意仁紅豆湯做法有哪些呢
薏仁紅豆湯是一款既滋補(bǔ)身體，又可以祛除濕氣當(dāng)中非常好的佳品，秋冬季節(jié)天干物燥，身體容易上火，還會(huì)因?yàn)榈挚沽Σ钊菀咨?，而且薏米可以熬粥，煲湯，?duì)于很多頑固的疾病，比如說鼻炎，身體虛弱，體力不支有著很好的功效，接下來的一道意仁紅豆湯做法有哪些呢，有什么好處呢？既可以滋補(bǔ)身體又可以調(diào)理腸胃。
功效
濕邪是造成現(xiàn)代各種慢性[2]、頑固性疾病的根本，而薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥。我平時(shí)給病人開完方子后，總要囑咐他們?cè)陲嬍称鹁由系囊恍┳⒁馐马?xiàng)，其中說得最多的就是回去熬薏米紅豆湯當(dāng)茶喝。對(duì)于不具備這個(gè)條件的病人，我會(huì)讓他用薏米和紅豆熬粥，作為晚餐的主食。
原料
薏米、紅豆。
做法
1、薏米和紅豆洗凈，放入砂鍋中，加夠足夠水;
2、開火至鍋中水開后，再煮3分鐘，關(guān)火燜30分鐘;
3、再開火，煮至鍋中水再次沸騰后，再煮3分鐘，關(guān)火燜30分鐘即可;
4、將湯濾出當(dāng)水喝，紅豆和薏米當(dāng)飯吃，也可以一起當(dāng)成粥吃。喜歡甜的，就加些糖。
1、紅豆薏米不需要浸泡，直接煮兩遍，如果浸泡營養(yǎng)會(huì)流失。
2、此款湯不是粥，所以湯是湯，米是米，豆是豆。注意千萬不要加大米。
3、盡量使用砂鍋，保溫性好，燜的效果更棒。(也可以使用高壓鍋，這樣的話豆子會(huì)更加酥爛)
4、量和比例，各抓一小把就行了，別放多了，否則煮出來一大鍋，盡量多放水少放米和豆。
薏米紅豆湯
小提示
在湯里還可以加黑豆，黑豆對(duì)胃較好，加在一起會(huì)更有營養(yǎng)。注意，此湯屬?zèng)鲂?，女性朋友如果在?jīng)期需在湯里放紅糖，這樣就不會(huì)引起小肚子疼了。
以上這道意仁紅豆湯做法有哪些呢，首先薏米中的成分可以幫助我們很好地吸收，在做的時(shí)候紅豆不要浸泡的時(shí)間太長，這樣容易讓豆子當(dāng)中吸入水分，做出來的口感就不會(huì)好了，適當(dāng)?shù)卦跍锩婕訋讉€(gè)黑豆，也是可以起到黑發(fā)幫助腸胃的功效。
