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砂鍋煲湯的做法是什么

2017-07-09 16:30:17  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:砂鍋煲湯的做法有很多種,一起來學(xué)習(xí)下砂鍋煲湯的方法,能夠很大限度的保持食材的原味。讓湯盡量吸收到食材中的營養(yǎng),使湯更加的鮮美與營養(yǎng)

砂鍋煲湯的做法有很多種,一起來學(xué)習(xí)下砂鍋煲湯的方法,能夠很大限度的保持食材的原味。讓湯盡量吸收到食材中的營養(yǎng),使湯更加的鮮美與營養(yǎng)。另外砂鍋的特點(diǎn)就是能夠很好的既保持食物的營養(yǎng),同時也增加食物的美味程度,受到廣大食友們的歡迎。尤其是在冬季的時候,吃上鮮美的砂鍋煲湯是非常不錯的選擇。

冬天來了,天氣好冷,越是這樣的天氣越想吃熱乎的東西,平時炒菜,沒等飯吃完,菜就涼了,砂鍋可以一直熱著,吃著好溫暖。

老公和我都非常喜歡吃這樣的什錦砂鍋,東西又多又全,吃著就是開心,嘿嘿~!

食材

主料娃娃菜200g,油菜200g,輔料,油,適量鹽,適量豆瓣醬,適量金針菇,適量鵪鶉蛋適量魚丸,適量豆腐皮,適量油豆腐,適量綠豆芽,適量口菇,適量香菇,適量黑木耳,適量姜,適量花椒,適量干辣椒.

步驟

準(zhǔn)備干木耳香菇,用淘米水泡發(fā)~!

準(zhǔn)備好喜歡吃的食材

準(zhǔn)備自己喜歡吃的蔬菜

把砂鍋洗干凈,我怕一開大火把砂鍋炸開,先小火,后大火。

倒入適量的油。

炒一下姜 花椒 干辣椒。

放入適量的郫縣豆瓣醬。

炒香。

倒入適量的水,有高湯放高湯。

然后把蔬菜什么的喜歡吃的東西都方進(jìn)去。

然后蓋上蓋子,等食材熟了之后就可以吃了。

通過以上我們大體看了砂鍋煲湯的做法,希望對于朋友們能夠帶來一定的幫助。該湯也可以根據(jù)自己的喜好來增加或減少食材,做到自己喜歡的美味。同時該湯對一感冒和身體素質(zhì)較差的朋友都有一定的滋補(bǔ)與預(yù)防的效果,是一道非常不錯的食物湯類。

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