即使每天固定吃一個(gè)雞蛋也是很有效的，因?yàn)殡u蛋里面有一種叫卵磷脂的成分，吃了之后能夠有效地降血脂，或者平時(shí)也可以吃一些芹菜，芹菜降血脂的功效還是非常好的，而且大家都知道，多吃對(duì)身體好。
