排毒5款美味粥
排毒5款美味粥
一、山楂粥
★功效解說(shuō):山楂具有消積化滯的功效,對(duì)消化不良、清熱消滯尤其有效。
★原料:江米100克、山楂糕100克、蓮子15顆、紅棗8顆、葡萄干20粒、糖桂花30克。
★做法:
1、葡萄干洗凈,紅棗洗凈后用清水浸泡10分鐘,蓮子和江米用前先用清水浸泡半小時(shí)以上。
2、江米放人鍋中,放入足量的水,大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火煮20分鐘,米粘稠后放入吸飽水的蓮子一起煮15分鐘。
3、將山楂糕切碎倒入江米粥里小火煮化,放入山楂糕后粥容易糊底,要用勺子攪拌一下。
4、放入棗片和葡萄干再煮5分鐘,關(guān)火放入桂花糖調(diào)味即可。
二、南瓜雜糧粥
★功效解說(shuō):雜糧能起到平衡油脂,分解糖分的功效。多吃雜糧,不僅能補(bǔ)充對(duì)人體有益的微量元素,還能減少脂肪的攝入。
★原料:南瓜、糙米、玉米碴、小米、大米。
★做法:
1、糙米提前浸泡12小時(shí),南瓜去皮去籽,切成丁狀。
2、將所有食材放入鍋中,加入適量水煮成一定稠度的粥即可。
★功效解說(shuō):燕麥有益肝和胃,消食化積的功效,能起到排毒消腫,潤(rùn)滑大腸的作用。
三、山藥豬骨青菜粥
★功效解說(shuō):薯蕷,通稱山藥,對(duì)治療濕熱虛滯有顯著療效。 (SSNN、NET 減肥網(wǎng)站)
★原料:豬骨湯1、5升、山藥100克、大米100克、青菜1~2棵、鹽和胡椒粉適量。
★做法:
1、大米淘洗干凈后清水浸泡1小時(shí);山藥去皮切丁浸入清水里;青菜洗凈切絲。
2、鍋中放入豬骨湯和適量清水燒開(kāi),放入浸泡后的大米。
3、大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮15分鐘,加入山藥丁煮15分鐘,再加入菜絲煮滾,加入鹽、胡椒粉,調(diào)勻即可。
★原料:五谷燕麥、白米、袋裝金槍魚(yú)、紫菜、鹽、味精。
四、西蘭花豬肝粥
★功效解說(shuō):西蘭花具有促進(jìn)肝臟解毒的功效,配上能具有消腫功效的豬肝,起到排毒、減肥的功效。
★原料:西蘭花、豬肝、胡蘿卜、大米、水、鹽、食用油、味精。
★做法:
1、西蘭花洗凈,掰成小朵用淡鹽水泡十分鐘;胡蘿卜去皮切成菱形小薄片,豬肝切成片。
2、大米淘洗干凈,按1:3比例放好水,大火燒開(kāi)后,小火慢煮,蓋子半開(kāi)。
3、在煮粥同時(shí),另燒一鍋水,放勺鹽與油煮開(kāi),先后下西蘭花和胡蘿卜片焯1~2分鐘,撈起瀝水待用。
4、當(dāng)粥漸稠,飄出粥香時(shí),下鹵豬肝片煮10分鐘。
5、下西蘭花和胡蘿卜片煮5分鐘左右,加鹽、味精調(diào)味即可。
五、三物通粥
★功效解說(shuō):銀耳具有通便、排毒等功效,用以與清熱消滯的粳米熬粥,能起到排毒、減肥等的功效。
★材料:松子30克,銀耳10克,玫瑰花3-5朵,粳米50克,清水適量。
★做法:銀耳發(fā)泡備用;用清水將粳米和松子煮沸,加銀耳熬至熟爛;起鍋前5分鐘加玫瑰花,并燜一會(huì)兒。