治療緩解痛風(fēng)病人痛苦 合理安排痛風(fēng)患者的飲食

痛風(fēng)患者的飲食要非常的注意，一旦飲食不注重，就會(huì)使病情加重，那么痛風(fēng)病人在飲食上有什么能吃或不能吃的呢？下面就為大家做了詳細(xì)的介紹，希望可以緩解痛風(fēng)病人的痛苦。

痛風(fēng)病人可以吃什么？

1、多食用新鮮蔬菜，減少嘌呤量的攝入

在痛風(fēng)患者的飲食當(dāng)中，專(zhuān)家還建議患者應(yīng)該多選擇一些新鮮的蔬菜，這樣可以減少嘌呤量的攝入，適當(dāng)?shù)脑黾泳S生素c和纖維素等，但是要注意控制食物的熱量，還要注意防止肥胖的發(fā)生。

2、痛風(fēng)病人可適當(dāng)飲茶和咖啡

按傳統(tǒng)的觀(guān)點(diǎn)，茶葉和咖啡分別含茶葉堿和咖啡堿，這些甲基嘌呤物質(zhì)會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)槟蛩?，故茶和咖啡?yīng)在禁止之列。

而進(jìn)一步的研究表明，茶葉堿和咖啡堿在人體內(nèi)代謝后生成甲基尿酸鹽，其分子結(jié)構(gòu)不同于尿酸鹽，不會(huì)沉積而形成痛風(fēng)石。

故目前認(rèn)為禁止飲茶和咖啡沒(méi)有科學(xué)根據(jù)，且這兩種飲料均呈弱堿性，適量飲用有利于尿酸從尿液中排出。

3、適合痛風(fēng)患者的食療方

薏仁粥

取適量的薏仁和白米，兩者的比例約為三比一，薏仁先用水浸泡四、五個(gè)鐘頭，白米浸泡三十分鐘，然后兩者混合，加水一起熬煮成粥。

痛風(fēng)病人不能吃什么？

1、避免飲酒

酒精具有抑制尿酸排泄的作用，長(zhǎng)期少量飲酒還可刺激嘌呤合成增加，尤其是喝酒時(shí)再吃肉禽類(lèi)食品，會(huì)使嘌呤的攝入量加倍。

2、限制蛋白質(zhì)的攝入

多選用牛奶、奶酪、脫脂奶粉和蛋類(lèi)，它們所含嘌呤少;但不要喝酸奶，因?yàn)樗樗彷^多，對(duì)痛風(fēng)患者不利。盡量別吃肉、禽、魚(yú)類(lèi)，如一定要吃，應(yīng)將肉煮沸后棄湯食用。這是因?yàn)猷堰室兹苡谒瑴泻亢芨摺?/p>

3、忌食火鍋

這是因?yàn)榛疱佋现饕莿?dòng)物內(nèi)臟、蝦、貝類(lèi)、海鮮，再飲啤酒，自然是火上添油了。調(diào)查證明：涮一次火鍋比一頓正餐攝入嘌呤高10倍，甚至數(shù)十倍。

4、少吃海鮮

海鮮是很多人都喜歡吃的一種食物，但對(duì)于痛風(fēng)患者來(lái)說(shuō)，這是一種必須要禁止的食物。

專(zhuān)家提醒患者，在日常生活中為了不加重腎臟的負(fù)擔(dān)，應(yīng)該盡量的少吃一些含有蛋白質(zhì)、糖等物質(zhì)的食物，比如像龍蝦、蟹、牡蠣等海鮮、貝殼類(lèi)水產(chǎn)最好是不要多吃。

在這些食物中通常都含有著豐富的糖、高蛋白質(zhì)等，多吃會(huì)導(dǎo)致尿酸增高。