花生菠菜的做法與功效
花生，菠菜，這兩種食材在生活當(dāng)中非常常見，有著豐富的蛋白質(zhì)，而且那菠菜含有豐富的纖維，是飯桌上被人們稱作為極佳的食材，味道好而且的菠菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值成分豐富，就比如說現(xiàn)在是夏季很多人經(jīng)常出現(xiàn)腸胃問題，這個(gè)時(shí)候我們就可以多吃一些菠菜，幫助腸胃消化還可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，那么花生菠菜的做法是怎么樣的呢！
1、菠菜
菠菜能清理人體腸胃里的熱毒，可防治便秘，使人容光煥發(fā)，被譽(yù)為腸胃熱毒的“清理工”。菠菜葉中含有一種類胰島素樣物質(zhì)，能使血糖保持穩(wěn)定；菠菜富含各種維生素，能夠防治口角炎、夜盲癥；菠菜還含有大量的抗氧化劑，具有抗衰老、促進(jìn)細(xì)胞繁殖作用，既能激活大腦功能，又可增強(qiáng)青春活力，防止大腦老化。
2、黑木耳
黑木耳是著名的山珍，可食、可藥、可補(bǔ)，中國老百姓餐桌上久食不厭，有“素中之葷”之美譽(yù)，世界上被稱之為“中餐中的黑色瑰寶”。黑木耳所含的植物膠質(zhì)，可在短時(shí)間內(nèi)吸附殘留于腸道的“毒素”，并將其排出體外，起到“洗滌”腸道的作用。
3、花生
花生的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比糧食高，可以與雞蛋、牛奶、肉類等一些動(dòng)物性食物媲美。它含有大量的蛋白質(zhì)和脂肪，特別是不飽和脂肪酸含量很高。花生可以強(qiáng)健腸道，這是因?yàn)榛ㄉ肫⒔?jīng)，有養(yǎng)胃醒脾、滑腸潤(rùn)燥的作用?；ㄉ歇?dú)有的植酸、植物固醇等特殊物質(zhì)，會(huì)增加腸道的韌性。
其實(shí)花生當(dāng)中含有的大量高蛋白，以其獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)鮮美，兩者搭配起來，味道非常好，而且并不會(huì)讓身體當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)成分流失，可以治療我們常見的便秘，還可以治療我們的不消化又可以增強(qiáng)我們的身體活力，真的是一舉兩得。
