蘿卜湯有什么功效呢

俗話說，冬吃蘿卜夏吃姜，可見冬季吃蘿卜對(duì)人體健康是很有益處的。冬季多喝白蘿卜煮水，能起到化痰降氣、止咳平喘的作用，而且也有不少人喜歡在冬季吃蘿卜，而且常吃蘿卜對(duì)于那些腸胃通氣性不好的人群是很有效果的?？赡艽蠹覍?duì)于具體的蘿卜湯有什么功效還不是很了解，那么就這一問題我們一起了解下吧。

白蘿卜煮水還能起到殺菌消毒，冬季多飲用的話，還能夠預(yù)防感冒的發(fā)生，所以建議冬天的時(shí)候多喝一些白蘿卜煮水，能夠殺菌，預(yù)防感冒的哦。

白蘿卜煮水還能促進(jìn)人體的消化系統(tǒng)，同時(shí)也有很強(qiáng)的消炎的作用，同時(shí)也能夠增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，提高抗病能力。

白蘿卜煮水可以分解其他食物中的致癌物亞硝胺，從而起到抗癌作用。對(duì)治療胸悶氣喘也有很好的幫助。

下面就介紹一道肺和大腸同養(yǎng)的藥膳一五行白蘿卜湯。

排骨300克，山藥100克，白蘿卜半只，紅棗4顆，枸杞子10粒。姜、蔥、蒜、香菜、植物油適量。

食療方中的排骨是常用的補(bǔ)虛食材， 可供日常補(bǔ)氣養(yǎng)血之用，是常見疾病的愈后滋補(bǔ)佳品。排骨有補(bǔ)氣養(yǎng)血之功，氣血充盈，則可增強(qiáng)身體的正氣，起到強(qiáng)身健體的功效；山藥味甘，補(bǔ)脾胃，促進(jìn)氣血化生；紅棗、枸杞子也是補(bǔ)氣補(bǔ)血的；白蘿卜味辛，屬金，而肺和大腸也屬金，為此白蘿卜的功用為補(bǔ)肺行氣，同時(shí)還能溫煦大腸，增強(qiáng)大腸的蠕動(dòng)能力。

因此食用辛味有助于發(fā)汗，這也就是為什么在日常生活中，感冒患者常用生姜水治療感冒的原因所在。辛味發(fā)汗，用過度會(huì)損耗津液，使大腸干燥，導(dǎo)致便秘或者加重原有便秘的癥狀，為此大便干燥者不道且萇食用過度。上述藥膳中的白蘿卜對(duì)大腸燥熱者并沒有害處，這是因?yàn)榘滋}卜是白色辛味食材，白色能潤(rùn)腸。加上是適量食用，將有助于改善肺和大腸的生理功能。主要用于腹脹停食、腹痛、咳嗽、痰多等癥。

以上就我是介紹的蘿卜湯的功效，多食蘿卜對(duì)人體是很有好吃的，蘿卜具有很多的功效，蘿卜味甘、辛、性涼，入肺、胃、肺、大腸經(jīng);具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效。上文中我提到的一款蘿卜湯，大家可以在家做，這款湯對(duì)人體有很大的益處的。