老年人吃什么好 老人守護(hù)健康需謹(jǐn)記5大事項(xiàng)

父母的健康是子女們最關(guān)心的事情，尤其是許多身體不好的老人，夏季更要注意健康狀況！老年人養(yǎng)生最重要的是什么呢，老年人便秘是常見的情況之一，健康的飲食能很好的守護(hù)老人健康，老年人吃什么好呢，趕緊來(lái)看看下文詳細(xì)的介紹吧！

夏季老年人飲食該注意些什么

第一：少吃肉食

肉類或者脂肪類的食物吃得比較多，不僅會(huì)導(dǎo)致身體營(yíng)養(yǎng)失衡以及新陳代謝紊亂，也更容易患上高血壓或者高血脂，嚴(yán)重者還會(huì)出現(xiàn)心腦血管疾病?？梢猿砸恍┙∑⑾畹氖澄?，常見到的就有苦瓜、豆腐、綠豆和玉米等;并且應(yīng)該盡量少吃那些不容易消化、過(guò)于油膩或辛辣的食材，否則易傷害脾胃功能。

第二：少吃甜食

甜食中含大量糖分，會(huì)影響脾胃功能，且糖分并不能夠完全被身體所吸收，這就會(huì)出現(xiàn)肥胖的情況。隨之而來(lái)的是血脂上升，導(dǎo)致心肺功能出現(xiàn)下降，嚴(yán)重者還會(huì)危害到生命健康。

第三：少喝冷飲

不要喝太濃的茶水。雖然冷飲能夠有效地消暑解熱，但對(duì)于消化道的黏膜會(huì)產(chǎn)生不利的刺激，不僅蠕動(dòng)速度變慢，甚至?xí)霈F(xiàn)痙攣、肚子痛的情況。

第四：保持鍛煉

老年人每天應(yīng)該至少有半個(gè)小時(shí)或者是一個(gè)小時(shí)的鍛煉時(shí)間，主要目的就是保持身體各個(gè)肌肉的活力，最終達(dá)到舒經(jīng)活血的目的。

第五：少喝酒，不抽煙

人上了一定歲數(shù)后，身體的眾多器官功能開始出現(xiàn)不同程度的衰退情況。所以，這個(gè)時(shí)候抽煙及喝酒對(duì)人體的傷害會(huì)更加明顯。建議中老年人應(yīng)注意養(yǎng)生，少喝酒、不抽煙，這樣身體才會(huì)更加健康。

老年人飲食易犯6大誤區(qū)

1、老年人新陳代謝減速，需要營(yíng)養(yǎng)更少。專家表示，老人對(duì)熱量的需求比年輕人更少，但是對(duì)鈣、維生素D、維生素B12等營(yíng)養(yǎng)的需求卻更多，建議老人應(yīng)該多吃富含這類營(yíng)養(yǎng)的食物。

2、老年人無(wú)需擔(dān)心體重超標(biāo)或肥胖。老年人中肥胖問(wèn)題日益嚴(yán)重，其原因與其他年齡段一樣，攝入熱量超過(guò)需求熱量，多余熱量便會(huì)以脂肪形式儲(chǔ)存在體內(nèi)。肥胖會(huì)增加心臟病和2型糖尿病危險(xiǎn)。

3、如果沒有體重問(wèn)題，那么可以想吃啥就吃啥。專家表示，即使你身材苗條，糟糕飲食也會(huì)增加多種慢性病危險(xiǎn)。比如，富含飽和脂肪的飲食會(huì)增加心血管疾病危險(xiǎn)。

4、沒胃口時(shí)，一頓不吃也沒關(guān)系。專家表示，老人經(jīng)常不吃飯危害很大，容易導(dǎo)致暴飲暴食、血糖波動(dòng)和抑制食欲等問(wèn)題。早晨食欲最強(qiáng)，早餐一定要吃好，即使不太餓，午餐和晚餐也一定要吃點(diǎn)東西。

5、一餐飯吃一半留一半，省錢又省時(shí)。專家表示，剩飯剩菜容易導(dǎo)致關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)缺乏，食物也容易變質(zhì)。由于老年人嗅覺減退，有時(shí)難以聞出變質(zhì)食物氣味，因而容易食物中毒。建議剩余飯菜最好放入冰箱。食用前應(yīng)徹底燒熟。

6、65歲之后再開始健康生活方式已經(jīng)晚了。飲食或生活方式的健康變化從來(lái)就不會(huì)太晚。多項(xiàng)研究表明，心臟病發(fā)作后，生活方式的改變可大大降低心臟病再次發(fā)作的危險(xiǎn)。

老年人調(diào)理脾胃的七點(diǎn)飲食注意

大家在日常生活當(dāng)中都知道老年人的身體免疫能力很差，容易出現(xiàn)很多的疾病，大家需要注意一些常見病的出現(xiàn)，比如是胃腸功能不好，飲食調(diào)理不足，都會(huì)造成這種現(xiàn)象，平時(shí)大家需要注意全面認(rèn)識(shí)，那么，老年人調(diào)理脾胃的七大飲食要點(diǎn)是什么？

1、多吃消食的食物

老年人的消化系統(tǒng)功能正在不斷的下降，所以經(jīng)常出現(xiàn)消化不良的情況，這時(shí)可多食容易消化、含纖維素較多的食物，如新鮮蔬菜，水果等;同時(shí)，也要增加富含維生素B的食物如粗糧，豆類等增強(qiáng)腸胃蠕動(dòng)功能。

2、補(bǔ)充微量元素鋅

鋅能夠有效的促進(jìn)體內(nèi)的新陳代謝，參與味蕾素的合成，有增強(qiáng)味蕾機(jī)能和營(yíng)養(yǎng)味蕾、促進(jìn)食欲的作用。所以說(shuō)，在日常的飲食之中一定要多吃一些富含鋅元素的食物，常見的就有瘦肉、豆類、海產(chǎn)品蛋類、豆制品、蘑菇、山核桃、花生等等老人消化能力差，吸收有限，可服用補(bǔ)鋅劑進(jìn)行補(bǔ)充，新稀寶片安全、吸收好、口感佳，是個(gè)不錯(cuò)的選擇。

3、戒掉一些不良飲食習(xí)慣

辣椒、胡椒等刺激性調(diào)味要少用，因?yàn)檫@些會(huì)刺激胃液分泌或是使胃黏膜受損。容易脹氣的老年人也要盡量少吃容易產(chǎn)(生)氣(體)、使人有飽脹感的食物。另外，炒飯、烤肉等太硬的食物，年糕、粽子等糯米類制品，各式甜點(diǎn)、糕餅、油炸食物及冰品類食物會(huì)讓脾胃虛弱的人更加不適，應(yīng)減少食用。

4、不吃刺激的食物

咖啡、茶，這些都是腸胃不好人群的飲食禁忌。腸胃不好怎么調(diào)理？要杜絕一切可能會(huì)刺激到腸胃的食物，不喝咖啡和濃茶。

5、多人共餐

愉快的進(jìn)餐氛圍，不僅會(huì)增加老人對(duì)食物的興趣，還會(huì)促進(jìn)消化液的分泌，使其保持良好的精神狀態(tài)，增進(jìn)食欲，保證營(yíng)養(yǎng)元素的均衡攝入。平時(shí)應(yīng)多陪伴老人，給父母一些心理上的慰藉。

6、多吃新鮮水果蔬菜

新鮮蔬菜是老年人健康的朋友，它不僅含有豐富的維生素C和礦物質(zhì)，還有較多的纖維素，對(duì)保護(hù)心血管和防癌防便秘有重要作用，每天的蔬菜攝入量應(yīng)不少于250克。另外，各種水果含有豐富的水溶性維生素和金屬微量元素，這些營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)于維持體液的酸堿度平衡有很大的作用。為保持健康，老年人在每餐飯后應(yīng)吃些水果。

7、飯菜要做熱做熟

老年人的生理特點(diǎn)是臟器功能衰退，消化液和消化酶分泌量減少，胃腸消化功能降低。故補(bǔ)益不宜太多，多則影響消化、吸收的功能。另外，老年人牙齒常有松動(dòng)和脫落，咀嚼肌變?nèi)?，因此，要特別注意照顧脾胃，飯菜要做得軟一些，爛一些。老年人對(duì)寒冷的抵抗力差，如吃冷食可引起胃壁血管收縮，供血減少，并反射性引起其他內(nèi)臟血循環(huán)量減少，不利健康。因此，老年人的飲食應(yīng)稍熱一些，以適口進(jìn)食為宜。

希望大家注意老年人的身體變化，而且要注意合理的進(jìn)行調(diào)理，要注意循序漸進(jìn)，并且，也要注意自身保健，有效進(jìn)行飲食補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)元素，并且，也要注意自身的護(hù)理事項(xiàng)，科學(xué)的進(jìn)行發(fā)現(xiàn)疾病的出現(xiàn)，并且在日常生活當(dāng)中，也要注意老年人的生活，有效地進(jìn)行飲食，避免自身健康受到影響，希望大家注意疾病的預(yù)防。

老年人易便秘飲食調(diào)理要注意什么

老年人容易出現(xiàn)便秘的現(xiàn)象，便秘后不僅會(huì)感到不適，還會(huì)影響到健康，這可怎么辦呢？不如就來(lái)試試通過(guò)飲食調(diào)理便秘現(xiàn)象吧。接下來(lái)，一起來(lái)看看怎樣安排飲食才能緩解老年人的便秘現(xiàn)象。

老年人便秘的飲食原則

多選用潤(rùn)腸通便的食物，如蜂蜜、 芝麻、核桃、酸牛奶、洋粉等食物，使糞便變軟，便于排泄。吃一些富含維生素B的食物，如谷類、豆類、花生、堅(jiān)果、瘦肉、內(nèi)臟等食物，可促進(jìn)腸蠕動(dòng)，幫助排便。芝麻油、花生油、玉米油、菜籽油、豆油等植物油，不僅有潤(rùn)腸的作用，還可以分解產(chǎn)生脂肪酸，有刺激腸蠕動(dòng)的作用，利于排便。

每天要有充分的飲水量，至少應(yīng)該為8到10杯，晨起飲一杯淡鹽水或冷開水，能刺激腸蠕動(dòng)增加，起到軟化糞便的作用。忌用強(qiáng)烈調(diào)味品及飲料，如辣椒、芥末、胡椒、濃茶、咖啡等食品。

那么，老年人出現(xiàn)了便秘現(xiàn)象應(yīng)該吃什么呢？

老年人便秘吃什么

吃肉時(shí)配點(diǎn)燕麥

肉食吃多了容易發(fā)生便秘。肉食與富含纖維素的食物一起食用則有助于防止便秘。燕麥片就是不錯(cuò)的選擇。燕麥片纖維素含量為5%～6%。2/3杯燕麥片含膳食纖維素5.5克。

香菇做湯

將干香菇放入熱水中浸泡20～30分鐘，洗凈后剁碎，可加入湯中食用。1盎司(約合28克)香菇含3克膳食纖維。另外，香菇多糖(香菇中的一種營(yíng)養(yǎng)成分)還具有抗癌功效。

常喝南瓜粥

1/3杯南瓜、1杯燕麥片、1～2茶匙紅糖，根據(jù)個(gè)人喜好加調(diào)味料。南瓜含2.5克纖維素并含有大量有助提高免疫力的維生素A。

炒菜加點(diǎn)毛豆

毛豆中含有豐富的葉酸，有助于女性防止胰腺癌。豆類纖維素含量為6%～15%，從多到少排列為毛豆、蠶豆、蕓豆、豌豆、黑豆、紅小豆、綠豆等。半杯毛豆含膳食纖維素4克。

結(jié)語(yǔ)：人到了老年之后很多的身體器官功能都會(huì)下降，做好老人的保健工作很重要！老年人的健康是子女們關(guān)心的事情，所以大家平時(shí)可以多多了解這些常識(shí)，希望上述介紹的這些能夠幫助廣大的朋友們更好的照顧父母哦，記得分享給朋友們！