痛風(fēng)禁忌什么食物呢

痛風(fēng)的病人現(xiàn)實(shí)生活當(dāng)中有好多，主要是會(huì)有疼痛的現(xiàn)象，特別是在天氣有變化或是吃了不對(duì)勁的食物后，這樣的情況就會(huì)更加的嚴(yán)重，所以在平時(shí)的時(shí)候我們不但要注意天氣的變化，而且還要注意日常的飲食，那么痛風(fēng)禁忌什么食物？我們通過下面的介紹來進(jìn)行一下了解，希望對(duì)痛風(fēng)的患者有所幫助。

禁忌一：啤酒與海鮮同吃導(dǎo)致痛風(fēng)？

酒精與海鮮各自都是痛風(fēng)的高風(fēng)險(xiǎn)因素，加在一起是雪上加霜，分開吃也同樣對(duì)痛風(fēng)不利。因?yàn)橥达L(fēng)是體內(nèi)嘌呤代謝紊亂，尿酸生成過多或排泄減少造成的血尿酸水平增高，尿酸結(jié)晶鹽在體內(nèi)沉積的結(jié)果。而酒精會(huì)促進(jìn)內(nèi)源性尿酸的生成，海鮮又屬于高嘌呤飲食，所以對(duì)于痛風(fēng)病人來說，對(duì)待這兩種食物應(yīng)謹(jǐn)慎為佳，而對(duì)于非痛風(fēng)病人，吃這些食物會(huì)增加患病風(fēng)險(xiǎn)，但不至于吃一次就導(dǎo)致痛風(fēng)。

禁忌二：痛風(fēng)病人不能吃豆制品？

雖然干豆中含有比較多的嘌呤，但是嘌呤是名副其實(shí)的“落水狗”，因?yàn)樗鼧O易溶于水，所以說干豆在做成豆腐、豆干等豆制品的過程中去掉了“黃漿水”之后，嘌呤就減少了很大一部分，所以豆制品中的嘌呤含量跟一些蔬菜水果相當(dāng)，比肉類要低。流行病學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，植物蛋白以及某些嘌呤含量“較高”的蔬菜水果，并沒有增加血液中尿酸的含量。所以普通人和痛風(fēng)患者都可以吃豆制品。

禁忌三：吃火鍋易得痛風(fēng)？

之前已經(jīng)說過，嘌呤屬于名副其實(shí)的“落水狗”，我們?cè)谌粘３曰疱伒倪^程中，一般人都少不了海鮮、牛羊肉、動(dòng)物內(nèi)臟、腦花等等“第一陣容”的高嘌呤食物，這些都屬于高嘌呤食物。所以火鍋湯中的嘌呤含量自然也會(huì)很高。普通人偶爾喝一些問題不大，痛風(fēng)病人喝了的確可能引發(fā)癥狀。另外，不光是火鍋湯不要喝，肉湯、雞湯、魚湯、高湯和老湯嘌呤含量都不低，對(duì)于痛風(fēng)病人都不利。痛風(fēng)病人要秉持“吃肉棄湯”的習(xí)慣。我國(guó)有煲湯習(xí)慣的地區(qū)，往往也是痛風(fēng)的高發(fā)地區(qū)。

通過上述的介紹，我們現(xiàn)在知道痛風(fēng)禁忌什么食物，在平時(shí)的時(shí)候我們一定要和管好自己的嘴，痛風(fēng)的病人最忌諱的就是嘌呤的攝入，這樣的食物在平時(shí)的時(shí)候要避免，在日常的飲食當(dāng)中這也是我們護(hù)理的時(shí)候要注意的事情。