生蠔可以多吃嗎?一天吃多少生蠔合適?
2017-01-16 22:44:23 來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)
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導(dǎo)語(yǔ):生蠔又稱(chēng)為牡蠣是一種常見(jiàn)的海鮮,具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,受到廣大群眾的喜愛(ài),夏季更是餐桌上一道必點(diǎn)菜。有研究表示生蠔雖然營(yíng)養(yǎng)好吃,但不
生蠔又稱(chēng)為牡蠣是一種常見(jiàn)的海鮮,具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,受到廣大群眾的喜愛(ài),夏季更是餐桌上一道必點(diǎn)菜。有研究表示生蠔雖然營(yíng)養(yǎng)好吃,但不宜多吃,那一天吃多少生蠔才合適呢?
1、生蠔吃多了會(huì)怎么樣
生蠔中因其含有兩種破壞力極大的病原體:羅病毒和霍亂弧菌。如果吃過(guò)多的生蠔諾羅病毒可能引起胃腸炎?;魜y弧菌可引發(fā)高燒、感染性休克、皮膚潰爛性水泡,甚至可引起致命性的敗血癥。
2、生蠔吃多少合適
生蠔雖然有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,其實(shí)也沒(méi)有必要每天都吃,如果真的要,建議每天100-150克就夠了。3生蠔有些有細(xì)菌,開(kāi)殼生蠔肉兩,三小時(shí)后大腸桿菌會(huì)大量繁殖,所以為了身體健康,不建議生吃,最好煮熟透了再吃。
3、生蠔功效
重鎮(zhèn)安神,潛陽(yáng)補(bǔ)陰,軟堅(jiān)散結(jié),收斂固澀。用于驚悸失眠,眩暈耳鳴,瘰疬痰核,徵瘕痞塊,自汗盜汗,遺精崩帶,胃痛泛酸。煅牡蠣收斂固澀。用于自汗盜汗,遺精崩帶,胃痛吞酸。