寶寶吃海鮮A級指導(dǎo)

海鮮含有豐富的營養(yǎng)，媽媽們很希望能在寶寶的輔食里加入點海鮮為寶寶的健康加分，那么給寶寶食用海鮮時需要注意哪些問題呢？

很多媽媽認(rèn)為，魚類和其他海鮮的肉要比其他動物的肉更健康、更有營養(yǎng)。但是過早添加又怕導(dǎo)致寶寶過敏。那么，從營養(yǎng)和安全的角度考慮，海鮮到底什么時候可以給寶寶吃呢？

什么時候可以給寶寶嘗試海鮮？

對于何時可以給寶寶添加海鮮這一點，要根據(jù)每個寶寶的具體情況來決定，一般來說，在寶寶七八個月時，如果雞肉、豬肉等肉類已經(jīng)添加一段時間了，就可以試著給寶寶吃一點海鮮，如果寶寶本身是過敏體質(zhì)或者有家族過敏史，最好將時間再拖后一點，從九、十個月甚至一歲以后再開始給寶寶添加。

從哪種海鮮開始？

中國營養(yǎng)協(xié)會建議：給寶寶添加海鮮時最好先從白色魚肉(比如鱈魚）開始，而后再添加紅色魚肉（比如三文魚）。給寶寶添加魚類時要選擇肉嫩刺兒少的，這種魚肉寶寶吃起來方便而且容易咀嚼消化。

海鮮含有哪些豐富的營養(yǎng)

1、蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)是形成人體必需的酶和激素的重要元素，也是構(gòu)成抗體的重要物質(zhì)，可維持寶寶的正常免疫功能，增強寶寶的抵抗力。嬰幼兒時期正是身體生長發(fā)育較為快速的一個階段，對于蛋白質(zhì)的質(zhì)和量都有較高的要求，而海鮮含有豐富的蛋白質(zhì)，而且其所含的蛋白質(zhì)非常容易消化吸收，屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。

2、脂肪

海鮮里含有豐富的脂肪，處于生長發(fā)育階段的寶寶，機體代謝旺盛，需要大量的脂肪來滿足機體的需要，并且海鮮中所含的脂肪多為不飽和脂肪酸，容易被寶寶吸收利用。

3、鈣質(zhì)和鐵質(zhì)

這兩種礦物質(zhì)在寶寶體內(nèi)扮演相當(dāng)重要的角色，其中鈣質(zhì)是構(gòu)成身體骨骼與牙齒主要成分，而鐵在人體中的主要功能是參與制造紅細(xì)胞中的血紅蛋白，而血紅蛋白的作用，是將吸入的氧氣運輸?shù)饺砀鹘M織細(xì)胞中，以維持生命。除了乳制品外，海鮮類產(chǎn)品也是鈣質(zhì)與鐵質(zhì)的優(yōu)質(zhì)來源。

4、微量礦物質(zhì)

如鉻、鈷、銅、碘、硒、硫、鋅等微量礦物質(zhì)在海鮮中的含量都很豐富，這幾種營養(yǎng)素主要參與寶寶體內(nèi)的正常代謝，并且維持重要的生理功能。

5、維生素

海鮮中含有維生素A、維生素D、維生素B1、維生素B2、煙酸和維生素C等，這些成分都是寶寶所必需的。維生素A和維生素D主要分布在魚的肝臟中。

給寶寶吃海鮮需要注意什么？

1、 從一種開始。

最初給寶寶添加海鮮時，要一種一種地加，添加一種海鮮后，如果寶寶沒有過敏反應(yīng)再給寶寶添加另一種，切忌最初給寶寶添加海鮮類食品就將很多種海鮮食物一并給寶寶吃，這樣如果寶寶一旦過敏，將很難判斷是哪種海鮮引起的。

2、 食用次數(shù)不必太頻繁。

很多父母覺得海鮮的營養(yǎng)豐富，所以幾乎天天都給寶寶吃，實際上，一周只要吃兩三次就可以了，因為海鮮里含有大量的蛋白質(zhì)以及鈣和鈉鹽，如果攝入過多，就容易出現(xiàn)消化不良或者上火的癥狀。