不同體質(zhì)養(yǎng)生食療
愛長(zhǎng)斑，易過敏，常嘆氣等等這都是由于身體不同體質(zhì)的直接反應(yīng)。養(yǎng)生看體質(zhì)，針對(duì)體質(zhì)應(yīng)選擇相應(yīng)的食療方法，達(dá)到養(yǎng)生效果。下面小編為你推薦食療養(yǎng)生法。
不同體質(zhì)的食療養(yǎng)生法
氣郁質(zhì)
“林妹妹”喝玫瑰茶
特征表現(xiàn)：體形偏瘦，多愁善感，不愛合群，常感到情緒低沉，無緣由地嘆氣，易失眠。
用干玫瑰花泡水喝，有疏肝解郁、理氣活血的作用。金橘可以泡茶，也可以吃，同樣能夠理氣。檸檬茶則能改善人的抑郁情緒。
此外，食物上可以多選擇黃花菜、海帶、山楂等具有行氣解郁作用的食物，多參加群體活動(dòng)。
特稟質(zhì)
“過敏人”用靈芝粉
特征表現(xiàn)：常說的過敏體質(zhì)，容易對(duì)藥物、食物、氣味、花粉等過敏，常見病有麻疹、過敏性紫癜、過敏性咳嗽和哮喘等。
養(yǎng)生推薦：靈芝粉。
經(jīng)常吃些靈芝粉可以起到一定的預(yù)防過敏作用。夏季細(xì)菌容易滋生，要注意保持居室通風(fēng)和衛(wèi)生。
痰濕質(zhì)
“大肚子”喝冬瓜湯
特征表現(xiàn)：大腹便便，晚上睡覺鼾聲如雷，平日里光彩照人，腦門油亮，易出汗，且多黏膩。容易出現(xiàn)糖尿病和高血壓等慢性病。
養(yǎng)生推薦：冬瓜湯。
冬瓜有利尿、祛痰的功效，夏季常食還可以清熱解毒。痰濕體質(zhì)的人一定要控制甜食和油膩的食物。
陰虛質(zhì)
“口干族”吃木耳桑葚
特征表現(xiàn)：容易口干、皮膚干、眼干、大便干，總覺得很缺水。體形多瘦長(zhǎng)，不耐暑熱，容易失眠。
養(yǎng)生推薦：木耳和桑葚。
黑木耳和銀耳都是補(bǔ)陰的食物，桑葚也有很好的滋陰作用。另外，五汁飲即梨、荸薺、鮮葦根、麥冬和藕榨汁喝，也有甘涼滋潤(rùn)的效果。
濕熱質(zhì)
“口苦族”吃野菜
特征表現(xiàn)：經(jīng)常口臭或感到口苦，容易長(zhǎng)痔瘡和粉刺，面部和鼻尖一般都是油亮亮的，性格比較急躁。
養(yǎng)生推薦：荸薺芹菜汁、涼拌馬齒莧。
將荸薺、藕和芹菜一起榨汁喝，有很好的清熱利濕作用。另外，將馬齒莧開水焯一下后加調(diào)味料涼拌吃也很好。
陽虛質(zhì)
“怕冷族”喝杜仲茶
特征表現(xiàn)：怕冷，衣服比別人穿得多，特別是胃、胳膊和膝蓋處容易感到?jīng)鲲`颼的，經(jīng)常手腳冰涼。夏天不喜歡吹空調(diào)，肌肉不健壯，性格多沉靜、內(nèi)向。
養(yǎng)生推薦：杜仲茶。
當(dāng)歸燉羊肉和杜仲茶都有補(bǔ)陽的作用，不過當(dāng)歸燉羊肉火氣大，夏天不宜吃。陽虛體質(zhì)的人夏天要少量地吃西瓜、荸薺、綠茶等生冷寒涼食物。
血瘀質(zhì)
“愛長(zhǎng)斑”吃山楂
特征表現(xiàn)：不到50歲就長(zhǎng)出瘀斑，女性則表現(xiàn)為痛經(jīng)，皮膚較粗糙，眼睛里的紅絲很多，牙齦易出血。
養(yǎng)生推薦：山楂紅糖水。
山楂能活血化淤，紅糖可以活血補(bǔ)血，二者配合對(duì)于調(diào)理血瘀有不錯(cuò)的效果。 另外，血瘀體質(zhì)的人還要多吃黑豆。
能當(dāng)肉吃能治病的食材
吃肉太多，會(huì)增加患慢性病的風(fēng)險(xiǎn)。但吃得太少，蛋白質(zhì)攝入又會(huì)不足。5種素食幫助彌補(bǔ)這一缺陷。
1、燕麥片：蛋白質(zhì)含量略低于3%。它還同時(shí)富含錳、硒等微量元素，有降血脂作用。
2、豌豆：富含膳食纖維、維生素K、礦物質(zhì)和維生素C，蛋白質(zhì)含量為5%。
3、花生醬：含與葡萄酒同樣的成分白藜蘆醇，以及單不飽和脂肪酸，能預(yù)防心血管疾病。其蛋白質(zhì)含量約為28%。
4、糙米：不易升高血糖，含礦物質(zhì)和纖維，蛋白質(zhì)含量為2.5%。
5、椰子：富含蛋白質(zhì)和膳食纖維。不過，椰子肉的飽和脂肪含量也很高，不要經(jīng)常食用。
夏季清補(bǔ)應(yīng)該吃什么
第一菜 黃瓜
上榜理由：夏季對(duì)人體最重要的影響是暑濕，暑濕侵入人體后會(huì)導(dǎo)致毛孔張開，過多出汗，造成氣虛，還會(huì)引起脾胃功能失調(diào)、消化不良。
適當(dāng)攝入涼性蔬菜有利于生津止渴、除煩解暑、清熱瀉水、排毒通便。我們常吃的黃瓜就是涼性蔬菜中的代表。夏季也是黃瓜上市的旺季，它含水量高，又兼具高鉀低鈉的特點(diǎn)，適合夏天人們大量出汗后補(bǔ)充水分及流失的無機(jī)鹽。
最佳搭配：蒜泥搭配黃瓜，做法簡(jiǎn)單，用料也很少，還有殺菌、增進(jìn)食欲的功效。
最佳烹調(diào)方式：涼拌黃瓜是最好的吃法。脾胃虛寒的人可以清炒黃瓜，或者做黃瓜餡兒水餃。
第一鮮 鯉魚
上榜理由：夏初的鯉魚正值產(chǎn)卵季。魚在臨近產(chǎn)卵期時(shí)，體內(nèi)積蓄了很多脂肪和營(yíng)養(yǎng)成分，身體肥碩而結(jié)實(shí)，因此肉的味道最鮮美，吃起來有種香甜的感覺。
夏季氣候溫?zé)岢睗瘢m當(dāng)喝些鯉魚湯，有助于祛濕開胃、利水消腫。而從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來說，鯉魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白、礦物質(zhì)和維生素，極易被消化吸收，包括兒童、孕婦、老人在內(nèi)的各類人群都適合吃。
最佳搭配：濕熱天氣里，吃鯉魚可以適當(dāng)加一些祛濕的食材一起煲湯，比如陳皮、冬瓜、蔥白等。咳嗽時(shí)則可以用鯉魚與少許川貝一起煮湯食用。
可止咳平喘。而赤豆鯉魚湯是一道緩解腎炎水腫的經(jīng)典食療方，兩者配在一起食用，可以增強(qiáng)利水消腫的功效。
第一菌 木耳
上榜理由：木耳味甘、性平，歸胃、大腸經(jīng);具有益氣、潤(rùn)肺、補(bǔ)腦、輕身、涼血等功效;木耳有“血管清道夫”之稱，夏天多吃點(diǎn)黑木耳，一方面有利于排毒通便，另一方面有涼血、增加食欲之效。
最佳搭配：銀耳有潤(rùn)肺生津、補(bǔ)養(yǎng)氣血、滋腎益精等功效。將雙耳用溫水泡發(fā)后，與冰糖和水一起，放蒸籠中蒸熟，制成雙耳湯，具有滋陰潤(rùn)肺、補(bǔ)腎健腦的功效。
最佳烹調(diào)方式：清炒、涼拌、做湯均可。
第一肉 鴨肉
上榜理由：四季之中，鴨肉特別適合夏季食用，俗話說得好：“防苦夏吃吃鴨”。鴨肉富含人在夏天急需的蛋白質(zhì)等養(yǎng)料，而且能防治疾病。
鴨屬水禽，性寒涼，從中醫(yī)“熱者寒之”的治病原則看，凡體內(nèi)有熱的人適宜食鴨肉，體質(zhì)虛弱、食欲不振、發(fā)熱、大便干燥和水腫的人食之更為有益。
最佳搭配：可加入蓮藕、冬瓜等蔬菜燉食。
結(jié)語：養(yǎng)生食療要分體質(zhì)分季節(jié)，通過上面的了解，讓我們健康飲食健康養(yǎng)生吧。
