花生怎樣吃才有營(yíng)養(yǎng)？
花生相信大家都不陌生，但是大家主要看的就是花生的脂肪含量很高，所以很多女的都不愿意吃花生，很怕自己會(huì)長(zhǎng)胖，當(dāng)然花生的脂肪含量確實(shí)高，但是它的補(bǔ)血止血作用卻是非常強(qiáng)大的，而且它還被認(rèn)為是中國(guó)的十大長(zhǎng)壽食品之一，那么花生到底怎么吃才會(huì)更加有營(yíng)養(yǎng)呢！接下來(lái)我就跟大家介紹一下。
花生補(bǔ)血止血作用主要是“紅衣”
中醫(yī)認(rèn)為花生的功效是調(diào)和脾胃，補(bǔ)血止血，降壓降脂。其中“補(bǔ)血止血”的作用主要就是花生外那層紅衣的功勞。中醫(yī)理論認(rèn)為，“脾統(tǒng)血”，氣虛的人就容易出血，花生紅衣正是因?yàn)槟軌蜓a(bǔ)脾胃之氣，所以能達(dá)到養(yǎng)血止血的作用，這在中醫(yī)上講叫“補(bǔ)氣止血”。西醫(yī)認(rèn)為，花生紅衣能抑制纖維蛋白的溶解，增加血小板的含量，改善血小板的質(zhì)量，改善凝血因子的缺陷，加強(qiáng)毛細(xì)血管的收縮機(jī)能，促進(jìn)骨髓造血機(jī)能。所以對(duì)各種出血及出血引起的貧血、再生障礙性貧血等疾病有明顯效果。
女性更應(yīng)常吃花生“紅衣”女性朋友，尤其是處于經(jīng)期、孕期、產(chǎn)后和哺乳期的女性更應(yīng)該常吃、多吃，因?yàn)檫@些時(shí)期的女性失血和消耗營(yíng)養(yǎng)較多，花生紅衣對(duì)于她們養(yǎng)血、補(bǔ)血很有好處。同時(shí)，花生紅衣還有生發(fā)、烏發(fā)的效果。中醫(yī)認(rèn)為，“發(fā)者血之余”，脫發(fā)、白發(fā)是因?yàn)檠?，使發(fā)不得滋養(yǎng)所致。而花生紅衣養(yǎng)血、補(bǔ)血，能使人的頭發(fā)更加烏黑靚麗。
不管是處于經(jīng)期還是孕期，大家多吃花生都是有非常好的作用的，并且如果你本身就容易長(zhǎng)白頭發(fā)，多吃花生也是有幫助的，它能夠讓你的頭發(fā)更加烏黑亮麗，所以說(shuō)平時(shí)吃點(diǎn)花生不是沒(méi)有很大問(wèn)題的，只要不吃很多不會(huì)長(zhǎng)胖的。
