健康飲食 原來這些竟是錯的

健康的生活以及健康的身體來源于健康的飲食，但是現(xiàn)在生活的快節(jié)奏很多的飲食是嚴(yán)重的不規(guī)律，那么我們該如何是好呢？有什么好的方法是可以解決的嗎？今天小編就帶大家一起去認(rèn)識一下，看你吃的這些是不是正確的。

你會吃嗎？你又吃對了嗎？其中生活中存在著不少飲食誤區(qū)，不少人誤信，導(dǎo)致體內(nèi)營養(yǎng)流失，或者吃錯食物。今天，小編就來給你來一次營養(yǎng)知識誤區(qū)大掃除，教你吃對食物！

營養(yǎng)知識誤區(qū)1： 吃雞一定要去皮

不少大廚、營養(yǎng)專家認(rèn)為：只有去皮的無骨雞胸肉才能提供健康的蛋白質(zhì)。所以，當(dāng)看到烤雞的香脆可口的入口即化的金黃色雞皮，卻不能吃，真的是難受。但是，根據(jù)研究，帶皮雞肉中多余的飽和脂肪很少，大概340克帶皮帶骨雞胸肉含有2.5克飽和脂肪。因此，你可以放心大膽去吃德州扒雞，不用去皮。

營養(yǎng)知識誤區(qū)2：永遠(yuǎn)不要加糖

甜食、飲料和冰激凌、糖醋排骨、咕咾肉或者松鼠鱖魚、“天然”蜂蜜都含有糖，被身體吸收后，會釋放的熱量，大約每克4卡路里。因此，不少人就拒絕加糖。但是，其實，只要攝取的糖分的熱量不超過總熱量的10%就可以了。如果每天攝取2000大卡熱量，有200大卡來自糖分即算比較理想。

營養(yǎng)知識誤區(qū)3：香蕉是含鉀冠軍

很多人都覺得香蕉是含鉀最多的食物，其實不是的，芋頭才是含鉀最多的一種食物，比香蕉多出了百分之50。同時，所有薯類都是鉀元素的絕佳來源。如果把一碗大米飯換成同樣淀粉含量的土豆，攝入的鉀就能增加10倍。如糖尿病人、腎結(jié)石病人、痛風(fēng)病人、高血壓病人等排尿量較大的人，很容易損失過多的鉀，可以吃薯類替代主食。除此以外，在綠葉蔬菜當(dāng)中，鉀含量超過香蕉有很大，如萵筍葉、空心菜菠菜、芥蘭、莧菜、紫背天葵等。

營養(yǎng)知識誤區(qū)4：纖維吃得越多越好

其實，并不是所有的纖維都有益身體健康?，F(xiàn)在，為了迎合市場的營養(yǎng)需求，食品生產(chǎn)商們開發(fā)出不同類型的纖維，添加到各種加工食品中。這些食物對人的身體并不是很好。同事，根據(jù)最新調(diào)查研究，大多數(shù)人每天所攝入的健康纖維才達(dá)到人體所需的一半，加工食物中的纖維并不算數(shù)。這是因為大部分加工食品都缺乏維生素、礦物質(zhì)和各種營養(yǎng)元素。

營養(yǎng)知識誤區(qū)5：鎂的真正好來源是香蕉

鎂對強健骨骼、控制血壓有著重要的作用。說到鎂，人們通常會想起香蕉。然而，它只是水果中的含鎂冠軍。鎂的好來源還有深綠色葉菜，含量可以達(dá)到甚至超過香蕉中的水平。這是因為每一個葉綠素分子當(dāng)中都含有一個鎂離子，顏色越綠，含鎂越多。另外，堅果和種子類也是鎂的最佳來源，比如吃50克西瓜子，就相當(dāng)于吃200克綠葉菜的鎂。

7種錯誤的飲食習(xí)慣

不食早餐。嚴(yán)重傷胃，使你無法精力充沛地工作，而且還容易“顯老”。

晚餐太豐盛。傍晚時血液中胰島素的含量為一天中的高峰，胰島素可使血糖轉(zhuǎn)化成脂肪凝結(jié)在血管壁上和腹壁上，晚餐吃得太豐盛，久而久之，人便肥胖起來。同時，持續(xù)時間通常較長的豐盛晚餐，還會破壞人體正常的生物鐘，容易使人患上失眠。

進(jìn)食過快。危害：加重腸胃負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致肥胖。進(jìn)食速度過快，食物未得到充分咀嚼，不利于口中食物和唾液淀粉？的初步消化，加重腸胃負(fù)擔(dān)；咀嚼時間過短，迷走神經(jīng)仍在過度興奮之中，長此以往，容易因食欲亢進(jìn)而肥胖。

飲水不足。導(dǎo)致腦老化；誘發(fā)腦血管及心血管疾??；影響腎臟代謝功能。

果蔬當(dāng)主食。造成人體缺乏蛋白質(zhì)等物質(zhì)，營養(yǎng)失衡，甚至引發(fā)疾病。

餐后吸煙。飯后吸一支煙，中毒量大于平時吸十支煙的總和。因為人在吃飯以后，胃腸蠕動加強，血液循環(huán)加快，這時人體吸收煙霧的能力進(jìn)入“最佳狀態(tài)”，煙中的有毒物質(zhì)比平時更容易進(jìn)入人體。

保溫杯泡茶。茶葉用80℃左右的水沖泡比較適宜，如果用保溫杯長時間把茶葉浸泡在高溫的水中，就如同用微水煎煮一樣，會破壞茶葉中的維生素，使茶香油大量揮發(fā)，鞣酸、茶堿大量滲出。

結(jié)語：以上就是今天小編為大家講解的有關(guān)內(nèi)容，你知道了嗎？生活中的健康飲食對于我們的健康是非常重要的，但是很多的飲食存在著很大的誤區(qū)，上述的這些誤區(qū)都是損害身體健康最嚴(yán)重的，所以以后千萬不要犯了。