西紅柿怎么做更好吃？
2017-04-09 09:57:01 來(lái)源：360常識(shí)網(wǎng)
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導(dǎo)語(yǔ)：番茄炒菜花，這道菜非常適合老年人吃，是一道開胃佳肴。番茄具有健胃消食、養(yǎng)陰生津的功效，菜花含有大量鉀、鈣、葉酸和硒，也是纖維素的極佳來(lái)源。
西紅柿怎么做更好吃？
西紅柿怎么做更好吃？
西紅柿是我們餐桌上最常見的一種蔬果了，西紅柿炒雞蛋也是最普通的一種料理，相信大家都會(huì)做，那你知道西紅柿怎樣更有營(yíng)養(yǎng)更好吃嗎？下面我們一起來(lái)看看西紅柿怎樣做更有營(yíng)養(yǎng)更好吃吧！
1、涼拌和生吃是食用西紅柿的最好方法，不經(jīng)過(guò)烹調(diào)，西紅柿中的維生素C和番茄紅素就不會(huì)被破壞掉，并且保持原汁原味。但是，因?yàn)闆霭枰尤氚滋?，有些糖尿病病人是不能吃的?/p>
2、番茄炒菜花，這道菜非常適合老年人吃，是一道開胃佳肴。番茄具有健胃消食、養(yǎng)陰生津的功效，菜花含有大量鉀、鈣、葉酸和硒，也是纖維素的極佳來(lái)源，有幫助消化、增強(qiáng)食欲、防治秘的功效。
3、西紅柿的皮主要成分是纖維，進(jìn)入腸道后不易被吸收，能夠增加腸道的蠕動(dòng)，有防止便秘的作用，如果腸道通暢了，體內(nèi)的毒素得以排除，毒性物質(zhì)就不會(huì)停留在腸道里，腸道疾病就會(huì)隨之減少。所以，在徹底清洗的前提下，是沒(méi)有必要把西紅柿去皮的。
