孩子健康 對孩子健康有益的六大食物

孩子的健康是家長所關(guān)心的，那么孩子的健康吃什么好呢？吃哪些食物對孩子的健康有益呢？下面就來了解一下對孩子健康有益的六大食物。

兒童的營養(yǎng)是家長最關(guān)心的，為了讓兒童健康的成長，合理的營養(yǎng)是具有很大的作用，所以在兒童成長發(fā)育的時期，家長一定要重視合理、平衡膳食的供給。

在兒童的成長時期，吃哪些食物對兒童的健康有益呢？一起來了解一下對孩子健康有益的五大食物。

1、有益食物之菠菜

菠菜是我們常吃的蔬菜，菠菜中含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，因為兒童平時可以適當(dāng)?shù)氖秤?。吃菠菜的時候可以把它和蒜放一起蒸著吃。

2、有益食物之燕麥

燕麥?zhǔn)呛芎玫拇旨Z食物，每天早上吃一些燕麥粥是很有營養(yǎng)的早餐。

3、有益食物之花椰菜

花椰菜是平時常見的蔬菜，花椰菜含豐富的B族維生素，所以，孩子每日的飲食可以適當(dāng)?shù)臄z取花椰菜。

4、有益食物之瘦肉

瘦肉是我們常吃的肉類，瘦肉中含有蛋白質(zhì)，也是蛋白質(zhì)的重要的來源。這對發(fā)育中的孩子來說是非常重要。

5、有益食物之西紅柿

西紅柿既是蔬菜又是水果，西紅柿含有豐富的西紅柿紅素，也含有豐富的維生素C，所以，可以適量的吃。

6、有益食物之酸奶

酸奶是以新鮮的牛奶為原料，經(jīng)過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌(發(fā)酵劑)，經(jīng)發(fā)酵后，再冷卻灌裝的一種牛奶制品。酸奶也是現(xiàn)在大家比較喜歡喝，而酸奶又可以滿足孩子對鈣的需求，所以平時可以吃一些酸奶。

給孩子吃5種食物能補腦

每位父母都希望自己的孩子聰明有頭腦，那么，孩子吃什么補腦？給孩子吃5種食物能補腦。

大腦是人體的指揮所、“總開關(guān)”，食物是提供人體能量的來源，尤其是高效率運轉(zhuǎn)的腦力勞動者。補腦食品可以使人精力允沛、斗志昂揚且少生疾病，提高工作效率。特別是現(xiàn)代人尤其是少兒學(xué)習(xí)高度緊張，有關(guān)腦營養(yǎng)的問題引起人們的關(guān)注，生活中具有補腦作用的食物備受消費者的寵愛，下面這些具有補腦功能的食品可根據(jù)你的飲食習(xí)慣及地域特點合理選用：

1、豆類

含大量的鐵質(zhì)，而鐵質(zhì)是紅細胞的重要成分，擔(dān)負(fù)著向人體組織輸送氧氣的任務(wù)。黃豆性平味甘，含有豐富的植物蛋白、氨基酸、卵磷脂等對大腦神經(jīng)系統(tǒng)有重要的營養(yǎng)作用，鈣、磷、鐵還能促使骨骼發(fā)育，其中鈣在人體內(nèi)有激活許多重要的酶系統(tǒng)活性和維持神經(jīng)肌肉應(yīng)激性等作用，其中磷對維持腦神經(jīng)功能有良好的作用。因此，含鐵質(zhì)較多的瘦肉是貧血及頭昏腦脹患者的最佳食品?，F(xiàn)在出現(xiàn)的羊血鐵醬油，就解決了這種貧血癥的大難題。

2、核桃

又名胡桃，性溫?zé)?，味甘微濕，含有人體大腦所需要的磷脂、糖質(zhì)和膽固醇、維生素B2，這些物質(zhì)人體一半以上不能自身合成。必須在飲食內(nèi)攝取，，核桃含油高達50%，而且主要是不飽和脂肪酸的亞油酸脂及亞油酸和油酸脂，能提高成人及兒童的智力，尤其足它含有的磷、鋅、錳、鉻等礦物質(zhì)及維生素E，對大腦神經(jīng)及心腦血管有良好的保護作用，早晚各服3個核桃，能補腦、補腎、補鈣，保持內(nèi)分泌正常功能及抗衰老。

3、香蕉

含有人體所需要的乙酰類生物堿及鎂、鉀元素，尤其是色胺素和維生素B6可能幫助大腦制造血清素。鎂在人體與鉀離子一道可把肌肉中的碳水化合物質(zhì)轉(zhuǎn)化為可利用的能量。但空腹大量吃香蕉對身體無益，大量的鎂與鈣結(jié)合會導(dǎo)致血液中的鈣鎂失調(diào)。

4、南瓜

含有大量的糖分，鐵質(zhì)、維生素B6，鐵與B6能幫助人體把所儲存的血糖化為葡萄糖，而葡萄糖是人腦部的最好“燃料”。但血糖過高的人則不宜多吃南瓜。不過可以適量吃嫩南瓜，因為南瓜中的胡蘿卜素高，對預(yù)防心血管疾病有一定的好處。

5、面包

是一種富含硒的中等能量食物，其碳水化合物可以幫助血清素升高而醒腦提神，消除疲乏。另外麥片也富含纖維，能量釋放較慢使血糖處于較高水平，使大腦處于興奮狀態(tài)而能提高工作效率。

此外，如玉米、小麥、芝麻、大蔥、大蒜、紫菜、金針菇、蜂蛹、脫脂酸奶、菠菜、蘋果、板栗、松子、葵花籽、鱔魚、乳鴿、鵪鶉、烏骨雞、黑木耳、味精、咖啡、茶葉、茼蒿都有健腦提神的功效，適量選食，對生長發(fā)育大有裨益。