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薏米紅棗的功效是什么

2017-07-07 15:54:44  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:薏米和紅棗都是營養(yǎng)價值非常高的食物。兩樣食材同時使用會有更高的功效。薏米紅棗有祛濕的功效,現(xiàn)在是夏天很多人體內(nèi)的濕氣都比較重,在家

薏米和紅棗都是營養(yǎng)價值非常高的食物。兩樣食材同時使用會有更高的功效。薏米紅棗有祛濕的功效,現(xiàn)在是夏天很多人體內(nèi)的濕氣都比較重,在家可以熬一點兒薏米紅棗周祛祛濕。吃了飯還能對消化系統(tǒng)都幫助?,F(xiàn)在很多人生活壓力都很大,運動量也變的少了,漸漸地脾虛濕盛。薏米紅粥棗有健脾的功效。

薏米紅豆粥是治濕邪最好的藥。薏米,在中藥里稱“薏苡仁”,《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品,它可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。紅豆,在中藥里稱作為“赤小豆”。如果赤小豆和鯉魚同煮,兩者均能利水消腫,在用于治療腎炎水腫的時候效果很好,但是正是因為利水功能太強,正常人應(yīng)避免同時食用二者,盡量隔幾個小時再食,是否可以同食因人的體質(zhì)不同而異。當然赤小豆也有明顯的利水,消腫,健脾胃之功效,因為它是紅色的,紅色入心,因此它還能補心?,F(xiàn)代人精神壓力大,心氣虛,飲食不節(jié),運動量少,脾虛濕盛。既要祛濕,又要補心,還要健脾胃,非薏米和紅豆莫屬,最好是加上紅棗,將其熬成粥,意在使其有效成分充分為人體吸收,同時也不給脾胃造成任何負擔(dān)。 薏米紅棗紅豆粥的制作方法:

1、將薏米、紅豆以溫水浸泡半日

2、用紗布將仙鶴草包好;

3、大棗去核浸泡;

4、將薏米、紅豆、仙鶴草、大棗一同放入鍋中;

5、加水煮成稀粥,最后撒上糖調(diào)味即可。

薏米紅棗紅豆粥的功效有清熱解毒、活血止血,減輕藥物對肝臟以及機體免疫功能的損害;薏米味甘淡、性微寒,能健脾利濕、消熱;紅豆味甘酸性平,有清熱解毒、散血消腫的功效;大棗具有防腫瘤的作用,還可增強免疫功能,因而腫瘤病人若在化療過程中食用大棗,可減輕藥物對肝臟以及機體免疫功能的損害。 薏米紅棗紅豆粥最適合肺癌患者食用。

現(xiàn)在是夏天,尤其是今年天氣炎熱,很多人都有中暑的現(xiàn)象,喝了薏米紅棗粥可以起到解暑的作痛。不管是男性女性還是老人小孩子,多喝薏米紅棗粥都會幫助消化,促進胃腸蠕動,改善胃環(huán)境的作用。所以現(xiàn)在還等什么呢,趕緊買點兒薏米和紅棗做一碗薏米紅棗粥吧。

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