減肥吃什么?這2道菜讓你吃成紙片人!
減肥一直是當(dāng)下很多愛(ài)美肥胖女人的熱衷話(huà)題,覺(jué)得一旦肥胖了生活的樂(lè)趣就會(huì)消失很多。肥胖不僅僅是身材不好,而且還可能蘊(yùn)藏著高血壓、高血脂、脂肪肝等危險(xiǎn)疾病。因此,健康瘦身是很重要的,以下小編推薦2到減肥菜肴給大家,讓大家吃成紙片人。
冰鎮(zhèn)梅汁苦瓜
材料:苦瓜、姜、香菜、腌制的梅子、梅汁
做法:將苦瓜切半、去囊;放入水中煮后,以冰塊冰鎮(zhèn),再將苦瓜切成長(zhǎng)片狀;:香菜切碎末、姜切絲;將姜絲、冰鎮(zhèn)過(guò)的苦瓜、香菜末、梅子放入碗中,淋上梅汁后均勻攪拌,并置入冰箱腌2小時(shí);從冰箱取出,倒入盤(pán)中再次攪拌后即可食用。
減肥原理:苦瓜是能減少脂肪攝入的一種健康減肥食品,而梅汁的酸性又能幫助促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),是排毒減肥的重要食品之一。
銀耳黃瓜絲
材料:黃瓜、銀耳、熟芝麻、枸杞
做法:黃瓜切絲,枸杞子用溫水泡一下;將銀耳入沸水燙熟,撈出過(guò)涼開(kāi)水,然后撕成小朵;黃瓜絲、銀耳、熟芝麻和枸杞子入調(diào)理盆,撒上鹽和味精,加上醋和香油,攪拌均勻,立即裝盤(pán)食用。
銀耳黃瓜絲減肥原理:鮮黃瓜內(nèi)還含有丙醇二酸,可以抑制糖類(lèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪。
黃瓜中還含有纖維素,對(duì)促進(jìn)腸蠕動(dòng)、加快排泄和降低膽固醇有一定的作用。
黃瓜的熱量很低,對(duì)于高血壓、高血脂以及合并肥胖癥的糖尿病,是一種理想的減肥蔬菜。