女性經(jīng)常喝豆?jié){好嗎
豆?jié){是我們國家的一種傳統(tǒng)食物，由黃豆經(jīng)過加工制作而成的，豆?jié){可以明顯改善女性的身體健康，延緩皮膚的衰老。不僅可以美容養(yǎng)顏，而且還可以補(bǔ)充體內(nèi)的雌激素，對于女性延緩衰老、預(yù)防更年期效果是非常好的，而且豆?jié){中老年和嬰幼兒人群來說，都是一種營養(yǎng)價(jià)值極高的日常飲品。
豆?jié){還有一定的抗癌功效，它所含的鐵元素是牛奶的6倍，所含的蛋白質(zhì)雖不如牛奶高，吃法既方便又營養(yǎng). 但是在食用豆?jié){的時(shí)候一定需要注意的是忌喝未煮熟的豆?jié){。 沒有熟的豆?jié){對人體是有害的。因?yàn)槎節(jié){中含有兩種有毒物質(zhì)，會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)代謝障礙，并對胃腸道產(chǎn)生刺激，引起中毒癥狀。
預(yù)防豆?jié){中毒的辦法就是將豆?jié){在100℃的高溫下煮沸，就可安心飲用了。如果飲用豆?jié){后出現(xiàn)頭痛、呼吸受阻等癥狀，應(yīng)立即就醫(yī)，絕不能延誤時(shí)機(jī)，以防危及生命。在豆?jié){里打雞蛋也是很不健康的吃法，雞蛋中的黏液性蛋白易和豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，產(chǎn)生一種不能被人體吸收的物質(zhì)，大大降低了人體對營養(yǎng)的吸收。
豆?jié){雖然是好東西，而且女性經(jīng)常喝豆?jié){，可以在延緩衰老的同時(shí)，讓皮膚更加健美不僅美容養(yǎng)顏，而且還祛斑抗皺，對于皮膚的保養(yǎng)性能是非常好的，但是日常在喝豆?jié){的時(shí)候一定不要空腹飲用。同時(shí)還可以使用一些面包糕點(diǎn)之類的蛋白質(zhì)食物，可以讓營養(yǎng)成分更充分的吸收。
