什么食物補(bǔ)鈣 寶寶補(bǔ)鈣選擇豆腐
都知道寶寶的成長(zhǎng)離不開鈣質(zhì)的吸收，你們知道寶寶補(bǔ)鈣的最佳時(shí)間是什么時(shí)候嗎？?jī)和a(bǔ)鈣吃什么好呢，生活中有什么食物補(bǔ)鈣呢？許多媽媽們常常會(huì)給寶寶吃各種各樣的鈣劑，但是其實(shí)生活中有許多的補(bǔ)鈣食物，一起來學(xué)習(xí)一下是怎么做的吧！
寶寶入秋補(bǔ)鈣 豆腐是佳品
進(jìn)入秋季之后，很多養(yǎng)生人士都制定了自己的養(yǎng)生計(jì)劃，其實(shí)在秋季媽媽們也可以給寶寶適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充一下營(yíng)養(yǎng)的哦！你們知道寶寶補(bǔ)鈣最好的食物是什么嗎，豆制品中豆腐是最好的選擇了！寶寶的成長(zhǎng)需要鈣質(zhì)，來看看豆腐的神奇補(bǔ)鈣功效吧！
3～7歲是寶貝生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵期。鈣是寶貝身體發(fā)育的重要物質(zhì)，3～7歲的寶貝每天需要800～1000毫克鈣。
補(bǔ)鈣不等于吃鈣片、喝補(bǔ)鈣口服液，俗話說“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”，在食補(bǔ)無法滿足時(shí)，才考慮藥補(bǔ)。所以，在日常飲食中給寶貝補(bǔ)充需要的鈣質(zhì)才是最明智的。食物中鈣的來源很多，多吃豆制品以及蝦皮、海帶、紫菜等含鈣量豐富的食品，并配合適量蔬菜、水果，只有各方面的營(yíng)養(yǎng)均衡攝入，才能達(dá)到最佳補(bǔ)鈣效果。
據(jù)測(cè)定，豆腐含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)。150克豆腐含鈣500毫克，高于同等份量的牛奶的鈣含量。除此之外，豆腐還含有8種人體必需的氨基酸，含有動(dòng)物性食物缺乏的不飽和脂肪酸、卵磷脂等。因此，常吃豆腐可以保護(hù)肝臟、促進(jìn)機(jī)體代謝、增加免疫力，并且還有解毒作用。但營(yíng)養(yǎng)專家認(rèn)為，豆腐不宜“單吃”，與某些食物恰當(dāng)?shù)卮钆渑胝{(diào)，它的營(yíng)養(yǎng)效用會(huì)更好。
花樣海帶燉豆腐
營(yíng)養(yǎng)提示
豆腐中還含有多種皂角甙，能阻止過氧化脂質(zhì)的產(chǎn)生，抑制脂肪吸收，促進(jìn)脂肪分解。但皂角甙又可促進(jìn)碘的排泄，容易引起碘缺乏。所以，經(jīng)常吃豆腐的人，應(yīng)該適當(dāng)增加碘的攝入。海帶含碘豐富，豆腐與它一起煮著吃，加碘又補(bǔ)鈣，是個(gè)十分合理的搭配。
食材
豆腐50克、海帶250克、清湯1碗，精鹽、香菜、姜、麻油各適量
做法
1. 海水污染，海帶也會(huì)含有毒金屬——砷。因此，食用海帶前，應(yīng)先用清水漂洗，然后再浸泡不超過6小時(shí)(以免水溶性的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)損失過多)，并要勤換水，這樣，就可以放心地食用了。
2. 豆腐放入鍋中加水煮沸，撈出晾涼，切成小丁。
3. 將鍋中的油燒熱，放入姜末、蔥煸香。
4. 放入海帶、豆腐，下清湯，燒開后轉(zhuǎn)小火燉半小時(shí)，調(diào)味后即可出鍋。
六類寶寶需要補(bǔ)鈣
鈣質(zhì)是骨骼發(fā)育的關(guān)鍵，寶寶的健康成長(zhǎng)需要充足的鈣質(zhì)！家長(zhǎng)們知道嗎，寶寶如果缺少維生素D的時(shí)候也是會(huì)影響鈣質(zhì)的吸收哦！缺鈣不僅會(huì)影響寶寶的正常發(fā)育，還會(huì)導(dǎo)致骨骼的變形，所以媽媽們尤其要關(guān)心寶寶鈣質(zhì)的吸收！
1.冬季出生的寶寶
冬季，嬰兒戶外活動(dòng)少，寶寶接受日照不足，體內(nèi)維生素D合成不足，進(jìn)而影響體內(nèi)鈣的吸收和代謝。補(bǔ)充建議：寶寶出生14天后，就要開始補(bǔ)充預(yù)防量的維生素D，每天400單位，出生3個(gè)月后適量補(bǔ)充鈣劑。
2.早產(chǎn)兒
妊娠中晚期是鈣貯存和骨骼發(fā)育的關(guān)鍵期，早產(chǎn)兒由于提前降生，體內(nèi)的骨鈣量比正常新生兒少。而且他們?cè)诔錾筮€要經(jīng)歷一個(gè)追趕性生長(zhǎng)期，對(duì)維生素D和鈣的需求量比正常嬰兒多很多，如果不增加補(bǔ)充，很容易影響生長(zhǎng)發(fā)育和骨骼健康。
補(bǔ)充建議：早產(chǎn)兒一出生就應(yīng)該補(bǔ)充維生素D，用量還要增加到每天800單位，出生后滿3個(gè)月改為400單位。早產(chǎn)兒肝腎功能不好，所以在鈣質(zhì)、維生素D的劑型選擇和用量方面，要請(qǐng)兒科醫(yī)生根據(jù)寶寶的身體情況而定，家長(zhǎng)切不可擅自做主。
3.媽媽在孕期、哺乳期缺乏維生素D和鈣
胎兒的營(yíng)養(yǎng)來源于母親，若孕期媽媽鈣和維生素D的攝入不足，會(huì)造成寶寶出生后維生素D和鈣的儲(chǔ)備不足。同樣，母乳是嬰兒的主要食物來源，若媽媽日常飲食中鈣和維生素D的攝入量不足，也將直接導(dǎo)致寶寶攝入量不足。補(bǔ)充建議：準(zhǔn)媽媽在孕期就應(yīng)該注意補(bǔ)鈣，保證每天喝500毫升奶，并適當(dāng)補(bǔ)充鈣劑和維生素D。哺乳期也應(yīng)該多吃含鈣量高的食物，如奶制品、豆類、魚、蝦、海帶等。
4.雙胞胎
雙胞胎大多有低體重和早產(chǎn)的情況，出生時(shí)維生素D和鈣的儲(chǔ)備大多不足，出生后要追趕生長(zhǎng)，需要的維生素D和鈣比普通足月嬰兒多。補(bǔ)充建議：一出生就應(yīng)該補(bǔ)充維生素D，每天800單位，出生后滿3個(gè)月改為400單位，并適量補(bǔ)充鈣劑。
5.生長(zhǎng)發(fā)育較快的寶寶
2歲前是寶寶第一個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育高峰期，本來對(duì)維生素D和鈣的需求量就大，如果寶寶生長(zhǎng)發(fā)育再明顯比同齡嬰幼兒快，需求量就更大。父母需格外留意寶寶有沒有維生素D和鈣缺乏的表現(xiàn)，必要時(shí)適當(dāng)補(bǔ)充。補(bǔ)充建議：1歲前每天的奶量要大于600毫升，1～2歲之間每天奶量要大于500毫升，并注意添加豆腐和魚蝦等含鈣豐富的食物。如確實(shí)存在維生素D和鈣缺乏的狀況，應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充。
6.經(jīng)常腹瀉的寶寶
長(zhǎng)期腹瀉影響維生素D和鈣的吸收，也會(huì)導(dǎo)致缺乏。補(bǔ)充建議：及時(shí)治療腹瀉，改用水溶性維生素D口服或肌肉注射劑型補(bǔ)充維生素D，同時(shí)口服適量鈣劑。
記住這五步 媽媽成功晉級(jí)兒童補(bǔ)鈣專家
許多媽媽們知道寶寶補(bǔ)鈣是非常重要的，但是不知道寶寶補(bǔ)鈣的合適的量是多少，其實(shí)平時(shí)要多了解兒童保健常識(shí)才可以哦！下面就和小編一起來看看寶寶補(bǔ)鈣應(yīng)該怎么做呢，不知道怎么照顧寶寶的媽媽們快來看看吧！一定要牢記住這些哦！
Step1：嬰幼兒每天需要多少鈣
O～6個(gè)月，每天400毫克;6～12個(gè)月，每天600毫克;1～5歲，每天800毫克。需要注意的是：補(bǔ)鈣要根據(jù)孩子的奶量以及食物中的鈣含量來確定，并非隨意補(bǔ)充。不同的喂養(yǎng)方式，嬰兒對(duì)鈣的吸收也有所不同。
Step2：補(bǔ)鈣的自然好食
嬰幼兒時(shí)期的營(yíng)養(yǎng)保健對(duì)寶寶一生的健康關(guān)系重大，必須足夠重視，在日常飲食中應(yīng)加以留意。如牛奶及奶酪等奶制品、黃豆及豆腐等豆制品、蛋、蝦、魚、蟹、海帶、紫菜、木耳、雪里紅、芝麻、山楂等都是含鈣豐富的食物。
Step3：選擇哪種鈣制劑
0-3歲寶寶的味蕾正處于快速發(fā)育期，其在舌面的分布比成人更廣，味覺更敏感、更豐富、嬌嫩的味蕾細(xì)胞對(duì)味覺變化非常敏感。過重的味覺刺激會(huì)導(dǎo)致味蕾反應(yīng)遲鈍，寶寶因而會(huì)變的挑食偏食。因此選鈣時(shí)不要選口味太甜的，應(yīng)選擇天然的、淡奶的口味。
Step4：服用鈣制劑的正確時(shí)間
鈣劑最好在兩餐之間服用，這樣可使鈣被體內(nèi)更好利用，進(jìn)餐時(shí)服用容易影響鈣的吸收率。要避免把鈣劑放到牛奶，米湯或稀粥等食物中，食物中的植酸會(huì)影響鈣吸收，導(dǎo)致體內(nèi)鈣吸收下降。
Step5：“光能補(bǔ)鈣”
“每天多接受日照，以促進(jìn)鈣在體內(nèi)的吸收”就是國(guó)際衛(wèi)生組織非常強(qiáng)調(diào)的“光能補(bǔ)鈣”。在冷暖適宜的陽(yáng)春3月，不妨鼓勵(lì)寶寶多做戶外活動(dòng)，做到補(bǔ)鈣健身一舉兩得。
結(jié)語：兒童的健康成長(zhǎng)是每個(gè)家庭的心愿，寶寶是家庭的未來和希望，父母都希望自己的寶寶能夠健康的長(zhǎng)大！但是成長(zhǎng)過程中總會(huì)有許多的問題，家長(zhǎng)們只要多了解這些兒童保健常識(shí)就一定可以照顧好寶寶，希望小編介紹的這些補(bǔ)鈣知識(shí)可以幫助各位父母哦！
