阿膠蜂蜜膏的做法與功效

阿膠蜂蜜膏有著幾千年的歷史，早在慈禧年間阿膠蜂蜜膏就比較受到慈禧的喜愛，可見阿膠蜂蜜膏的大補(bǔ)功效相當(dāng)了得，他有補(bǔ)血養(yǎng)顏的功效，尤其適合女人服用，不僅能夠調(diào)理身體，又能起到美容的效果，其實阿膠蜂蜜膏不僅能在外面能購買得到，其實也可以自己在家動手做的，下面一起了解下阿膠蜂蜜膏的做法與功效。

中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，阿膠性味甘、平，有滋陰補(bǔ)血、安胎的功效。據(jù)研究，阿膠含有多種蛋白質(zhì)、氨基酸、鈣等，能改善血鈣平衡，促進(jìn)紅細(xì)胞的生成。此外，阿膠還能升高血壓，防止失血性休克，對動物實驗進(jìn)行性肌營養(yǎng)不良也有較好的預(yù)防作用。

蜂蜜的功效與作用：護(hù)膚美容、抗菌消炎、促進(jìn)組織再生、促進(jìn)消化、提高免疫力、促進(jìn)長壽、改善睡眠、保肝作用、抗疲勞、促進(jìn)兒童生長發(fā)育、保護(hù)心血管、潤肺止咳等。

山東阿膠500克、、何首烏250克、枸杞250克、紅棗250克、當(dāng)歸250克、蜂蜜250克、冰糖200克、黃酒500克。這是阿膠蜂蜜的基本方，可隨癥加減：糖尿病人可去掉冰糖、蜂蜜，氣虛嚴(yán)重，四肢怕冷不溫者，可加入250克桂圓；失眠多夢者可加入200克酸棗仁（粉碎）。

阿膠蜂蜜膏的做法：首先把枸杞[2]、何首烏、紅棗、當(dāng)歸放進(jìn)一個大砂鍋里浸泡三個小時，同時把阿膠掰碎，放進(jìn)一個中碗，然后加入黃酒，酒量剛好沒過藥面就可以了。也是浸泡三個小時。接下來往砂鍋里再加入一定量的水，水量控制在兩個指節(jié)左右，也就是手指尖觸到藥面之后，加水的量應(yīng)該是在指節(jié)的這個位置。水加好之后，先用大火燒開，再改用小火煎煮一個半小時。之后，準(zhǔn)備一個大碗，碗口鋪一塊干凈的紗布，然后把藥湯潷出來，這是第一碗藥湯，放在一旁備用。接下來重復(fù)前面的動作再煎出第二碗藥湯和第三碗藥湯，把煎煮好的三碗藥湯放在一旁靜置30分鐘，讓藥渣沉淀一下。

功能主治

阿膠蜂蜜膏的主要作用是滋陰補(bǔ)血，補(bǔ)中益氣，健脾潤肺。用于久病體弱，血虧目昏，虛癆咳嗽。

女人的一生無時無刻都需要保健，阿膠蜂蜜膏是女人日常美容保健比較好的選擇，其實平時我們可以自己在家動手做阿膠蜂蜜膏的，阿膠蜂蜜膏的做法雖然不簡單，但是平時休息時可以自己動手既能緩解工作壓力，又能品嘗到自己自己做的阿膠蜂蜜膏是很大的享受。