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中醫(yī)食療調(diào)理脾虛

2016-02-23 16:16:12  來源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:很多人都會(huì)有脾虛的毛病,你知道脾虛該如何調(diào)理嗎?今天小編就為大家推薦幾款調(diào)理脾虛的中醫(yī)食療方,馬上跟著小編去看看吧!

中醫(yī)食療調(diào)理脾虛

中醫(yī)食療調(diào)理脾虛

脾胃虛者進(jìn)補(bǔ),往往會(huì)出現(xiàn)不受補(bǔ)的情況,即使經(jīng)過了調(diào)理,也不宜“十全大補(bǔ)”。此時(shí)首選性味甘平和緩、藥食兩宜的補(bǔ)品。

海參脂肪含量不高,食后胃腸很少發(fā)生滯膩,性質(zhì)不寒不燥,有補(bǔ)腎助陽、潤燥通腸、滋陰助陽之功效,適合四季食用,尤其適合病后、老年體弱者的調(diào)理。一般采取海參配合肉類、清補(bǔ)藥材(淮山、枸杞、桂圓等)燉或煲的方式。

花膠具有滋陰助陽、固腎培精之功效,肺腎虛弱、氣血虧損的人用它食補(bǔ)也較合適。不過,新上市的花膠,脂肪相對(duì)多一些,消化能力弱者食用易出現(xiàn)滯膩,不宜吃得太多太頻;脾胃虛弱者,以選用貯藏三年以上的陳年花膠為佳。

同時(shí),對(duì)于進(jìn)補(bǔ)的藥物來說,適當(dāng)?shù)呐湮橐埠苤匾Qa(bǔ)益藥物尤其是補(bǔ)血和補(bǔ)陰藥大多滋膩礙胃,影響消化功能,需要配陳皮、木香、砂仁等行氣補(bǔ)脾化濕藥。

如服用燉人參后,心煩、難以入睡,則可以在燉人參時(shí)加入清熱滋陰的麥冬10粒,以減少人參的溫燥。

不當(dāng)補(bǔ)時(shí)不應(yīng)補(bǔ)

中醫(yī)“補(bǔ)”的原則本是虛則補(bǔ)之,對(duì)身體健康、臟腑功能活動(dòng)正常的人,并無強(qiáng)壯和延年益壽的作用。而有些情況本不應(yīng)補(bǔ),補(bǔ)了還不如不補(bǔ)。

有表證或內(nèi)有實(shí)邪的人,滋補(bǔ)留邪,猶如火上澆油,加重病情。感冒期間,特別是冬天胃腸型感冒者,發(fā)熱怕冷,惡心欲吐,不思食。這種情況可先服用一點(diǎn)藿香正氣散或生姜湯之類,待感冒好后,最好再吃神曲、陳皮、雞內(nèi)金之類的藥開胃和胃,等胃功能恢復(fù)后再進(jìn)補(bǔ),這樣效果才好。

當(dāng)然,正確的補(bǔ)法并不簡單,我國自古有“人參殺人無過,大黃救人無功”的諺語,便是指補(bǔ)對(duì)補(bǔ)錯(cuò)之差異。而今,在廣告宣傳下,似乎進(jìn)入“全民皆虛”的時(shí)代,頻補(bǔ)濫補(bǔ),反導(dǎo)致陰陽失調(diào),使正常臟腑功能受到干擾而發(fā)生疾病或加重病情。如真正要進(jìn)補(bǔ),自然還是讓中醫(yī)師辨一番體質(zhì)最好。上述一些簡單溫和的方法,作為日常調(diào)理倒也無妨。

推薦補(bǔ)脾的食物

補(bǔ)脾食物:紅薯

俗稱甘薯、山芋。性平,味甘,有補(bǔ)脾和血、益氣通便的作用?!峨S息居飲食譜》中說:“煮食補(bǔ)脾,益氣力,御風(fēng)寒,益顏色。”《綱目拾遺》認(rèn)為番薯能“補(bǔ)中,暖胃,肥五臟”。脾虛之人,可用番薯當(dāng)主糧,常食之。

補(bǔ)脾食物:薏苡仁

俗稱苡仁米、六谷米。有補(bǔ)脾健胃的作用。明·李時(shí)珍說它“能健脾益胃”。《本草經(jīng)疏》也有“味甘能入脾補(bǔ)脾”的記載。脾虛者宜用苡仁米同粳米煮粥服食,相得益彰。

補(bǔ)脾食物:白扁豆

性平,味甘,能補(bǔ)脾胃虛弱?!侗静菥V目》中說:“白扁豆其性溫平,得乎中和,脾之谷也。止泄瀉,暖脾胃。”《本草求真》還解釋道:“扁豆如何補(bǔ)脾­蓋脾喜甘,扁豆得味之甘,故能于脾而有益也。”

《會(huì)約醫(yī)鏡》認(rèn)為:扁豆“炒用健脾止瀉”。對(duì)于脾虛嘔逆,食少久泄、小兒脾虛疳積、婦女脾虛帶下者,最宜食之?;虺词焓秤茫蛴冒妆舛怪笾喾?,均有裨益。

補(bǔ)脾食物:西國米

又稱西谷米,西米。白凈滑糯,豐富。性溫,味甘,能溫中補(bǔ)脾,凡脾胃虛弱、消化不良者,食之頗宜。《柑園小識(shí)》記載:“西谷米健脾運(yùn)胃,久病虛乏者,煮粥食最宜。”

補(bǔ)脾食物:飯豇豆

性平,味甘,能健補(bǔ)脾胃,對(duì)脾胃虛弱、食少便瀉,或婦女脾虛帶下者,食之最宜。《滇南本草》中即有“治脾土虛弱,開胃健脾”的記載。

明·李時(shí)珍還說它能“理中益氣,補(bǔ)腎健胃,和五臟,調(diào)營衛(wèi),生精髓”。除通常炒食外,還可同粳米煮飯或煮粥食用。

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