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秋季養(yǎng)生小常識 5大常識助你健康度秋

2017-07-03 19:21:50  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:漸漸的,夏天已經(jīng)遠去了,秋天的氣息越來越近,秋天需要注意哪些呢?另外,秋天應(yīng)該如何養(yǎng)生呢?大家知道嗎?別擔(dān)心,今天小編就特地為大家

漸漸的,夏天已經(jīng)遠去了,秋天的氣息越來越近,秋天需要注意哪些呢?另外,秋天應(yīng)該如何養(yǎng)生呢?大家知道嗎?別擔(dān)心,今天小編就特地為大家準備一些秋季養(yǎng)生小常識,希望能幫大家健康度過秋天,一起去看看吧!

秋季養(yǎng)生小常識

第一點:飲食要注意防止熱能過剩

很多都有會這樣的感受,夏天的時候總感覺胃口不是太好,時常吃不下東西,但是一到了秋天,就會胃口大開,經(jīng)常大吃大喝,食欲非常好。

攝入熱量過剩,會轉(zhuǎn)化成脂肪堆積起來,肥胖不說,給肝臟增加負擔(dān),消化不良。突然的暴飲暴食,腸道也會感到不適應(yīng),容易導(dǎo)致便秘,脂肪肝等疾病。

第二點:飲食要清淡

現(xiàn)代人基本都是重口味,吃東西也講究個麻辣,秋天,天干物燥,應(yīng)當(dāng)少吃一些刺激性強、辛辣、燥熱的食品,如尖辣椒等。可以吃先清涼的水果蔬菜,潤喉養(yǎng)肺,避免辛辣帶來的唇干舌燥,防止上火。

第三點:忌生冷

由于秋天的天氣漸漸轉(zhuǎn)冷,所以我們應(yīng)該多吃一些溫性的食物,少吃生冷的食物為佳,像冷飲、冰水、冰淇淋這些比較冰冷的寒性較多的食物應(yīng)該堅持少吃或者不吃,以防止胃痙攣,胃著涼,拉肚子,甚至其他一系列的腸胃疾患。

第四點:衣服要按時添加

夏轉(zhuǎn)秋變化快,一般沒什么察覺,但是一場秋雨過后就會帶來陣陣涼意。幾次秋雨之后氣溫會一次比一次低。再貪涼的情況下,我們也要適當(dāng)?shù)奶砑右路?,可以帶一件薄外套,冷的時候可以披上,秋天,人體免疫力下降,很容易著涼感冒。

第五點:戒焦戒躁

都說秋高氣爽,我們的心情也應(yīng)與這天氣一樣。心情美麗了,做任何事情才能舒心。秋天,空氣比較干燥,脾氣也會變的有些毛躁,容易情緒化。此時的我們需要冷靜,多喝點水,多與別人交流,心平氣和的對待人和事。

秋季吃什么養(yǎng)生

1.蓮子

蓮子有很好的滋補作用,古人認為它“享清芳之氣,得稼穡之味,乃脾之果也”。秋天食用有養(yǎng)心安神、健脾補腎、止瀉固精等功效。不僅有助緩解失眠等,對易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人來說,蓮子還可以通過補腎增強免疫力,達到潤肺的效果。

市面上的蓮子可以分成兩種,分別是白蓮子和紅蓮子,白蓮子的口感非常香糯,具有很強的健脾的功效,而紅蓮子的口感較硬,但是補腎和補血的效果更好。

除了蓮子粥、紅棗銀耳蓮子湯、銀耳蓮子羹等傳統(tǒng)食用方法,用蓮子心泡茶去心火效果更佳,蓮子泡酒則固腎效果更為顯著。

2.芡實

這是睡蓮科植物芡的干燥成熟種仁,又稱“雞頭米”、“雞頭”等,在南方較常見。中醫(yī)認為,芡實性味甘、澀、平,入脾腎二經(jīng),能健脾祛濕、固腎止瀉,且有“補而不峻”、“防燥不膩”的優(yōu)勢。其補腎效果強于山藥,祛濕效果優(yōu)于紅小豆,鎮(zhèn)靜效果強過蓮子,可以說是一種被埋沒的補益佳品。宋代文豪蘇東坡的養(yǎng)生之道中,有一條就是吃芡實。

鮮芡實或干芡實泡水后可直接嚼服,也可熬粥、煲湯或與蓮子、山藥、白扁豆等食物一同食用。芡實搭配燕窩蒸食,有很好的美容效果,可使人們氣色更好。此外,把鮮芡實去皮后凍在冰箱里,還可較長時間保存食用,補腎效果更好。

3.栗子

香甜味美的栗子,是秋冬非常受歡迎的零食,含有糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素和礦物質(zhì)等豐富的營養(yǎng)成分。中醫(yī)認為,栗子性味甘溫,有養(yǎng)胃健脾、補腎強筋等功效。

栗子可生食、炒食、加水煮食等,在眾多的食用方法中,生吃栗子,且緩慢咀嚼、徐徐咽下時的補腎效果最佳。這是因為生栗子中酶和維生素C等的含量最高,且細嚼慢咽時消化更充分,更利于人體吸收,對體虛乏力或腎虛導(dǎo)致的腿腳無力等癥狀效果良好。需要注意的是,栗子不可多吃,每日最好不要超過10顆。

4.花生

花生是一種高蛋白的油料作物,自古享有“長生果”的美譽?!侗静菥V目》記載,“花生悅脾和胃、潤肺化痰、滋養(yǎng)補氣、清咽止癢”,適合脾虛消瘦、食少乏力、干咳少痰等人。值得注意的是,花生紅衣(即花生皮)補氣止血的作用更強,因此,需要補血的人可挑選紅衣更多的小?;ㄉ笾?、打花生漿則可以挑選大粒的花生。此外,醋泡花生仁、用生花生殼煮水喝,還有一定的降壓效果。

需要提醒的是,少數(shù)人吃花生可能引起過敏反應(yīng),這類人需要避免食用花生或花生制品。此外,發(fā)霉的花生致癌性很強,不可食用。

秋季養(yǎng)生菜譜

1、菊花大棗枸杞粥

菊花是秋天的“花中仙子”。能很好地幫人本補氣、補力、除燥、解毒。對現(xiàn)代人的高血脂、高血壓、亞健康等慢性疾病,有很好的調(diào)理作用。大棗有入脾胃補氣益血之功效。枸杞有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效。

2、芋頭粉蒸排骨

芋頭富含淀粉,營養(yǎng)豐富,主要含有蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、多種維生素,特別適宜脾胃虛弱、患腸道疾病、結(jié)核病和正處恢復(fù)期的病人食用,是嬰幼兒和老年人的食用佳品。

3、豆沙紅薯餅

紅薯含有豐富的淀粉、維生素、纖維等人體必需的營養(yǎng)萬分,還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等,能保持血管彈性,對防治老年人習(xí)慣性便秘十分有效,還是一種理想的減肥食品。

4、蒜泥拌茄子

茄子含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素D及蛋白質(zhì)和鈣,可使人體血管變得柔軟,還能散淤血,降低血管栓塞的幾率。在秋季多吃茄子,老年斑會明顯減少。

5、甜梨雙絲

秋季天高氣爽,空氣中的水分減少,梨性微寒味甘,能生津止渴、潤燥化痰、潤湯通便等。每天堅持吃兩個梨能在一定程度上預(yù)防秋燥。還是肝炎、腎臟癥患者秋令的保健果品。

秋季飲食忌諱

在秋季,宜多食溫食,少食寒涼之物,以保護頤養(yǎng)胃氣。如過食寒涼之品或生冷、不潔瓜果,會導(dǎo)致溫?zé)醿?nèi)蘊,毒素滯留體內(nèi),引起腹瀉、痢疾等,故有“秋瓜壞肚”之民諺,老人、兒童及體弱者尤要注意。

1、秋季忌食辛熱香燥的食物

蒜、蔥、生姜、八角、茴香等辛辣的食物和調(diào)品,多食助燥傷陰,可以加重內(nèi)熱,使燥爺侵犯人體。

2、秋季忌食清淡煎炸的食物

炸雞腿、炸鵪鶉等煎炸的清淡食物,秋季食用后難以消化,容易積于腸胃之內(nèi)。加之脾胃功能較弱,食用清淡煎炸的食物會加重體內(nèi)積滯之熱,不利于人體適應(yīng)秋季蓋曙的特性。

3、秋季忌生吃水生植物

秋季是大部分水生植物收獲的季節(jié),也是囊蚴最多的季節(jié)。如荸薺、茭筍、菱角等,它們大都質(zhì)白鮮脆、清涼爽口,吃起來味道很美,并有懾?zé)峤舛?、開胃消食、化痰止咳等醫(yī)用功效。但是,生吃這類水生植物,極容易導(dǎo)致姜片蟲的感染,使腸黏膜發(fā)炎、出血、水腫,甚至形成潰瘍,普通常伴有腹瀉、食欲不振;兒童感染后,會出現(xiàn)臉部浮腫、發(fā)育遲滯、智力減退等現(xiàn)象;少數(shù)情況嚴重者,可因衰竭或虛脫導(dǎo)致死亡。因此,秋季忌生吃水生植物。

總結(jié):通過上述的文章對秋季養(yǎng)生小常識,秋季吃什么養(yǎng)生以及秋季養(yǎng)生菜譜等有關(guān)知識的全面介紹,你是否已經(jīng)對秋季養(yǎng)生的知識有了很全面的了解了呢,如果大家喜歡小編介紹的知識,不妨把這些知識分享給更多的朋友吧!

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