怎樣才能補血補氣 老中醫(yī)推進食療法

氣血不足是現(xiàn)代很多女性的通病，尤其是在快節(jié)奏的生活和高強度的壓力下，很多女性都會出現(xiàn)血虛和氣虛的問題。補血氣是很多女性關注的話題。其實補血補氣并不需要多么復雜的方法，生活中一些簡單的食療方法就可以達到效果。

一： 核桃松子佛手

1：材料：豬腳一只、核桃、松子仁各30克。做法：將豬腳洗干凈(選擇豬前腳更有肉，后腳更有筋吃起來更好吃)然后入鍋煮至半熟，然后去骨取皮，在皮肉上加入松子仁，核桃仁卷好，在用線扎緊。再將扎緊的豬腳皮裝入盤中煮爛，冷切就可食用了。此方不僅補氣補血，關鍵還養(yǎng)顏，豬腳中含有豐富的膠原蛋白可延緩衰老，同時中醫(yī)認為豬腳還具有養(yǎng)陰氣的作用。而核桃和松子仁的不飽和脂肪酸，蛋白質也都是非常豐富的，其中的維生素E還可延緩細胞衰老，減少皮膚色不的沉著呢。

二： 桑椹糯米粥

1：材料：桑椹1000克，糯米500克。做法：先將桑椹葉洗干凈弄成汁，然后去渣，用桑椹汁同糯米一起煮做成糯米干飯，冷卻之后加入適量的酒曲攪拌均勻，就可成酒釀。桑椹糯米釀適合氣血不足之女性每日佐餐食用，其中可補中益氣，特別是對肝腎陰虧消渴者有著很好的保健功效。

三： 牛乳粳米粥

材料：牛乳、粳米、白糖適量做法：將粳米洗干凈，然后放入鍋中用大火煮至半熟，然后加入年奶，煮成粥，加入適量的白糖就可食用了。此方可大補陰血，特別是對于素體抱恙的女性由為適用。

四： 羊乳羊脂羹

材料：羊乳250克、羊脂60克。做法：將兩種材料一起放入鍋中煮成羹食就可。此方在出自《食療本草》中，說其可補腎虛，亦中中風，特別是對于身體虛弱，形體消瘦的女性由為適用?！妒朝煴静荨分幸仓赋鰧τ谕飧惺厩寤蛘咛祷鹜瞬灰耸秤?。

五： 桂圓小母雞湯

1：材料：凈母雞一只、桂圓肉、荔枝肉、蓮子肉、枸杞子各15克、冰糖30克。做法：將母雞切成小塊，同桂圓肉、荔枝肉、蓮子肉、枸杞子一起至于鍋中，然后在加適量的水一起用文火熬煮兩個小時就可以了。此方是民間最常見的補氣養(yǎng)血方，特別是對病后，術后，產(chǎn)后身體虛弱的女性有一定的食療功效。

六： 烏賊桃仁湯

材料：新鮮的烏賊250克、桃仁15克，黃酒，醬油、白糖等調味品可適量。做法：將烏賊肉洗干凈，切成條狀備用，然后將桃仁去皮洗干凈備用。再將烏賊肉，桃仁同清水一起放入砂鍋中用旺火煮沸后依據(jù)個人的口味加入調味品，然后再用小火煮至其爛就可。此主具有養(yǎng)血調經(jīng)之功效。在《陸川本草》中說婦人經(jīng)閉，可食之方，可見烏賊本身就具有養(yǎng)血調經(jīng)之功效，加入桃仁就可活血。本方除孕婦以外一般女性都可食用。

七： 其實對于女性朋友而言

要想補氣血除了要多吃紅色的食物還要多吃黑色的食物，多吃鐵元素含量豐富的食物，這些都有利于補氣養(yǎng)血的。