老年冠心病吃什么好

冠心病是一種常見的心臟疾病，發(fā)作時(shí)患者多心悸、)胸悶、胸痛等，十分痛苦?？赡芎芏嗳岁P(guān)心冠心病吃什么好呢？冠心病人的飲食要怎樣控制？接下來小編就為大家介紹這些內(nèi)容，一起來看看吧。

冠心病吃什么好

1.1 飲食配比

根據(jù)營(yíng)養(yǎng)成分及熱量計(jì)算每天可以吃下列食物：(1)主食300g;(2)牛奶250g;(3)雞蛋1個(gè);(4)瘦肉50g或魚100g;(5)豆腐100g，豆腐干50g或豆芽200g;(6)新鮮蔬菜300～350g;(7)水果250g;(8)植物油10g;(9)食鹽4～5g。以上食物可提供蛋白質(zhì)75g，脂肪45g，糖277g，共計(jì)產(chǎn)生熱量7.57MJ。患者每天攝入的熱量與消耗的熱量應(yīng)保持平衡，攝入過多的熱量，會(huì)使熱能過剩變?yōu)橹?，?chǔ)存在體內(nèi)而使體重增加。北京的調(diào)查資料顯示，肥人與瘦人相比，其冠心病發(fā)病率比例為5：1。

1.2 飲食方式合理化

為了控制體重，必須注意節(jié)制飲食，逐漸糾正肥胖、減輕心臟負(fù)擔(dān)、保護(hù)心臟是非常重要的。冠心病的營(yíng)養(yǎng)與飲食，原則應(yīng)該是：低熱量、低脂肪、低膽固醇、低鹽，高蛋白、高維生素、高纖維素，避免刺激，少食多餐，容易消化。

但是，應(yīng)該注意必須防止一種傾向掩蓋另一種傾向，就是說在不增加體重和心臟負(fù)擔(dān)的同時(shí)，還要特別注意病人身體中必須營(yíng)養(yǎng)成分的供給。以便營(yíng)養(yǎng)心臟、加強(qiáng)心臟功能、增加機(jī)體對(duì)疾病的抵抗力。所以，平時(shí)宜適當(dāng)多吃些營(yíng)養(yǎng)豐富而容易消化的食物，尤其是富含各種必需氨基酸的優(yōu)良蛋白質(zhì)、維生素B族或維生素C。教育病人應(yīng)盡可能地多吃一些瘦肉、魚肉、雞蛋、乳類、黃豆或豆制品及新鮮蔬菜和水果。多吃蔬菜和水果的好處是，既能補(bǔ)充體內(nèi)所需的維生素和無機(jī)鹽，又能通利大便，預(yù)防便秘。

血脂過高和血脂代謝紊亂，是引起冠心病的基礎(chǔ)之一，因此勿食用含膽固醇高的食物如肥肉、動(dòng)物脂肪、動(dòng)物內(nèi)臟(豬肝、腎、腦、魚子等)。

近年來國內(nèi)外實(shí)驗(yàn)證明，冠心病患者可以吃蛋黃，這是因?yàn)榈包S內(nèi)既含有很高的膽固醇，同時(shí)也含有大量的磷脂，后者可以對(duì)抗前者，有抑制膽固醇和軟化血管的作用。因此，冠心病患者每天吃1～2個(gè)蛋黃，對(duì)人體的保健是非常有益的。

另外，在飲食方面宜采用定時(shí)、定量和少食多餐的方法。一日最好吃4～5餐，每餐吃八分飽，如果每餐都吃得過飽，使胃腔過大，經(jīng)常處于緊張狀態(tài)，就會(huì)影響膈肌活動(dòng)。切忌暴飲暴食，否則易誘發(fā)心絞痛或心肌梗死的發(fā)生。有人仔細(xì)觀察109例心絞痛病人，其中33例為飲食過飽而誘發(fā)，占30.3%。

1.3 少食甜食品及純糖

糖在細(xì)胞內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪醇，并進(jìn)而合成脂肪，吃糖過多，剩余部分就會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪，積存于脂肪細(xì)胞內(nèi)，許多微小的脂肪細(xì)胞，合成細(xì)胞組織，分布在肌肉、皮下以及環(huán)繞在各種臟器上，吃的糖越多，脂肪細(xì)胞越增厚，身體也就越發(fā)胖，越于心臟不利。

1.4 控制鈉鹽攝入

鈉鹽在某些內(nèi)分泌作用下，能使血管對(duì)各種升壓物質(zhì)敏感性增加，引起細(xì)小動(dòng)脈痙攣，使血壓升高，鈉鹽還有吸附水分的作用(為了保持一定的滲透壓)。

根據(jù)實(shí)驗(yàn)，每1g食鹽在體內(nèi)攜帶水分200ml左右。如果體內(nèi)鈉鹽攝入過多，水分就要按比例地增加，全身血容量也就增多，直接增加心臟負(fù)擔(dān)，往往會(huì)誘發(fā)心絞痛或加重心力衰竭的程度。

因此，冠心病患者，在飲食中必須限制食鹽的攝入，采用低鈉飲食，一般每日不超過5g(正常人每日需要食鹽10～12g)。如患者出現(xiàn)全身浮腫、肝腫大、尿量減少、呼吸困難、不能平臥，說明已發(fā)生了心力衰竭，

此時(shí)應(yīng)給患者無鹽飲食，同時(shí)嚴(yán)格控制飲水量，待病情好轉(zhuǎn)后，再逐步恢復(fù)正常飲食與進(jìn)水量。香煙含有尼古丁可以引起血管收縮，促使血壓升高，心跳增快，心肌耗氧量增加，降低心臟功能，加重有病的心臟負(fù)擔(dān)，也是誘發(fā)心絞痛的常見因素之一。

所以奉勸冠心病患者要嚴(yán)格禁止吸煙。酒內(nèi)含有酒精，而酒精可興奮大腦，有促進(jìn)血液循環(huán)和幫助消化的作用。如果血壓不高無肝病和潰瘍病，每日早晚可少量飲些酒(1～2杯)，這對(duì)冠心病的恢復(fù)是有一定好處的。

冠心病的癥狀

(1)疲乏

不明原因的疲乏、無力，不想動(dòng)或嗜睡。

(2)氣短

感到空氣不夠用或呼吸困難，這種氣短有活動(dòng)時(shí)加重，休息時(shí)減輕，平臥時(shí)加重，坐位時(shí)減輕的特點(diǎn)。

(3)胸悶、胸痛

中老年人，出現(xiàn)不明原因的胸悶、胸痛，心窩部或心腹部不適，要注意除外冠心病心絞痛。

一般冠心病引起的胸悶、胸痛在心前區(qū)、胸骨后，可以向在肩、下頜、左手臂及背部放射;疼痛的性質(zhì)可以是悶痛、壓痛及刀割樣疼痛，疼痛時(shí)往往不敢動(dòng)，嚴(yán)重時(shí)可以伴有出汗;疼痛一般持續(xù)數(shù)秒鐘，

舌下含化硝酸甘油往往可以緩解。如疼痛仍不緩解，且持續(xù)劇烈，應(yīng)想到或夾層動(dòng)脈瘤的可能性。

(4)暈厥

冠心病心律紊亂，心率過快，過慢，傳導(dǎo)阻滯，心臟停搏等均可使心排血量減低。由于大腦對(duì)缺氧十分敏感，大腦供血不足，輕者感頭昏，重者可出現(xiàn)眩暈甚至?xí)炟省?/p>

(5)咳嗽、咯痰

冠心病心功能不全時(shí)，由于肺部充血，可以出現(xiàn)咳嗽、咯痰。痰量一般不多，嚴(yán)重時(shí)可有粉紅色泡沫痰。

結(jié)語：通過上文對(duì)于冠心病吃什么好的介紹，希望家中有冠心病的要注意了，尤其是老年人，因?yàn)槔夏耆嗽诎l(fā)病情況下可能很難自救，因此要盡量減少這種情況的發(fā)生哦。