什么東西補(bǔ)充葉酸比較好
一提到葉酸，相信很多人都不知道是什么東西吧，其實(shí)葉酸是一種水溶性的維生素，是我們?nèi)梭w中不可確少的身體元素之一，在自然界中廣泛存在，我們平時(shí)都是通過(guò)飲食方法來(lái)攝取人體中所需的葉酸，特別是懷孕期間的孕婦，對(duì)于葉酸也是必不可少的一種身體元素之一，那么今天我們就來(lái)告訴大家到底哪些東西富含豐富的葉酸吧。
含葉酸的食物很多，但由于葉酸遇光、遇熱就不穩(wěn)定，容易失去活性，所以人體真正能從食物中獲得的葉酸并不多。如蔬菜貯藏2~3天后葉酸損失50%~70%;煲湯等烹飪方法會(huì)使食物中的葉酸損失50%~95%;鹽水浸泡過(guò)的蔬菜，葉酸的成分也會(huì)損失很大。因此孕媽媽們要改變一些烹制習(xí)慣，盡可能減少葉酸流失，還要加強(qiáng)富含葉酸食物的攝入，必要時(shí)可補(bǔ)充葉酸制劑、葉酸片和多維元素片。
1.綠色蔬菜萵苣、菠菜、西紅柿、胡蘿卜、青菜、龍須菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆莢、蘑菇等
2.新鮮水果橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、山楂、石榴、葡萄、獼猴桃、梨、胡桃等
3.動(dòng)物食品動(dòng)物的肝臟、腎臟、禽肉及蛋類(lèi)，如豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等
4.豆類(lèi)、堅(jiān)果類(lèi)食品黃豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等
5.谷物類(lèi)大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等
6.核桃油里也含有葉酸
上面主要是我們對(duì)于什么東西能夠補(bǔ)充葉酸的方法進(jìn)行了詳細(xì)的說(shuō)明，大家從上文的介紹中可以清楚的了解到葉酸一般存在在蔬菜水果中，所以在平常的生活中，各位朋友應(yīng)該要多吃一些蔬菜水果來(lái)補(bǔ)充人體中所需的維生素，特別注意的一點(diǎn)，用鹽水浸泡過(guò)的蔬菜水果，葉酸的損失是很大的。
