孕婦吃什么補(bǔ)鈣 推薦3款補(bǔ)鈣食療

孕期，很多孕媽媽都會(huì)關(guān)注孕期補(bǔ)鈣這個(gè)問(wèn)題，大家都知道鈣對(duì)人體是非常重要的。那么，孕婦如何補(bǔ)鈣呢？孕婦補(bǔ)鈣的食物有哪些呢？下面，我們一起到文中看看，孕婦吃什么補(bǔ)鈣效果好吧！

對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)，補(bǔ)鈣的最佳方式就是通過(guò)食療，那么，孕婦吃什么食物補(bǔ)鈣好呢？一起來(lái)看看吧！

孕婦補(bǔ)鈣食譜推薦

芹菜炒腰花

材料

豬腰2個(gè)、芹菜200克、綠辣椒2個(gè)、水發(fā)木耳50克。

調(diào)料

蒜2瓣，鹽少許、姜汁、料酒、淀粉水各適量。

做法

1、將豬腰去掉臊筋，用水反復(fù)洗凈，在內(nèi)側(cè)劃出交叉刀紋，然后切長(zhǎng)塊。用1小勺料酒、姜汁和適量鹽腌5分鐘，入沸水中汆燙，撈出控水。

2、將芹菜擇洗干凈，切斜片;水發(fā)木耳洗凈;蒜切片。

3、鍋中熱油，放入綠辣椒稍炸一下再放入腰花快速翻炒，變色后放入芹菜和木耳，加鹽和料酒調(diào)味并用淀粉水勾芡，放入蒜片即可關(guān)火。

保健功效

豬腰具有補(bǔ)腎滋陰、利水等功效;芹萊富含膳食纖維，具有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的功效，對(duì)改善便秘非常有幫助;木耳是天然補(bǔ)血食品，而且含鈣量也相當(dāng)高。對(duì)于孕中期便秘、腿抽筋、缺鈣、貧血的準(zhǔn)媽媽來(lái)說(shuō)，這道菜非常有益。

銀魚(yú)綠葉杜仲排骨湯

材料

莧菜250克，銀魚(yú)100克，豬肉絲25克，高湯1000毫升。

配料

杜仲1克，調(diào)味料、味精、鹽、生粉、水適量。

做法

1、先將莧菜揀好后洗凈，切小段備用，再將鍋內(nèi)加高湯燒開(kāi)后，放入杜仲、莧菜、銀魚(yú)、豬肉絲一起煮滾。

2、加鹽調(diào)味，并用生粉水勾薄芡即可。

保健功效

杜仲可補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨;銀魚(yú)、莧菜含有豐富的鈣質(zhì)，可強(qiáng)筋骨，該湯含有豐富的鈣質(zhì)，可改善妊娠時(shí)腳易抽筋的情況。

三鮮水餃

材料

冷水面500克，豬肉400克，水發(fā)海參100克，蝦肉100克，水發(fā)木耳50克。

配料

香油、醬油各50克，料酒20克，鹽4克，味精1.5克，蔥末1.5克，姜末5克。

做法

1、冷水面放在案板上，加蓋擰干的濕布，餳約1個(gè)多小時(shí);豬肉洗凈，剁成碎末，放入盆內(nèi)，加適量清水，使勁攪打至黏稠，再加洗凈切碎的海參、蝦肉、木耳、醬油、料酒、鹽、味精、蔥末、姜末和香油，拌勻成餡。

2、將冷水面分塊揉勻，搓長(zhǎng)，做成每個(gè)重8～10克的小劑子，按扁，搟皮，包入餃子餡，捏成餃子生坯。

3、鍋置火上，放多量清水燒開(kāi)，下餃子生坯，邊下邊用勺慢慢推轉(zhuǎn)，煮約2分鐘見(jiàn)餃子浮起后，加蓋悶煮4～5分鐘，開(kāi)蓋點(diǎn)水2～3次，再煮3～4分鐘即成。

保健功效

餃子餡用多種原料制成，營(yíng)養(yǎng)豐富，尤其是含鈣多，常食有利防治孕婦小腿抽筋。

孕婦吃什么補(bǔ)鈣

1、奶制品：牛奶、奶粉、奶酪、酸奶、煉乳等

孕婦補(bǔ)鈣時(shí)牛奶是最好的鈣質(zhì)來(lái)源，在半斤的牛奶中就含有近300mg的鈣質(zhì)，當(dāng)然除了鈣質(zhì)之外還有多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)及維生素等營(yíng)養(yǎng)素，幫助人體對(duì)鈣的充分吸收以及消化。需要注意的是，由于胎兒所需的鈣量全部要從母體吸收，孕婦單靠食物中攝取的鈣量是遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了胎兒快速發(fā)育所需的，所以還要合理的選擇鈣劑來(lái)加強(qiáng)補(bǔ)鈣，孕婦可以吃鈣 之緣片，安全性高，不刺激腸胃。

2、海產(chǎn)品：海帶、蝦皮、鯽魚(yú)、鯉魚(yú)、鰱魚(yú)、泥鰍等

在所有的海產(chǎn)品中幾乎都含有豐富的鈣質(zhì)，其中以海帶和蝦皮是其中含鈣量最高的食物。將海帶與肉類同煮或是煮熟后涼拌，除了口感鮮美之外，同時(shí)含鈣量更加的豐富，每天吃25g就可以補(bǔ)鈣300mg。而蝦皮中的含鈣量更是豐富，25g蝦皮就含有500mg的鈣，因此平時(shí)不妨用蝦皮做湯或做餡以此來(lái)補(bǔ)鈣。

3、豆制品：豆腐、豆?jié){、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等

在我們經(jīng)常食用的大豆以及各種豆制品中，也都含有豐富的鈣質(zhì)，而且大豆還是高蛋白食物。在500g的豆?jié){中就含有鈣質(zhì)120mg，150g豆腐干含鈣就高達(dá)500mg。但由于豆腐中的鈣吸收率遠(yuǎn)低于奶制品，因此最好的補(bǔ)鈣來(lái)源還是以牛奶為主，大豆則可以作為奶之外的補(bǔ)充。

4、蔬菜：小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等

你可能不知道，在一些蔬菜的品種中，同樣也含有大量的鈣質(zhì)，比如雪里蕻100g含鈣230mg;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100g鈣含量也在150mg左右。但由于在蔬菜中大豆含有草酸、植酸等，這些都會(huì)影響人體對(duì)鈣元素的吸收率。

5、堅(jiān)果類：杏仁、腰果、榛子、核桃、白果等

堅(jiān)果中同樣也含有人體所必須的鈣元素，并且在補(bǔ)鈣的同時(shí)還能攝取對(duì)人體極為有利的不飽和脂肪酸，讓你在補(bǔ)鈣的同時(shí)享受晶瑩亮麗的肌膚。

結(jié)語(yǔ)：鈣是促進(jìn)人體骨骼發(fā)育不可或缺的微量元素，尤其是孕婦，補(bǔ)鈣非常重要。以上分享了有關(guān)孕婦吃什么補(bǔ)鈣以及有助孕婦補(bǔ)鈣的食物推薦，希望通過(guò)本文的分享能夠幫助到缺鈣的孕媽媽們！