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鯽魚冬瓜皮湯的做法

2017-07-10 08:18:18  來源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語(yǔ):一日三餐是我們生活中在平常不過的事情了,但是只有我們合理搭配好飲食才能讓身體更加的健康,其中經(jīng)常喝湯能讓我們更好吸收食物營(yíng)養(yǎng)同時(shí)也

一日三餐是我們生活中在平常不過的事情了,但是只有我們合理搭配好飲食才能讓身體更加的健康,其中經(jīng)常喝湯能讓我們更好吸收食物營(yíng)養(yǎng)同時(shí)也能對(duì)身體更好調(diào)理,其中鯽魚冬瓜湯就有很好的利尿消水腫的作用,并且鯽魚的鮮美加之冬瓜淡淡的清香,會(huì)很好增加我們的食欲,下面一起了解下鯽魚冬瓜皮湯的做法。

鯽魚冬瓜皮湯的做法

材料

鮮鯽魚150克,冬瓜皮60克,薏米(薏苡仁)30克,味精、精鹽各適量。

做法

將鯽魚剖除內(nèi)臟,摳去腮,洗干凈;冬瓜皮、薏米洗凈,用紗布袋裝好,扎緊口備用。將藥袋與鯽魚同入沙鍋,加水適量,燉至魚熟后,除去藥袋,加入味精和少許精鹽調(diào)味即成。

介紹

口服每日1~3次,每次150~200毫升。益氣健脾,利水消腫。適用于飲酒過量、灼傷胃絡(luò)而致酒精性胃炎、營(yíng)養(yǎng)不良性水腫等。

食療價(jià)值

鯽魚味甘、性平,入脾、胃、大腸經(jīng);具有健脾、開胃、益氣、利水、通乳、除濕之功效。

宜:慢性腎炎水腫,肝硬化腹水,營(yíng)養(yǎng)不良性浮腫者宜食;孕婦產(chǎn)后乳汁缺少者宜食;脾胃虛弱,飲食不香者宜食,小兒麻疹初期,或麻疹透發(fā)不快者宜食;痔瘡出血,慢性久痢者宜食。

忌:鯽魚補(bǔ)虛,諸無所忌。但感冒發(fā)熱期間不宜多吃。

掌握食物做法能豐富我們?nèi)粘I睿厦婢褪菍?duì)鯽魚冬瓜皮湯的做法介紹,通過了解之后我們知道它做起來非常的簡(jiǎn)單,并且對(duì)于減肥的人來說也是非常好的一種營(yíng)養(yǎng)湯,并且湯類不會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān),但是想要把湯汁熬制的鮮美最好使用砂鍋。

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