給力飲食 孕期六疾病的食療之道
俗話說“一人吃,兩人補(bǔ)?!敝傅木褪菋屵湓趹言衅陂g,從食物攝取的營(yíng)養(yǎng),肚子里的寶寶會(huì)吸收到。但相對(duì)而言,若孕媽咪服用藥物,胎兒也會(huì)透過胎盤吸收。因此,懷孕期間要盡量少得服用藥物,以食療為主。但使用天然食材做為食療又該注意什么?
1. 貧血 就是要補(bǔ)鐵
貧血是指血液中的血紅素含量不足,女性每一百毫升的血液中,血紅素濃度應(yīng)超過12 gm/dl,若比此數(shù)值低下則屬貧血。懷孕時(shí),血液總量和紅血球產(chǎn)量均會(huì)增生,但血液總量的增加程度大過于紅血球產(chǎn)量時(shí),便會(huì)造成血液被稀釋的結(jié)果,所以懷孕后的血紅素會(huì)比懷孕前低下。這是妊娠所引發(fā)的生理性貧血,為一種正常的現(xiàn)象。
a.首烏參棗茶
材料:太子參3錢、何首烏2錢、紅棗5-7顆。
作法:將上述藥材加水1000㏄,煮開后轉(zhuǎn)小火煮10分鐘息火,代茶飲。
功用:益氣補(bǔ)血。
b.黃耆枸杞雞湯
材料:黃耆3錢、當(dāng)歸1錢、枸杞子3錢、雞腿1只、生姜2小片。
作法:將雞腿汆燙去血水備用;將藥材與雞腿放入燉碗中加適量水,放入電鍋中,外鍋放一碗水,燉熟即可食用。
功用:益氣補(bǔ)血,養(yǎng)肝腎。
2.感冒 減少出入公共場(chǎng)所
對(duì)一般人來說,感冒是是常見的疾病,有的人甚至不當(dāng)一回事。但對(duì)懷有寶寶的孕媽咪來說,可能就不是這么簡(jiǎn)單。恰逢夏秋的季節(jié)交替,忽冷忽熱的溫度變化,使懷孕后抵抗力減弱的母體,更容易受到瀘過性病毒的威脅。孕媽咪在藥物使用上要特別小心,但也不致于完全不能吃藥。但也可以試下這兩款食療:
a.桂枝抗感茶
材料:葛根2錢、桂枝2錢、桔梗2錢、杏仁2錢、甘草1錢。
作法:將上述藥材加水700㏄,煮開后轉(zhuǎn)小火煮10分鐘息火,代茶飲。
功用:疏風(fēng)散寒。
b.參杞魚片湯
材料:黨參2錢、枸杞2錢、蔥白3-4段、新鮮魚片5-6片、生姜絲少許。
作法:將黨參、枸杞放入小鍋中加水煮開后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘,再加入魚片、蔥白、生姜絲,待魚熟香氣出即可熄火食用。
功用:疏風(fēng)散寒。
3. 糖尿病 加強(qiáng)血糖控制
懷孕期間的血糖問題分成兩類:
妊娠糖尿?。涸緵]有糖尿病病史,但卻在懷孕后出現(xiàn)高血糖的現(xiàn)象,是為妊娠糖尿病。
胰島素依賴型糖尿病:糖尿病患者因胰臟無法產(chǎn)生足夠的胰島素,使葡萄糖堆積在血液中無法吸收和代謝,血液中過高的葡萄糖再隨尿液排出后是為尿糖,但這樣一來身體能量的主要來源的便顯不足,對(duì)孕婦本身和胎兒的健康有很大的威脅。
a.沙參花粉茶
材料:沙參3錢、天花粉2錢、石斛2錢。
作法:將上述藥材加水500㏄,煮開后轉(zhuǎn)小火煮10分鐘息火,代茶飲。
功用:滋陰潤(rùn)肺,清熱生津。
b.南瓜山藥粥
材料:南瓜4兩、新鮮山藥4兩、胡蘿卜1/2條、米20克。
作法:將南瓜與山藥、胡蘿卜切塊,同米一起洗凈,放入鍋中加適量水煮熟即可食用。
功用:健脾滋陰,益氣血。
4. 高血壓 高油高鹽不要來
懷孕時(shí)期合并高血壓是孕婦危險(xiǎn)的疾病,會(huì)引起母體和胎兒嚴(yán)重的并發(fā)癥。而妊娠高血壓容易引發(fā)子癇前癥,又名妊娠毒血癥。懷孕婦女中發(fā)生子癇前癥約有5%的機(jī)率。妊娠高血壓的形成原因不明,但病變的現(xiàn)象是由于全身性的血管攣縮所致。當(dāng)血管攣縮后,會(huì)造成血液流量減少,胎盤的缺氧后功能產(chǎn)生障礙,對(duì)胎兒生長(zhǎng)有直接的影響,如:胎兒體重過輕、胎盤早期剝離、胎兒窘迫。最危及的情況是會(huì)對(duì)母體造成致命的結(jié)果。
a.杜仲清肝飲
材料:杜仲2錢、決明子2錢、菊花2錢、鉤藤1錢。
作法:將上述藥材加水700㏄,煮開后轉(zhuǎn)小火煮10分鐘息火,代茶飲。
功用:清肝滋腎降壓。
b.玉竹蘆筍拌小黃瓜
材料:玉竹5錢、糖少許、蘆筍6兩、鹽少許、大黃瓜半條、香油少許。
作法:玉竹加水煮30分鐘備用;把蘆荀汆燙后備用;小黃瓜切薄片備用;將玉竹、蘆荀、小黃瓜、少許鹽與香油放入碗中里均勻攪拌。
功用:滋陰清熱。
5 失眠便秘
由于懷孕期間體內(nèi)荷爾蒙的改變會(huì)減少腸胃蠕動(dòng),使排空的速度變慢,加上懷孕中后期,子宮日漸長(zhǎng)大也會(huì)壓迫到直腸,如果孕媽咪攝取纖維量和水份不足,或是運(yùn)動(dòng)量太少時(shí),就容易造成便秘。想要排便順利應(yīng)提高水份的攝取,多吃高纖食物,配合適量的運(yùn)動(dòng),諸如:散步、伸展,都能幫助腸胃蠕動(dòng)。
a.養(yǎng)血助眠茶
材料:酸棗仁2錢、柏子仁2錢、火麻仁2錢、甘草1錢。
作法:將上述藥材加水700㏄,煮開后轉(zhuǎn)小火煮10分鐘息火,代茶飲。
功用:養(yǎng)血潤(rùn)腸,安神助眠
b.桂圓百合湯
材料:桂圓3錢、百合5錢、泡軟的銀耳6錢。
作法:將上述材料放入砂鍋中加適量水煮熟食用。
功用:補(bǔ)血安神潤(rùn)腸。
6. 水腫 不扯你后腿
因子宮增大壓迫到下腔靜脈,使血液回流受阻而引起水腫。懷孕期間的水腫現(xiàn)象多發(fā)生在下肢,像是腳背、腳踝,睡前可將雙腳抬高,幫助血液回流順暢,經(jīng)充份休息后水腫狀況就會(huì)減輕。有水腫問題的媽咪,白天上班時(shí)應(yīng)避免久站久坐,應(yīng)適時(shí)的起來活動(dòng)、伸展,也可穿彈性好的褲襪作為輔助。平日飲食也應(yīng)注意避免食用腌漬物、罐頭食品等高鹽份食物。
a.益氣消腫茶
材料:黨參3錢、益母草2錢、白術(shù)2錢。
作法:將上述藥材加水700㏄,煮開后轉(zhuǎn)小火煮10分鐘息火,代茶飲。
功用:益氣健脾祛濕。
b.紅豆排骨湯
材料:紅豆1兩、排骨4兩、生姜2小片。
作法:將排骨汆燙去血水后與紅豆一起放入沙鍋加入適量水熬煮至肉熟豆?fàn)€,即可食用
功用:養(yǎng)血祛濕。