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胃酸過多的食療方法 胃酸過多吃這些

2017-01-16 19:53:10  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導語:胃酸是人體消化食物的主要成分,但是胃酸過多會在胃內(nèi)發(fā)生腐蝕租用,引起胃部灼燒感、反胃、燒心、泛酸等現(xiàn)象,甚至造成胃潰瘍或十二指腸潰

胃酸是人體消化食物的主要成分,但是胃酸過多會在胃內(nèi)發(fā)生腐蝕租用,引起胃部灼燒感、反胃、燒心、泛酸等現(xiàn)象,甚至造成胃潰瘍或十二指腸潰瘍。因此出現(xiàn)胃酸問題,應該及時解決。其實調(diào)理胃酸過多最直接有效的方法還是飲食調(diào)理。

一: 胃酸過多吃什么好?

1: 面食胃酸過多應以面食為主,面食能稀釋胃酸,其中的堿還能中和胃酸。豆?jié){、粥類等,能稀釋胃酸、保護胃粘膜。

2: 含堿成分的食物胃酸過多宜食含堿成分的食物,如乳類、血、醬油,菠菜、油菜、關(guān)頭卷心菜等新鮮蔬菜與水果;而少食含酸的食物,如豆類、花生、醋、油脂食品等。

3: 低脂、低糖食物胃酸過多宜食低脂、低糖食物,而高脂和甜食均能引起胃酸分泌增加。避免攝入刺激胃酸增加的調(diào)味品,如辣椒、咖啡、芥末等。

二: 胃酸過多食療方

1: 冰糖蒸蓮子材料:干蓮子300克、冰糖150克、豬網(wǎng)油1張(約200平方厘米)、棉紙1張。做法:1、鋁鍋內(nèi)注入熱水(淹過蓮子為度),加堿12克,置中火上,下入蓮子,用刷把反復搓刷,待蓮衣脫盡后,迅速離火,用溫水沖洗干凈,切去兩頭,用牙簽捅出蓮心。2、將加工后的蓮子放入蒸盆內(nèi),加清水適量,上籠用武火蒸1小時取出。另用碗鋪上豬網(wǎng)油,將蓮子整齊地碼在網(wǎng)油上,冰糖搗碎,撒在上面,用溫紙封口,再入籠蒸爛蓮子。3、取出盛蓮子容器,揭去棉紙,潷出原汁,加蜂蜜,倒蓮子,蘸上汁即成。功效:補脾固腸,養(yǎng)心益胃。適宜胃酸多、心煩失眠患者。

2: 七物雞湯材料:黨參15克、制半夏10克、生姜10克、黃連5克、干姜10克、甘草5克、大棗10克、雞肉500克、料酒10克、蔥15克、胡椒粉3克、鹽6克、雞精6克。做法:1、把以上7味藥物洗凈,放入盆內(nèi);雞肉洗凈,切成4厘米的塊;蔥切成段。2、將7味藥物用紗布袋裝好,扎緊口與雞肉同放燉鍋內(nèi),加水適量,放入料酒、蔥、胡椒粉,置武火上燒沸,再用文火燉煮40分鐘,加入鹽攪勻即成。功效:健脾胃,益氣血。適宜胃酸過多、胃功能減退患者。

3: 地黃甜雞材料:生地黃250克、龍眼肉30克、紅棗5個、母雞1只、飴糖150克。做法:1、將雞宰殺后去毛樁、內(nèi)臟及爪,洗干凈,有背部頸骨剖至尾部,再洗凈血水,放入沸水鍋中,煮3分鐘撈起。2、將生地黃洗凈后,切成0。5厘米見方的顆粒;龍眼肉撕碎,與生地黃混合均勻,再摻入飴糖調(diào)理后,一起塞入雞腹內(nèi),將雞腹部向下放入蒸盆中,紅棗去核洗凈,放在雞身上,注入米湯,用濕棉封閉盆口,上籠用武火蒸2小時即可。功效:健脾胃,補虛損,止嘔吐。適宜胃酸過多身重乏力,食少,惡心嘔吐患者。

三: 胃酸過多應減少進食量

飽食容易導致食管下部括約肌松弛。進食應細嚼慢咽,少量多餐。晚餐尤其不宜飽食;睡前4小時不宜進食。

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