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吃班戟有什么好處?班戟的做法

2016-06-21 11:21:09  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導語:用榴蓮的白色的皮肉加點瘦肉或者是雞一起來煲湯,味道十分的鮮甜,而且很清熱,在炎炎的夏天能起到降火的作用,具有補血益氣、滋潤養(yǎng)陰等的作用。

吃班戟有什么好處?班戟的做法

吃班戟有什么好處?班戟的做法

吃班戟有什么好處?

榴蓮性熱,可以活血散寒,緩解痛經(jīng),特別適合受痛經(jīng)困擾的女性食用;它還能改善腹部寒涼的癥狀,可以促使體溫上升,是寒性體質(zhì)者的理想補品。榴蓮營養(yǎng)價值極高,經(jīng)常食用可以強身健體,健脾補氣,補腎壯陽,暖和身體。

滋陰強壯、疏風清熱、利膽退黃、殺蟲止癢、補身體。榴蓮有特殊的氣味,不同的人感受不同,有的人認為其臭如貓屎,有的人認為香氣馥郁。榴蓮的這種氣味有開胃、促進食欲之功效,其中的膳食纖維能促進腸蠕動。

功能主治:

榴蓮果皮滋潤養(yǎng)陰:用榴蓮皮內(nèi)肉煮雞湯喝,可作婦女滋補湯,能去胃寒。榴蓮皮的食用是只食用里面白色的部分,用榴蓮的白色的皮肉加點瘦肉或者是雞一起來煲湯,味道十分的鮮甜,而且很清熱,在炎炎的夏天能起到降火的作用,具有補血益氣、滋潤養(yǎng)陰等的作用。

榴蓮果核溫和補腎:榴蓮核也有一定的藥用價值,民間就有用榴蓮核煲湯的做法。相對榴蓮果肉,榴蓮的核質(zhì)較溫和,曬干煮湯有補腎、健脾的作用。

可用于精血虧虛須發(fā)早白、衰老等癥??捎糜陲L熱等癥??捎弥吸S疸??捎弥谓臧_、皮膚瘙癢等癥。

普通班戟的做法

食材準備:低筋面粉100克、蘇打粉1/2茶匙、砂糖11/2湯匙、牛奶半杯、牛油溶液1湯匙、發(fā)粉1茶匙、鹽1/4茶匙、雞蛋1只、淡忌廉半杯

制作步驟:

1、所有材料混合,牛油最后加入。

2、將面糊薄薄一層倒到易潔鑊,用慢火煎至出現(xiàn)小泡泡,然后將薄餅反轉(zhuǎn)再煎至金黃色即成。

榴蓮班戟的做法

食材準備:榴蓮肉一百二十克、鮮忌廉一百毫升、糖粉二湯匙、面粉一百克、鮮奶一杯、牛油二茶匙、糖粉二茶匙、幼鹽六分一茶匙。

制作步驟

1、面粉加入已融牛油、二茶匙糖粉、鹽拌勻。

2、逐少加入鮮奶,用打蛋器在中央攪開成班戟漿。

3、放入雪柜先冷藏半小時。

4、用湯勺盛起班戟漿,以易潔鑊先將其中一面煎熟,以橡皮勺沿班戟邊部挑起,反轉(zhuǎn)倒在大碟上。重復上步驟直至所有餅皮煎好,待涼。

5、鮮忌廉加入2湯匙糖粉,用打蛋器打發(fā)至企身,放入雪柜冷藏。

6、放一塊至戟皮在干凈的臺上,加上適量的忌廉和榴蓮肉,兩側(cè)覆入卷起,切件放在碟上。

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