兒童補鈣食譜 寶寶缺鈣必吃5大食譜

每個家庭的都希望自己的寶寶能夠健康的成長，不僅僅是飲食的搭配合理，還要保證寶寶的成長！許多的寶寶都會出現缺鈣的現象，你們知道兒童補鈣應該怎么辦嗎？生活中有哪些兒童補鈣食譜呢，下面就和小編一起來看看兒童補鈣吃什么呢？

寶寶吃什么食物補鈣 分享寶寶補鈣的食譜

寶寶的健康成長是每個家長的心愿，家長們都希望自己的孩子能夠健康，但是總戶出現許多的問題，缺鈣是兒童最常見的問題！你們知道生活中有哪些食物是可以幫助兒童補鈣的嗎，寶寶吃什么補鈣效果好呢？不知道的父母們趕緊來學習一下下面的這些補鈣食譜吧！

眾所周知，鈣是人體必須的一樣元素，是組成我們骨骼的成分，一個人沒有骨骼的支撐，就不可能有正常的生活，也不可能從事正常的工作。所以骨骼對于人很重要，骨骼里面很重要的一個成分就是鈣。因此在鈣缺乏的時候，人就會出現很多疾病，所以鈣的營養(yǎng)是非常重要的。而嬰兒處在生長發(fā)育的旺盛期，補鈣更是重中之重。今天小編為大家收集了適合寶寶補鈣的食譜，希望大家的寶寶都可以健康成長。

牛奶蛋黃粥

原料：大米10克，牛奶50克，蛋黃1/4個，蜂蜜少許。

做法

1、將大米淘洗干凈，加入適量水，上火煮開，開鍋后改文火煮30分鐘;蛋黃用小勺背面研碎備用;

2、出鍋前把牛奶和蛋黃加入粥內，再煮片刻出鍋，加入少許蜂蜜即可。

特點：此食譜適合于4個月剛開始添加輔食的寶寶食用。

雞肉面片

原料：加工研碎的雞肉末50～100克，薄面片適量，卷心菜葉末、蝦皮湯、紫菜、香油適量。

做法：把研碎的雞肉末、蝦皮湯上火煮熟，開鍋后放入面片、卷心菜末、紫菜，待煮開后稍加一點香油，即可出鍋食用。

特點：此食譜適合于10～11個月寶寶食用。

蝦皮炒菠菜

原料：蝦皮10克，菠菜400克，植物油25克，蔥、鹽適量。

做法

1、將菠菜擇洗干凈，切成3厘米長的段;干蝦皮用溫水稍泡，洗凈;

2、將炒鍋置于火上，放入油，待油熱后放入蔥花及蝦皮略煸炒;

3、將菠菜放入，一同煸炒幾下，再放入食鹽等，炒勻即可。

特點：此食譜含鈣336.3毫克，適合于1～3歲的寶寶食用。

絲瓜蝦皮豬肝湯

原料：絲瓜250克，蝦皮30克，豬肝50克，蔥花、姜絲各適量，食油少許。

做法

1、將絲瓜去外棱，洗凈，剝兩半，切成段，再去瓜瓤;豬肝洗凈切片;蝦皮用水浸泡;

2、起油鍋，入姜絲、蔥花炒香，再入豬肝，略炒，倒入蝦皮和適量清水，燒沸后投入絲瓜，再煮燉3～5分鐘即成。

特點：味道鮮美，嬰幼兒愛吃。對寶寶缺鈣形成的四肢軟有治療作用，可防治佝僂病，并有利牙齒發(fā)育。

胡蘿卜排骨湯

原料：胡蘿卜、豬排骨各250～300克，生姜2片，料酒、鹽、蔥、味精各適量。

做法

1、將胡蘿卜、豬排骨洗凈，切成塊;

2、將鍋置中火上，加水適量。放入胡蘿卜塊、排骨塊，燉約2小時;

3、將出鍋時，調入料酒、鹽、姜、蔥，再煮20分鐘即成。

4、可因寶寶的喜好添加其他作料，如加入米醋，湯中鈣質更易被吸收。

特點：豬骨肉香，胡蘿卜爛，吃肉喝湯均鮮香適口。對行動遲緩的寶寶、筋骨發(fā)育欠佳的寶寶都有療效。奶品是嬰兒最好的補鈣來源，就鈣容易吸收的程度來看，母乳最佳，次之是配方奶，最后是鮮奶。

給孩子補鈣應該吃什么哪些食物最補鈣

許多的家長一說起給寶寶補鈣就會自然而然的想到鈣劑，其實不是只有鈣劑有補鈣的效果，生活中的許多食物也是可以幫助寶寶們補充鈣質的！父母們平時要多多了解這些兒童保健常識，這樣才可以更好的照顧寶寶，趕緊來看看下面的這些補鈣飲食吧！

乳類與乳制品：牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、煉乳。

食物保鮮貯存可減少鈣耗損，牛奶加熱不要攪拌，炒菜要多加水、時間宜短，切菜不能太碎。菠菜、茭白、韭菜都含草酸較多，宜先用熱水浸泡片刻以溶去草酸，以免與含鈣食品結合成難溶的草酸鈣。乳糖可貯留較多膳食鈣，高粱、蕎麥片、燕麥、玉米等雜糧較稻米、面粉含鈣多，平時應適當吃些雜糧。

中國自國就以五谷作為主要的食物，同時還要配合蔬菜的食用！許多的食物之間有著千絲萬縷的關系，有時候不合適的食物會影響營養(yǎng)成分的吸收！寶寶補鈣最重要的就是要調節(jié)飲食，只要安排合理營養(yǎng)豐富的飲食，寶寶就不會出現缺鈣的情況，看看下面的補鈣食譜吧！

松子毛豆炒干丁

原料：松子200克，香干4片，毛豆50克，姜末適量，色拉油25克，枸杞子10克，精鹽、糖、味精、麻油、高湯適量。

制作：1.將松子入鍋上火炒香備用。

2.毛豆用滾水燙熟后再經冷水沖洗，瀝水備用。

3.香干切成小丁，胡蘿卜切成碎未，枸杞子沖洗干凈備用。

4.色拉油入鍋，油熱后爆姜末出香味，再倒入香干、枸杞子調味，煸炒少許時間，傾入毛豆，拌炒均勻，放入調料和適量高湯。收湯后，灑上松子拌勻，出鍋。淋上麻油，盛入盤中放上裝飾菜即成。

魚松

原料：黃魚肉750克、料酒50克，鹽75克，蔥、姜各15克，大料2粒，味精少許，麻油25克。

制作：1.魚肉去皮，洗凈后切7厘米長魚段，蔥切段，姜切片。

2.將魚段放在盤內，加蔥段、姜片、花椒、大料、料酒，上籠用旺火蒸20分鐘取出，揀去調料、控干水分，順著紋理撕成絲。

3.炒勺置火上，放入油，油熱投入魚絲，加鹽、味精，炒至魚肉水分干時，改小火邊炒邊揉，至魚肉發(fā)松發(fā)亮時即成。

海帶拌腐竹

原料：水發(fā)腐竹200克，水發(fā)海帶200克，熟豬瘦肉100克，胡蘿卜25克，黃瓜40克，麻油15克，熟豆油25克，醬油、醋、鹽、味精、蒜瓣、芝麻醬、香蔥各適量。

制作：1.腐竹切寸長絲，入開水中焯透，撈出過涼，瀝凈水。

2.海帶、胡蘿卜、黃瓜洗凈后，均切寸長細絲，熟瘦肉切絲，香蔥、蒜瓣各適量，切末。

3.將各種絲料配備碼好入盤內，灑上香蔥末，上桌時加入全部調料，拌勻即食。

雪里蕻燉豆腐

[原料}雪里蕻100克，豆腐150克，豬油30克，蔥、姜、鹽適量。

[制作方法}將雪里蕻洗凈切成末;把豆腐切成1.5厘米見方的塊，放入鍋內燙一下，撈出用涼水浸涼，控凈水分;將炒鍋置于火上，放入豬油，待油熱后，下蔥丁、姜末熗鍋，隨后放雪里蕻出香味，下入豆腐，添水以沒過豆腐為宜，加入鹽， 在旺火上燒開后，用微火燉5分鐘，待豆腐入味、湯汁不多時，即可。

結語：相信很多的家庭都非常注重寶寶的健康，希望寶寶能夠健康的成長，即使會出現許多的健康問題，只要家長們多多了解這些兒童保健常識，就可以很好的照顧自己的寶寶！小編希望今天介紹的這些兒童補鈣常識，可以幫助廣大的父母哦！