紫菜四寶湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么？
現(xiàn)在一些上班族工作非常的繁忙，每天都是忙忙碌碌，好像是一個(gè)永不停歇的陀螺一樣。這時(shí)候想要吃一些好的，也沒有時(shí)間去做，而天天在外邊吃，還要擔(dān)心食品的安全問題。針對(duì)這種情況，小編特意為大家推薦一款靚湯——紫菜四寶湯，做法非常的簡(jiǎn)單，但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不簡(jiǎn)單。
食材和調(diào)料：
墨魚丸6顆左右，魚蛋6顆左右，炸魚蛋6顆左右，蝦丸6顆左右，紫菜1餅，汁料：，史x生雞湯1罐，水2罐
做法：
1.先將紫菜于已燒熱的炒鍋中每面烤2分鐘， 輕輕拍打去沙備用
2.將四丸連同汁料燒開至全熟(約8分鐘)， 再加入紫菜燒約2-3分鐘， 加鹽調(diào)味即成。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
李時(shí)珍在《本草綱目》一書中指出，紫菜主治“熱氣煩塞咽喉”，紫菜味甘、寒，能清熱、補(bǔ)胃、利水腫。紫菜所含的多糖具有明顯增強(qiáng)細(xì)胞免疫和體液免疫功能，能提高機(jī)體的免疫力。用紫菜煮湯不但能幫助退燒，還可以緩解咽喉疼痛。
紫菜最突出的優(yōu)點(diǎn)是富含異常柔軟的粗纖維，每100克干品含粗纖維4.8克。粗纖維是人體腸道中盡職的“清道夫”，而且紫菜的粗纖維物質(zhì)較難被人體胃腸所消化，食后可以使腸蠕動(dòng)增加，大便通暢，有利于體內(nèi)有害物質(zhì)的排泄，用它做湯，味道鮮美，經(jīng)常食用，能清除腸腔內(nèi)積留的黏液、積氣和腐敗物，保持腸道健康，有利于預(yù)防大腸癌。
紫菜四寶湯制作方法非常的簡(jiǎn)單，只要提前準(zhǔn)備好了四寶，一般十分鐘就可以搞定。這種湯中不但有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的紫菜，還有四寶，營(yíng)養(yǎng)更加的全面，所以在工作之余為自己準(zhǔn)備一碗這樣的靚湯，就可以為自己及時(shí)的充電加油了。
