腸胃不好的老人吃什么好呢
隨著年齡的增長，我們身體的各項機(jī)能也在逐漸的衰退，這也就是為什么老年人通常都是吃得少和睡得少的主要原因。老年人如果在用餐的時候吃的太多，很容易就會導(dǎo)致消化不良、腹部脹氣或是胃疼的毛病出現(xiàn)，這些都是腸胃不好造成的。那么腸胃不好的老年人吃些什么好呢？一起來看看。
一、腸胃不好的老年人多吃粗糧。老年人腸胃功能不好容易發(fā)生便秘，心腦血管疾病和腫瘤的危險性增加，多吃粗雜糧有利于健康。研究表明每天食用85克或以上的粗制谷類可減少慢性病的發(fā)病風(fēng)險，幫助控制體重。但也并不是多多益善，粗糧過多也會產(chǎn)生問題，過量的膳食纖維會加重胃腸道負(fù)擔(dān)，影響某些營養(yǎng)素的吸收。因此，建議老年人每天吃粗糧50~100克，或者每周吃兩到三次，每次75~100克，有利于調(diào)理腸胃功能。
二、腸胃不好的老年人多吃松軟食物。腸胃不好的老年人的飲食應(yīng)以蒸、煮的方法制成飯和粥為主，應(yīng)避免撈蒸方式（即棄米湯后再蒸）以減少B族維生素的損失。面粉一般用蒸、煮、烙的方法制作成面食，制作過程中應(yīng)防止溫度過高。雜糧或粗糧中，含胚芽的糙米最適合煮成粥；高粱米可磨成粉做成點心；薏米不適合單吃，可以把雞腿、番茄與薏米一起燉煮，不但容易消化，而且營養(yǎng)好；蕎麥可以做成面條、饅頭、煎餅、粥。
由此可見，腸胃不好的老年人在日常的飲食中應(yīng)該多吃一些粗糧以減少便秘的情況出現(xiàn)。除此之外，還應(yīng)該以松軟易消化的食物為主，避免食用一些太硬或是不宜消化的食品。肉類也應(yīng)該經(jīng)過燉煮才用來食用比較好。如果出現(xiàn)持續(xù)性腸胃不適，則應(yīng)該及時就醫(yī)。
