當(dāng)前位置:首頁(yè) > 飲食 > 養(yǎng)生食譜 > 正文

三大家常減肥食譜 趕緊學(xué)起來(lái)

2017-05-08 09:43:23  來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語(yǔ):飲食減肥是現(xiàn)下越發(fā)受歡迎的一種瘦身方式,它既可以不用勉強(qiáng)自己節(jié)食,又能達(dá)到瘦身目的,何樂(lè)而不為呢,那么家常減肥食譜具體有哪些呢?

飲食減肥是現(xiàn)下越發(fā)受歡迎的一種瘦身方式,它既可以不用勉強(qiáng)自己節(jié)食,又能達(dá)到瘦身目的,何樂(lè)而不為呢,那么家常減肥食譜具體有哪些呢?

雪片油菜

主料:雞蛋清200克,油菜200克。

調(diào)料:花生油、精鹽、味精、淀粉、鮮湯、蔥、姜、紹酒。

做法:

1、將雞蛋清加精鹽、味精、淀粉,攪勻,上火在油炒勺中攤成蛋片,倒入漏炒勺,凈出油備用。

2、油菜洗凈切成骨牌片,蔥姜切末;

3、炒勺上火燒熱,加底油,蔥、姜末熗鍋,下入油菜片煸炒,烹紹酒,加精鹽、味精;

4、找好口味,再下入雞蛋片,用中火翻炒均勻,出勺即可。

美食點(diǎn)評(píng):這道菜用油菜、雞蛋清相配,加入調(diào)料,通過(guò)烹飪,使菜肴清淡味美,營(yíng)養(yǎng)豐富,既可滿足人體生理需要,又是減肥的理想菜肴。

土豆燒牛肉

主料:牛肉500克,土豆250克。

配料:胡蘿卜50克,芹菜20克,大蔥25克。

調(diào)料:豆油、醬油、精鹽、味精、紹酒、白糖、姜、香油。

做法:

1、將牛肉切成3厘米見(jiàn)方的塊,土豆去皮切成滾刀塊,胡蘿卜洗凈切成劈柴塊,芹菜去葉切段,大蔥切瓣,姜切塊拍松備用;

2、勺加寬油,上火燒至六七成熱,將牛肉和土豆分別炸至變色撈出,炒勺內(nèi)留底油,用大蔥、姜塊熗鍋;

3、下入牛肉,烹紹酒加醬油、白糖、添湯,旺火燒沸,移小火慢燒至酥爛時(shí),入土豆、胡蘿卜,加精鹽、味精,找好口味,放芹菜段,轉(zhuǎn)旺火收汁,見(jiàn)湯汁稠濃時(shí),淋香油出勺即可。

美食點(diǎn)評(píng):土豆與牛肉相配,經(jīng)燒制烹飪后,味濃而醇,鮮香可口,其營(yíng)養(yǎng)素可全部被吸收、消耗。并不增加人體脂肪和血脂,是肥胖者增強(qiáng)體質(zhì)、健美減肥的理想菜肴。

山楂鯉魚(yú)減肥湯

主料:鯉魚(yú)1條,山楂25克,面粉150克,雞蛋1個(gè)。

配料:黃酒、蔥段、姜片、精鹽、白糖各適量。

做法:

1、鯉魚(yú)去鱗,腸臟洗凈,切塊,加黃酒、精鹽浸漬15分鐘;

2、將面粉加入清水和適量白糖,打入雞蛋攪成糊;

3、將魚(yú)塊入糊中浸透,取出蘸上干面粉,入爆過(guò)姜片的油中炸3分鐘撈起;

4、將山楂加入少量水,上火溶化,加入生面粉少許,倒入炸好的魚(yú)塊煮15分鐘,加入蔥段、味精即成。

美食點(diǎn)評(píng):山楂、鯉魚(yú)配合可利水消腫,降脂減肥。適用于高脂血癥、肥胖者食用,一般人吃也可防血脂升高和肥胖。

轉(zhuǎn)載申明:360常識(shí)網(wǎng),歡迎分享,轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處!
? 1