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海帶怎么做湯好吃呢

2017-07-10 18:45:19  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導語:海帶是含碘的食物,平日里海帶生長在大海當中,海帶是漂浮在海面上的一種海藻類植物,日常的生活當中,有不少人非常愛吃海帶,特別是很多的

海帶是含碘的食物,平日里海帶生長在大海當中,海帶是漂浮在海面上的一種海藻類植物,日常的生活當中,有不少人非常愛吃海帶,特別是很多的老年人隨著現(xiàn)代生活的壓力過大,很多老年人每天都要收拾屋子,買菜做飯,不僅僅會勞累身體,而且滿頭的黑發(fā)變成了白發(fā),海帶怎么做湯好吃,海帶對身體又有著怎樣的不同功效呢!

【做法】

1,黃豆芽洗凈瀝干水分;紅辣椒洗凈,去蒂后切斜片備用。

2,裙帶菜洗凈多余鹽漬,放入滾水中汆燙約10秒鐘,撈出瀝干水分,切小段備用。

3,熱鍋倒入麻油燒熱,先放入蒜末與紅辣椒片中火炒出香味,再加入作法1的黃豆芽拌炒均勻。

4,將水加入作法3鍋中大火煮開后改中小火續(xù)煮約5分鐘,加入作法1的裙帶菜拌勻,以鹽和韓式甘味調(diào)味粉調(diào)味,熄火盛出后撒上熟白芝麻即可。

【材料】黃豆芽 200公克

裙帶菜(海帶芽)15公克

紅辣椒 1/3支

蒜末 5公克

熟白芝麻 少許

麻油 2大匙

水 600㏄[調(diào)味料]鹽 適量

韓式甘味調(diào)味粉 5公克

主料

冬瓜 海帶

輔料

鹽 姜絲

冬瓜海帶湯的做法步驟

將冬瓜去皮切塊然后洗凈 海帶用水泡40分鐘這樣 (沒有買的大海帶就買了海帶絲) 回來泡好后切小段待用

鍋中底油 放入生

油熱倒入冬瓜和海帶翻炒2分鐘這樣

為了多做點湯喝 所以把冬瓜海帶倒入了另一個水開的蒸鍋里

大火燒7,8分鐘然后加鹽就可以起鍋了 咸淡自己要控制好

小貼士

清淡的冬瓜海帶湯,這道湯很適合夏天食用。冬瓜所含的葫蘆巴堿能促進人體的新陳代謝,以及可抑制醣類轉(zhuǎn)化為脂肪;海帶含豐富碘質(zhì)及多種微量元素,能消除體內(nèi)脂肪及膽固醇。因此這湯可謂集美白防斑、減肥瘦身雙重功效于一身

海帶看稱得上是生活當中,一道海帶怎么做湯,以上為大家介紹的各種各樣的湯料,不僅好吃,而且對于減肥瘦身和恢復黑發(fā)有著很好的功效,特別是對于很多老年出現(xiàn)的身體乏力,高血壓,冠心病有著與防治功效。

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