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想不到多喝酸奶竟能夠保護(hù)大腦

2017-03-06 08:22:25  來源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:大腦是人體最重要的器官之一,同時(shí)也是神經(jīng)中樞的所在地,平常人的一舉一動(dòng)都需要通過大腦指揮。那么日常我們要吃什么保護(hù)大腦呢?

腦力工作者雖然看起來光鮮亮麗,但是其實(shí)他們每天都需要高強(qiáng)度的運(yùn)轉(zhuǎn)大腦,身心都非常的疲憊。若是沒有及時(shí)的緩解大腦壓力和疲憊的狀態(tài),可能會(huì)損傷大腦細(xì)胞,導(dǎo)致大腦機(jī)能衰退等現(xiàn)象。下面,讓我為大家介紹8種能夠保護(hù)大腦的食物。

能夠保護(hù)大腦的八種食物

1、酸奶

多項(xiàng)研究表明,酸奶有清醒大腦的作用。

2、辣椒

辛辣成分辣椒素能促進(jìn)血液循環(huán)和消化,保持呼吸順暢,還能使人保持興奮。

3、蛋黃

含有大量有益于記憶力的維生素B復(fù)合體和膽堿。

4、豌豆、扁豆

含有能激化大腦的葡萄糖,其中的食物纖維可以緩解消化作用,穩(wěn)定能力狀態(tài),

5、豬肉

豐富的維生素B1能保護(hù)成神經(jīng)纖維的髓磷脂,有助于細(xì)胞間的傳輸。保持注意力和集中力。

6、蛋白

蛋白中的蛋白質(zhì)能促進(jìn)保持大腦清醒的降腎上腺素的分泌預(yù)防流行性乙型腦炎,提高注意力。

7、菠菜

內(nèi)含豐富的鐵質(zhì),有助于提高記憶力和集中力。

8、科斯萵苣

富含令神經(jīng)細(xì)胞保持活力的葉酸。這是凱撒沙拉中會(huì)用到的一種萵筍。

傷害大腦的食物

1、含鉛的食物

鉛是對(duì)人體有害的重金屬元素,它能取代其他礦物質(zhì)鐵、鈣、鋅在神經(jīng)系統(tǒng)中的活動(dòng)地位,是腦細(xì)胞一大“殺手”。像皮蛋、爆米花等最好別多吃。

2、煎炸煙熏食物

研究表明,在200℃以上的油溫下煎炸出的食品及長(zhǎng)時(shí)間曝曬于陽光下的食物,譬如燒鵝、燒鴨、熏魚等含有較多過氧脂質(zhì),它們會(huì)在體內(nèi)積聚,使人體某些代謝酶系統(tǒng)遭受損傷,促使大腦早衰或癡呆。

3、太咸的食物

鹽是重要的調(diào)味劑同時(shí)也可以給人體提供重要的元素,但如果吃得太咸,會(huì)影響腦組織的血液供應(yīng),使腦細(xì)胞長(zhǎng)期處于缺血、缺氧狀態(tài)中。

4、含糖精的食物

普通的蔗糖和葡萄糖吃了自然無害,然而,現(xiàn)在很多廠家都會(huì)在零食里面添加糖精,如果吃得太多會(huì)損壞大腦細(xì)胞組織,影響健康發(fā)育與成長(zhǎng),小孩子尤其需要注意。

5、有農(nóng)藥殘留的食物

這些食物吃了不僅會(huì)腹瀉中毒,而且也會(huì)破壞大腦細(xì)胞。因此大家購買食用蔬果時(shí),一定要注意徹底清洗以后再食用。

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