紅糖銀耳紅棗湯的做法
當(dāng)今的生活環(huán)境當(dāng)中很多女性由于長期要面臨著巨大的工作和生活的壓力，有的時候總會導(dǎo)致心情煩躁，這樣往往會導(dǎo)致女性出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào)，有的時候經(jīng)常熬夜還會倒出現(xiàn)氣血不足學(xué)等現(xiàn)象，這將對女性的身體健康是特別不利的，但是如果我們通過日常的飲食進行調(diào)整就能得到很好的改善，多吃些紅糖和紅棗就能起到很好補氣血的作用，下面一起了解一下紅糖銀耳紅棗湯的做法。
紅糖銀耳紅棗湯的做法
主料
銀耳25g.紅棗100g.
輔料
紅糖適量
步驟
1.紅棗浸泡，用毛刷把縫隙的臟東西都清洗干凈
2.銀耳用水泡發(fā)，分成小朵
3.銀耳和紅棗放入鍋內(nèi)，加入1：2的水
4.加入紅糖大火燒開轉(zhuǎn)小火30分鐘左右
5.晾涼即可
小貼士
1、先把銀耳放入涼水中浸泡三四個小時（冬季可用溫水），然后整理洗凈污物。
2、銀耳泡發(fā)后會變很多，故請根據(jù)食量泡發(fā)。
3、銀耳煮完后當(dāng)天食用最好。銀耳湯過夜后其營養(yǎng)成分減少，并產(chǎn)生有害成分亞硝酸鹽，故不宜食用
營養(yǎng)價值
銀耳
1. 銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效；
2. 銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，對生長發(fā)育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增強機體抗腫瘤的免疫力；
3. 銀耳富有天然植物性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效；
4. 銀耳中的有效成分酸性多糖類物質(zhì)，能增強人體的免疫力，調(diào)動淋巴細胞，加強白細胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能。
紅棗
1. 棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細胞，藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)；
2. 經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石，這是因為鮮棗中豐富的維生素C，使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼幔懝檀忌倭?，結(jié)石形成的概率也就隨之減少；
3. 棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用，中老年人更年期經(jīng)常會骨質(zhì)疏松，正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的；
4. 對病后體虛的人也有良好的滋補作用；
5. 棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質(zhì)，對高血壓病有防治功效；
6. 棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食欲。
銀耳紅棗湯的做法非常的簡單，而且湯汁粘稠喝起來非常的營養(yǎng)，除了補氣養(yǎng)血的作用之外，還有很好的美容養(yǎng)顏功效，另外我們平時在生活中為了身體健康調(diào)節(jié)飲食是一方面，另外也要保證充足的睡眠，平時多進行體育鍛煉。
