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處暑時(shí)節(jié) 緩解痛經(jīng)祛病藥膳

2017-05-07 23:55:38  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:肉縱容粥 藥膳配方:肉灰蓉15克。30克,羊肉不愛吃者可不用100克,粳米100克,蔥、姜少許。 制作方法:取肉縱容入砂鍋加水煮爛,然后去渣,

肉縱容粥

藥膳配方:肉灰蓉15克。30克,羊肉不愛吃者可不用100克,粳米100克,蔥、姜少許。

制作方法:取肉縱容入砂鍋加水煮爛,然后去渣,再故人羊肉、粳米煮粥。待粥將成時(shí),加入蔥、姜少許,再煮沸即可。

用法:溫服,早晚各服1次。

食用功效:滋腎補(bǔ)精血。適用于陽虛老年便秘患者。

桑菊粥

藥膳配方:5克。粳米60克,菊花、桑葉、連翹各10克,薄荷5克

制作方法:先將上述中藥煎取藥汁,去渣,然后加入洗凈的粳米煮粥。

用法:每日2次,早、晚分服。

食用功效:潤燥止咳。適用于秋季上呼吸道感染,如咽喉疼痛、牙跟紅腫、口唇干燥、鼻內(nèi)干燥、口微渴、舌邊尖紅的患者。

黑豆雞蛋湯

藥膳配方:黑豆50克、米酒100克、雞蛋一個(gè)。

制作方法:將黑豆洗凈,故人鍋中,粥熟加入雞蛋,再兌入米酒,即成。 用法:隨意食用。

食用功效:益陽通精、補(bǔ)益氣血。適用于經(jīng)后小腹有隱隱作痛,身疲力乏等癥。

黃芪蒸烏骨雞

藥膳配方:黃芪50克,烏骨雞一只約1000克重。

制作方法:烏骨雞去毛及腸雜,洗凈斬去雞爪;黃芪揀去雜質(zhì),洗凈、晾干、切碎,納入雞腹內(nèi),用線扎好,放人大碗內(nèi);碗中加清湯適量,酌加味精、食鹽、料酒、生姜片、蔥段等其他調(diào)味品,置于籠內(nèi)蒸1—2小時(shí),以雞肉熟爛為度。也可故人瓦鍋內(nèi)隔水炳熟。

用法:吃肉喝湯,宜常吃。

食用功效:氣血虛弱型痛經(jīng)。

烏雞湯

藥膳配方:雄烏骨雞500g,陳皮、良姜各3g,胡椒6g,草果2枚,蔥、鹽、醋各適量。

制作方法:將雞洗凈切塊,與陳皮、蔥、良姜、醋、草果同放鍋中,加水適量,以文火蛇爛后,加胡椒及鹽調(diào)味即可。

用法:1日2次。

食用功效:溫中健胃。適用于氣血雙虧且又偏于虛寒型痛經(jīng)者。

開胃消食餅

藥膳配方:紅棗250克,白術(shù)30克,雞內(nèi)金15克,于姜6克,面粉500克,菜油,食鹽適量。

制作方法:先將白術(shù)、干姜用紗布包成藥包扎緊,放人鍋內(nèi),下紅棗,加水適量,先用武火燒沸,后用文火熬煮1小時(shí)左右,除去藥包和紅棗的核,把棗肉攪拌成棗泥待用。把雞內(nèi)金粉碎成細(xì)末,與面粉混合均勻,再將棗泥倒人,加鹽、水適量,和成面團(tuán)。再把面團(tuán)分成若干小團(tuán),做成薄餅,在鍋內(nèi)故人菜油,用文火烙熟,即可。

用法:隨意食用。

食用功效:健脾益氣,開胃消食。適用于食欲不振、食后胃痛、慢性腹瀉、慢性胃腸病等。

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