喝哪種茶最抗癌
對(duì)于癌癥很多人感到害怕、絕望,所以大家更要提前預(yù)防,平時(shí)要從飲食上來(lái)均衡。我們經(jīng)常有一些錯(cuò)誤的習(xí)慣,導(dǎo)致病毒無(wú)法及時(shí)排除,才會(huì)讓癌癥有機(jī)可乘,下面給大家詳解一下怎樣從飲食上來(lái)盡量杜絕癌癥的發(fā)生。
每天四杯綠茶
愛(ài)喝茶的日本人發(fā)現(xiàn)每天只要喝四五杯茶,就能將癌癥風(fēng)險(xiǎn)降低40%。有關(guān)專家對(duì)茶葉的防癌作用進(jìn)行過(guò)17年研究,發(fā)現(xiàn)烏龍茶、綠茶、紅茶對(duì)口腔癌、肺癌、食道癌、肝癌等都有不錯(cuò)的預(yù)防作用。其中,包括龍井、碧螺春、毛峰在內(nèi)的綠茶效果最顯著,其防癌成分是其他茶葉的5倍。
喝豆?jié){
常喝豆?jié){的女性患乳腺癌風(fēng)險(xiǎn)大大降低。這是因?yàn)槎節(jié){中有一種很像雌激素的物質(zhì),叫“大豆異黃酮”,能起到以假亂真的作用,和抗癌藥物的機(jī)理非常相像。它對(duì)所有和雌激素有關(guān)的癌癥都有預(yù)防作用,比如乳腺癌、子宮內(nèi)膜癌。不過(guò),已經(jīng)患有這些癌癥的人,最好不要喝豆?jié){,以免對(duì)癌細(xì)胞形成刺激。
每天喝六杯水
每天喝6杯水(每杯240克)的男性,患膀胱癌風(fēng)險(xiǎn)將減少一半,女性患結(jié)腸癌風(fēng)險(xiǎn)將降低45%。這是因?yàn)楹人梢栽黾优拍?、排便次?shù),把其中可能刺激膀胱黏膜、結(jié)腸的有害物質(zhì),如尿素、尿酸等排出體外。不過(guò),40歲以上的人最好每隔兩三年查一下腸鏡,如果有息肉,早點(diǎn)發(fā)現(xiàn)能減少其癌變幾率。
就著蔥蒜吃飯
有研究表明,多吃大蒜的人得胃癌的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)降低60%。大蒜只有被碾碎和氧氣充分結(jié)合后才會(huì)產(chǎn)生蒜素,而且非常不穩(wěn)定,一旦遇熱很快會(huì)失去作用。因此最好將大蒜碾碎生吃,或剁成蒜泥放在涼拌菜中。
一口飯嚼30次
有調(diào)查證明,吃飯老是囫圇吞棗的人,患胃癌的幾率比較高。而多咀嚼可以減少食物對(duì)消化道的負(fù)擔(dān),降低患胃腸道癌癥風(fēng)險(xiǎn)。此外,美國(guó)佐治亞大學(xué)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),唾液有很強(qiáng)的“滅毒”作用,能讓導(dǎo)致肝癌的罪魁禍?zhǔn)S曲霉素的毒性,在30秒內(nèi)幾乎完全消失。因此,按照一秒鐘咀嚼一次來(lái)計(jì)算,一口飯最好嚼30次,才具有防癌作用。
少吃點(diǎn)糖
癌細(xì)胞最喜歡的“食物”就是糖。當(dāng)血液流過(guò)腫瘤時(shí),其中約57%的血糖都會(huì)被癌細(xì)胞消耗掉,成為滋養(yǎng)它的營(yíng)養(yǎng)成分?!睹绹?guó)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志》指出,每天只要喝兩杯甜飲料,患胰腺癌的風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)比不喝的人高出90%。國(guó)際上一般認(rèn)為,每人每天糖的攝入量應(yīng)在50克內(nèi)。
吃肉時(shí)喝杯紅酒
用來(lái)釀造紅酒的葡萄皮中,含有一種物質(zhì)叫白藜蘆醇,對(duì)消化道癌癥有一定預(yù)防作用。另外,癌癥研究協(xié)會(huì)對(duì)豬肉、牛肉、羊肉等紅肉的推薦食用量是每周500克左右,吃得過(guò)多,就會(huì)增加患結(jié)腸癌的風(fēng)險(xiǎn)。
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