木瓜黑木耳湯的詳細(xì)做法是什么

相信大家對(duì)于木瓜都是很熟悉的，木瓜含有豐富的維生素和蛋白酶，我們?cè)?a href="http://14april14hrs.com/sh/" target="_blank" class="keylink">生活中也會(huì)經(jīng)常吃到木瓜，木瓜的做法也是各式各樣的，那么我們今天就來介紹一種大家不大了解的做法-木瓜黑木耳湯，這是一道美味可口又營(yíng)養(yǎng)的靚湯，希望各位朋友，跟著我們下面的步驟一起學(xué)起來吧。

基本材料

木瓜200克，黑木耳20克，冰糖適量，清水4杯，

做法

1.瓜去皮去核，切成小塊，黑木耳浸軟去蒂，洗凈將木瓜、黑木耳、冰糖及清水放進(jìn)燉盅內(nèi)，加蓋，原盅隔沸水燉一小時(shí)即成。貼士成熟的木瓜呈金黃色，味鮮甜，含有豐富的維生素和蛋白酶，可生吃。未成熟的木瓜，果皮青綠，肉色淡黃，宜作煲湯材料。如用來炒，宜挑選不太熟的，，以免炒時(shí)滲出汁

2.瓜炒木耳是一道健康的家常小炒，是將木瓜與木耳同炒。 原料： ·木耳 ·木瓜 ·芹菜 作法： 木瓜炒木耳是一道健康的素炒。黑木耳可降低血液中的膽固醇;能防止動(dòng)脈硬化，對(duì)冠心病、心腦血管病患者大有益處?？稍谌粘Ｉ钪?，不少人泡發(fā)木耳愛用熱水，以為這樣做泡發(fā)出來的木耳個(gè)頭大。其實(shí)用熱水泡發(fā)的黑木耳且口感發(fā)黏，而且不容易泡發(fā)開。泡發(fā)黑木耳宜用冷水浸泡，1小時(shí)后木耳就會(huì)自然漲至3、4倍，且口感脆嫩爽口。

主料： 木瓜200g、干黑木耳30g 配料： 芹菜 調(diào)料： 鹽、白糖、雞精 做法：

1、黑木耳提前泡發(fā)、洗凈、撈出。木瓜去皮去籽，切成塊，備用。

2、鍋倒油，燒熱，倒入黑木耳、木瓜、芹菜，加鹽、白糖翻炒至熟。最后，加雞精炒勻即可。

營(yíng)養(yǎng)成份： 木瓜含豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)，具有美容、豐胸的功效。木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養(yǎng)血駐顏。能增強(qiáng)機(jī)體免疫力，并有防治動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病的作用;

以上是我們關(guān)于木瓜黑木耳湯的做法的詳細(xì)介紹，朋友們平時(shí)可以嘗試一下，特別是女性朋友，這道湯能夠起到美容養(yǎng)顏，令肌膚紅潤(rùn)，同時(shí)還能夠增強(qiáng)人體的免疫力，所以多喝這道靚湯對(duì)于我們的身體是非常有益的，各位朋友們，記得要多喝木瓜黑木耳湯哦。