豌豆粥的做法介紹
2017-07-08 21:23:31 來(lái)源：360常識(shí)網(wǎng)
熱度： ℃
導(dǎo)語(yǔ)：一般人們都會(huì)認(rèn)為，粥其實(shí)是最助消化的一種食物，所以說(shuō)在生活當(dāng)中，人們對(duì)于粥也比較的喜愛(ài)，而且煮粥的時(shí)候，也可以搭配各種各樣的食材，
一般人們都會(huì)認(rèn)為，粥其實(shí)是最助消化的一種食物，所以說(shuō)在生活當(dāng)中，人們對(duì)于粥也比較的喜愛(ài)，而且煮粥的時(shí)候，也可以搭配各種各樣的食材，這樣食用起來(lái)就會(huì)更加的營(yíng)養(yǎng)健康，那么下面為大家介紹一，下豌豆粥的具體做法，因?yàn)槲覀兌贾?，其?shí)豌豆對(duì)身體保健也有很好的效果。
豌豆粥
原料：豌豆、核桃仁、糯米粉。
豌豆粥的做法
1、新鮮豌豆放鍋內(nèi)，焯熟。
2、將焯熟的豌豆撈出，放入料理機(jī)內(nèi)，放入去皮的核桃仁，放入適量的清水，將其打成茸。
3、倒入篩子中，將其過(guò)濾，濾除豌豆渣子。
4、將濾除的豌豆汁中，加入足量的清水，攪拌均勻，加入糯米粉，攪拌至無(wú)顆粒狀態(tài)。
5、開(kāi)火，邊熬煮，邊用勺子輕輕攪動(dòng)，防止粘鍋，直至粥燒開(kāi)，滾開(kāi)3分鐘左右，關(guān)火。
6、放入少許白糖調(diào)味，或者晾涼放入蜂蜜，攪拌均勻即可。
特別提示：
1、豌豆焯熟，可以去除豆腥味，但是也不要焯太久。
2、核桃最好事先浸泡，去掉皮，這樣不僅使顏色好看，也會(huì)去除澀味。我的因?yàn)楹芩?，所以省略，顏色偏深了些?/p>
3、渣子過(guò)濾，為了口感更好。
上面就是豌豆粥的具體介紹，在生活當(dāng)中，如果你想喝豌豆粥的話，可以按照這些步驟進(jìn)行而且其實(shí)真正動(dòng)手起來(lái)也是比較簡(jiǎn)單的， 所以說(shuō)對(duì)這些食物，大家不要總覺(jué)得困難，只要自己動(dòng)手的話，自己同樣也可以放心享受這些食物。
