咖啡因具有一定的毒性，如過(guò)量攝入，又會(huì)給人體的生理功能如神經(jīng)活動(dòng)、消化系統(tǒng)血、液循環(huán)等造成障礙。一次若連續(xù)喝咖啡三杯以上，會(huì)出現(xiàn)情緒緊張、憂慮、呼吸短促等現(xiàn)象。

曼特寧咖啡減肥嗎？曼特寧咖啡的功效與作用

曼特寧咖啡減肥嗎

深度烘焙的曼特寧，一入舌尖便能真切感受其香醇，濃郁的純度總耐人尋味。這種讓味蕾欲罷不能的感覺(jué)。曼特寧咖啡減肥嗎：

曼特寧咖啡具有咖啡因，咖啡因能活化脂肪酶，將脂肪分解成脂肪酸和甘油，令其更容易地燃燒起來(lái)。一般認(rèn)為需要20分鐘脂肪的燃燒才能開始，但是脂肪并不能就這樣燃燒，必須分解后才可以燃燒起來(lái)，而所謂的需時(shí)其實(shí)就是脂肪分解的過(guò)程。

咖啡中含有的無(wú)水咖啡因是對(duì)抗水分沉積和浮腫的有效成分，特別是改善因鹽分?jǐn)z入過(guò)多、睡眠不足、過(guò)量飲酒引起的面部浮腫，眼袋等問(wèn)題有非常即時(shí)并明顯的作用。如果你是水分代謝不暢的寒性體質(zhì)，可以在每天晨起飲用一杯曼特寧咖啡，可以快速擊退疲倦狀態(tài)，讓身體變得更輕松。

咖啡因也具有利尿的功效，很多人總覺(jué)得自己身材臃腫，雙腿、手臂伸直臉上都出現(xiàn)水腫的癥狀，其實(shí)就是因?yàn)轶w內(nèi)老舊廢物與多余水分沒(méi)有完全排除，導(dǎo)致不斷積聚在各個(gè)部位。而水腫又是新陳代謝的大敵，新陳代謝低下，就不能改善易胖體質(zhì)，就等于減肥失敗，所以利用曼特寧咖啡來(lái)消除水腫也是一個(gè)不錯(cuò)的方法。

曼特寧咖啡的功效與作用

一杯咖啡可以使你變得不那么一樣，不妨來(lái)試一試西巴酷精品級(jí)蘇門答臘曼特寧咖啡豆。

曼特寧咖啡在世界可是很出名的。它可是世界上最醇厚的咖啡，具有獨(dú)特的草本植物芬芳，風(fēng)味非常濃郁，甘香、純苦、醇厚，帶有少許的甜味和微酸，喝后有攸長(zhǎng)的回味和余韻。加奶飲用，口味的特點(diǎn)會(huì)更加明顯。

初嘗曼特寧，口感香濃醇厚，略有甜感，入口后舌根處的黑巧克力感較明顯，苦味明顯，在中深度烘焙下果酸點(diǎn)較低，但并不是完全無(wú)酸感的咖啡。有種當(dāng)?shù)靥赜械牟菽疚兜馈Ｔ谒{(lán)山尚未公諸于世的時(shí)代，曼特寧咖啡是被認(rèn)為世界第一的優(yōu)良品，經(jīng)過(guò)烘焙之后豆粒甚大，生豆呈褐色或深綠色，焦糖般特殊香味，口感香醇濃郁，性甘苦沒(méi)有柔和的酸味，卻有苦味。生產(chǎn)量比較少，故價(jià)錢較一般性咖啡豆略高。

曼特寧咖啡的煙堿含有維他命B，而且烘焙過(guò)的咖啡豆比生咖啡豆含量多。飽含有游離脂肪酸、咖啡因、丹寧酸等。具有保健醫(yī)療功能，強(qiáng)筋骨、利腰膝、開胃促食、消脂消積、利竅除濕、活血化瘀、息風(fēng)止痙、抗氧化及護(hù)心功能等。符合了現(xiàn)代人健康瘦身的要求，又避免了飲用一般咖啡所帶來(lái)的燥熱煩惱。

曼特寧咖啡的做法

在印尼，咖啡通常不會(huì)冠以“印度尼西亞”的名字，而會(huì)在咖啡前加上出產(chǎn)咖啡的島嶼的名字，人們通常將蘇門答臘曼特寧、爪哇和蘇門答臘安科拉看成是世界上最好的幾種咖啡之一，尤其是曼特寧，更深受世人的喜愛(ài)。世界各國(guó)的咖啡美食家曾評(píng)價(jià)道：“蘇門答臘曼特寧咖啡是世界上質(zhì)感最棒的咖啡。”接下來(lái)介紹曼特寧咖啡的制造方法，讓咖啡愛(ài)好者在家也能品嘗曼特寧咖啡的獨(dú)特味道。

方法一：

1、在燒瓶中注入適量的熱水，最好用蒸餾水，然后燒開。

2、用98度的開水溫杯，簡(jiǎn)單方便

3、取適量咖啡粉，國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)12-20克煮一杯，約兩平勺。

4、煮1分鐘左右（藍(lán)山、巴西等需時(shí)60秒，可納、曼特寧、哥倫比亞等只需50-55秒）。

5、一定要用植脂奶，咖啡的甘香濃淡、口感的細(xì)膩程度全部由它引領(lǐng)。

6、滾燙的咖啡直接注入奶中，無(wú)需攪拌，即可達(dá)到完美的融合

方法二：

1、將熱水倒入咖啡壺上壺。

2、把濾器的鏈子通過(guò)上壺的管子，將鏈子拉出并且把鉤子勾住壺管處。

3、將上壺裝進(jìn)下壺，并輕壓確認(rèn)是否妥善安裝。

4、于下壺下方放進(jìn)酒精燈，點(diǎn)火將熱水繼續(xù)加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時(shí)候上壺的水會(huì)呈現(xiàn)大氣泡。

5、待上壺的水稍微穩(wěn)定時(shí)，會(huì)呈現(xiàn)小氣泡狀，此時(shí)倒入研磨好的咖啡粉，開始計(jì)時(shí)。

6、剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認(rèn)咖啡粉沒(méi)有結(jié)塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動(dòng)作。

7、待約沖煮到25秒時(shí)（所需沖煮的時(shí)間的一半時(shí)），用攪拌棒以畫圓的方式，順時(shí)針攪拌5到6圈后停止攪拌。

8、沖煮時(shí)間結(jié)束，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時(shí)針攪拌5~6圈后停止攪拌。

9、取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進(jìn)速下降到下壺。待咖啡液下降完畢后，盡速移開上壺即可。

飲用曼特寧咖啡的注意事項(xiàng)

曼特寧咖啡雖然美味，也有飲用的要求。接下來(lái)介紹飲用曼特寧咖啡的注意事項(xiàng)：

1、吃完早餐再喝。

在晨光中享受一杯香醇的咖啡，為很多人拉開嶄新一天的序幕。但需要提醒的是，咖啡最好在早餐后喝，因?yàn)榭崭购瓤赡軙?huì)對(duì)腸胃造成刺激，對(duì)健康不利。少喝三合一咖啡。臺(tái)灣大學(xué)農(nóng)藝系助理教授王裕文指出，從成本考慮，一杯5元、10元的咖啡，通常不會(huì)使用品質(zhì)較佳的咖啡豆。至于三合一咖啡，多數(shù)用咖啡精或咖啡調(diào)味粉制成，也不可能用好咖啡豆，而且里面加的糖和奶精熱量較高。喝時(shí)先聞、再用舌頭嘗味。王裕文提醒，喝咖啡時(shí)不要囫圇吞棗，而是先湊近鼻子聞香，如果帶哈喇味，代表咖啡豆不新鮮。通過(guò)嗅覺(jué)考驗(yàn)后，含一口咖啡在嘴里，用舌頭輕嘗，并慢慢吞入喉嚨。如果喝起來(lái)清凈明亮、香氣飽滿宜人，且身體無(wú)不良反應(yīng)，才是一杯好咖啡。以鮮奶取代奶精。為了健康著想，建議用鮮奶取代奶精，且少加糖，以免抵消咖啡原有的好處。

2、適量飲用咖啡。

咖啡因具有一定的毒性，如過(guò)量攝入，又會(huì)給人體的生理功能如神經(jīng)活動(dòng)、消化系統(tǒng)血、液循環(huán)等造成障礙。一次若連續(xù)喝咖啡三杯以上，會(huì)出現(xiàn)情緒緊張、憂慮、呼吸短促等現(xiàn)象。如飲用十杯以上，則會(huì)引起中毒，出現(xiàn)頭暈、耳鳴、視物模糊、血壓上升、快速心率失常，嚴(yán)重者還會(huì)導(dǎo)致神經(jīng)錯(cuò)亂、肌震顫等。

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