補腦食物上班族八大補腦神器

2016-01-09 18:36:28　　來源：360常識網　　熱度： ℃

導語：上班族尤其是腦力工作者，每天消耗大量腦細胞。對于費腦力的上班族們補腦健腦就成了一個不可或缺的工作了。那么補腦健腦的食物有哪些呢？吃什么對我們的大腦運作有幫助呢？

補腦的食物

魚

是促進智力發(fā)育的首選食物之一。在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經遞質的重要來源，可增強人的記憶、思維和分析能力，并能控制腦細胞的退化，延緩衰老。魚肉還是優(yōu)質蛋白質和鈣質的極佳來源，特別是含有大量的不飽和脂肪酸——-3脂肪酸，對大腦和眼睛的正常發(fā)育尤為重要。

核桃

核桃因其富含不飽和脂肪酸，被公認為是中國傳統(tǒng)的健腦益智食品，希望孩子們一定食用。每日2～3個核桃為宜，持之以恒，方可起到營養(yǎng)大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食，過食會出現大便干燥、鼻出血等情況。

牛奶

是優(yōu)質蛋白質、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源，這些營養(yǎng)素可為大腦提供所需的多種營養(yǎng)。

雞蛋

雞蛋的蛋白質是優(yōu)質蛋白質，雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對神經的發(fā)育有重要作用，有增強記憶力、健腦益智的功效。

南瓜

南瓜是β-胡蘿卜素的極佳來源，南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜，而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫(yī)認為：南瓜性味甘平，有清心醒腦的功能，可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病癥。因此，神經衰弱、記憶力減退的人，將南瓜做菜食用，每日1次，療程不限，有較好的治療效果。

葵花子

豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E，使葵花子有一定的補腦健腦作用。實踐證明：喜食葵花子的人，不僅皮膚紅潤、細嫩，而且大腦思維敏捷、記憶力強、言談有條不紊。

海帶

海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養(yǎng)成分，有健腦的功能，海帶等海藻類食物中的磺類物質，更是大腦中不可缺少的。

芝麻

將芝麻搗爛，加入少量白糖沖開水喝，或買芝麻糊、芝麻餅干、芝麻飴等制品，早晚各吃1次，7日為一療程，5～6個療程后，可收到較好的健腦效果。

補腦的食物有哪些

一、益智膏

益智膏就是一種由桂圓肉、桂圓核、核桃仁和優(yōu)質的紫云英蜂蜜熬煮而成的保健食品。廣州中醫(yī)藥大學欒加芹博士在《不生病的智慧3》中有講過。

桂圓肉味甘，性溫，益心脾、補氣血、安神;桂圓核味澀、有理氣止痛、止血、收濕等功效;核桃仁味甘、無毒，有健胃、補血、潤肺、養(yǎng)神等功效。

既要讓孩子身體好，還要讓孩子變得聰明，這是天下每一個做父母的心愿。作為家長的你，再也不必對孩子的智力發(fā)愁啦，桂圓和核桃，它們都是能健腦補腦的佳品，常服益智膏，有利于孩子的通腦益智。

二、健腦益智固元糕

固元膏古已有之。國愛堂是中國第一個根據馬悅凌的《不生病的智慧》生產固元膏的企業(yè)，國愛堂也是第一個根據人群體質特點，生產系列固元膏的企業(yè)，并對固元糕進行了三次創(chuàng)新，相繼生產出塊狀、粉劑型等三大系列十幾種固元膏產品。

健腦益智固元糕組方為桂圓肉、阿膠、核桃、黑芝麻等。桂圓肉為補養(yǎng)心脾良藥，合阿膠，有助于健腦益智。桂圓有一個不常用的名字：益智。顧名思義，就是能增強智力?！堕_寶本草》說它能“歸脾而益智”，而且性質平和，所以，家長要想孩子變得更聰明，學習更好，平常不妨多給孩子吃些桂圓。

本方對于頭暈神疲、心悸不寧、兩眼昏花、腰膝酸軟等疲勞癥狀有防治作用。

三、三紅湯

三紅湯主要原料為大棗、小棗、枸杞、生山楂。

從中醫(yī)角度來講，不管是三歲還是七歲，他的身體發(fā)育與智商的高低嚴格來說取決于腎氣的充盈與否?！饵S帝內經》中說：“腎者，作強之官，伎巧出焉”，古人認為腎藏精而生髓，髓生成于骨腔中，具有滋養(yǎng)骨骼的作用。腎經充足則骨骼強健，動作矯健而靈巧。所謂的“伎巧”呢，是指具有聰慧靈敏、多智、精力充沛的意思。所以聰明的孩子，必須得有一顆好腎。

按正常情況下，孩子的腎氣是充足的，不需要補腎。做父母的最應該做的是不能強迫孩子，不能讓小孩的腎氣過度消耗。如果學習任務重，必須得熬夜，家長可以按照我們建議的方法給孩子做一些三紅湯。

這個方子中，大棗補氣養(yǎng)血，小棗養(yǎng)心安神，枸杞補腎明目、山楂健脾養(yǎng)胃，簡單的幾樣東西，需要補的都補到了。尤其對于女孩子，還可以有效地預防貧血。

吃什么補腦

根據有關研究，對大腦生長發(fā)育有重要作用的物質主要有以下8種：脂肪、鈣、維生素C、糖、蛋白質、B族維生素、維生素A、維生素E。所以，富含這8種物質呢的食物都可算作是健腦食物。其中最突出的是這樣一些食品：

1、核桃

它富含不飽和脂肪酸，這種物質能使腦的結構物質完善，從而使人具有良好的腦力。所以人們都把它作為健腦食品的首選。

2、動物內臟

動物內臟不但營養(yǎng)豐富，其健腦作用也大大優(yōu)于動物肉質本身。因為動物內臟比肉質含有更多的不飽和脂肪酸。

3、紅糖

紅糖中所含的鈣是糖類中最高的，同時它還含有少量的B族維生素，這些對大腦的發(fā)育很有利。

還有一些食物如豆芽、魚蝦類、海藻類、蜂蜜、豆類等，也是非常好的健腦食品

常吃可以健腦的食物，可以讓你更聰明。這些食物主要有：魚頭、豬肝、豬腦、瘦豬肉、牛肉、雞肉、鴨肉、骨髓、海參等等。