土豆紫菜湯怎么做?
說(shuō)到紫菜湯,我想許多人都跟我一樣第一時(shí)間都想到了,雞蛋紫菜湯。的確在我們的生活中雞蛋湯是最常見(jiàn)的也是,很容易做的。但是今天要說(shuō)的是一款土豆紫菜湯,也許很多人還沒(méi)有聽(tīng)過(guò),那就更沒(méi)有吃過(guò)了,沒(méi)有關(guān)系,現(xiàn)在我會(huì)給大家好好介紹一下這款土豆紫菜湯是怎么做的,大家可以好好學(xué)一學(xué)。
用料
土豆200g、肉片100g、紫菜20g、油適量、鹽適量香菜適量、姜適量、生粉適量
土豆紫菜肉片湯的做法
煮水的時(shí)候準(zhǔn)備土豆,去皮切成片備用;
鍋中燒開(kāi)水,肉片事先用油鹽,生粉和姜絲腌會(huì),水開(kāi)后下肉片煮開(kāi);
把切好的土豆放入鍋中和肉片一起煮開(kāi),然后轉(zhuǎn)小火再煮約10-15分鐘,只要土豆熟了但是別煮爛了就行;
下洗好的紫菜一起煮開(kāi),煮開(kāi)后加鹽調(diào)味,下香菜即可!
小貼士
很簡(jiǎn)單的快手湯,可以用家里常備著的材料,不用土豆用胡蘿卜也可以!
做法二:
材料
主料:干紫菜25克,土豆
調(diào)料:鹽2克,味精2克,醬油3克,胡椒粉2克,香油5克
做法
1.將土豆切丁。干紫菜放入清水中泡發(fā),洗去泥沙,控干水分;
2.把鍋洗一洗,鍋內(nèi)加適量水,煮沸;
3.將紫菜倒入鍋內(nèi),先用武火煮沸,轉(zhuǎn)為文火慢煮6至8分鐘,加入精鹽、醬油、胡椒粉、味精、淋入麻油,再煮一會(huì)兒,出鍋,即可食用。
小訣竅
健康提示:
此湯具有化痰軟堅(jiān),清熱利水,補(bǔ)腎養(yǎng)心的功效。土豆還能增加腸道的蠕動(dòng),促進(jìn)排便。
怎么樣這道很獨(dú)特的土豆紫菜湯做好了,大家喜歡嗎?其實(shí)如果我們?cè)谏钪猩陨粤粢猓⒁庖幌?,我們都能夠作出美味的食物?lái)。給我們的生活以及我們的飲食添上新的一筆,也是幸福的一種根源。另外和我們的親朋好友享受美味這才是最幸福的事情。