花生減肥食譜 減肥又保健
花生在瘦身的過程中是可以起到減肥的作用的，那么如何在減肥期間用花生來減肥呢？很多人因?yàn)閾?dān)心花生的油脂含量高而拒絕這種食物，其實(shí)正確的食用花生可以有效的幫助清理腸道毒素，還能達(dá)到瘦身的目的。
一、十三香芹菜花生米
材料：
小粒兒花生米半斤，西芹幾節(jié)、鹽、冰糖、大料各幾顆、十三香粉、麻油。
制法：
1.花生米入十三香粉、鹽、大料煮熟，快熟時(shí)放冰糖。
2.西芹撕筋切粒兒，過沸水濾干備用。
3.把花生米和西芹拌一塊兒，滴麻油拌勻，入盤。滋味可據(jù)喜好調(diào)整。
瘦身溫馨提示：
芹菜中所含的蘆丁，能降低血清膽固醇，所以肥胖病、動(dòng)脈硬化、高血壓等病人食用，很有好處。芹菜葉柄中纖維素的含量比較高，能夠通暢大便，防治大使秘結(jié)，因此對于瘦身的作用也是很好的呢。
二、老醋花生米
材料：
主料花生米350克。輔料青紅椒25克，圓蔥15克，胡蘿卜少許。調(diào)料色拉油適量(實(shí)耗20克)，蠔油20克，海鮮醬10克，橙汁10克，陳醋10克，白糖20克。
制法：
1.將蠔油、海鮮醬、橙汁、陳醋、白糖調(diào)和成汁，炒鍋上火，倒入色拉油、放入花生米，逐漸加熱，將花生米炸至金紅色時(shí)撈出待用。
2.取一深點(diǎn)的湯盤，將花生米放入盤中，澆上調(diào)料汁。
3.將青紅椒去蒂去籽切小丁，圓蔥剝?nèi)テは磧羟行《?，胡蘿卜洗干凈切丁，將青紅椒丁、圓蔥丁、胡蘿卜丁末撒在花生米上即可上桌。
瘦身溫馨提示：
醋與花生的“天仙配”是科學(xué)的，這在于花生米的價(jià)值突出在含有人體所需要的不飽和脂肪酸，但畢竟脂類含量高、熱量大、有油膩感。而醋中的N種有機(jī)酸恰是解膩又生香的，因此用醋浸泡花生米七日以上，每晚吃7～10粒，連吃七日為一個(gè)療程，可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積，可謂兩全其美！
